Humarréttir blómkál og önnur innihaldsefni: elda leyndarmál

Hefur þú einhvern tíma undirbúið Gratineruð blómkáli? Ef ekki, höfum við misst mikið. Eftir allt saman, þetta fat er mjög bragðgóður, heilbrigt og lág-kaloría. Hér eru nokkrar uppskriftir fyrir þessum diski. Veldu eitthvað af valkostum, og byrja að elda. Við óskum þér velgengni!

Gratin blómkál: uppskrift með mynd

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• í 2 klst. L. hveiti og smjör;
• 350 ml af mjólk (ákjósanlegt að það sé Lögð);
• í 1 klukkustund. L. ólífuolía og salt;
• 1 kg Blómkál (inflorescence);
• 80 g af osti durum;
• 3 klst. L. mola fyrir brauð-;
• smá svartur pipar (valfrjálst).

undirbúningur

1. Hitið ofninn. Mælt er með hitastig - 220 ° C. Setjið pönnuna á borðið. Þakin verkað hans. Setja hvítkál buds. Stráð ofan á ólífuolíu þeirra. Bakstur með hans eða senda það í ofni. Tímastillt í 10 mínútur. Við tók út pönnuna. Kollvarpa inflorescences á hinni hliðinni. Aftur að senda hvítkál í ofninum. Í þetta sinn mun hún baka 15 mínútur. Á þessum tíma, hafa verkin að kaupa gullið brúnt lit..
2. Lítið pott á eldavél sett. Bræðið smjörið í það, setja miðlungs hita. Þá bæta hveiti og pipar. Kryddið með salti. Blanda þessi efni.
3. Olían-hveiti massa kynna smám saman mjólk. Hrærið með tré skeið. Sósu ætti að vera örlítið heitt. En þú getur ekki gefið henni að sjóða. Bates eld. Bæta við pönnu rifinn ostur. Hrærið. Þegar massinn kaupir Rjómalöguð samkvæmni, fjarlægja það frá eldavélinni.
4. Við fáum út úr ofni hvítkál. Eldurinn er niður í 190 ° C. Shift efni á pönnu í glas bakstur fat. Fylla fáðu sósu. Stökkva með breadcrumbs fyrir brauð-. Það er að þeir sem vilja tryggja myndun skörpum.
5. Gratin blómkál verður bakað í 20-30 mínútur. Venjulega fat þjónað heitt. En þú getur kaldur það og skera burt a lítill stykki. Jæja, ljúffengur? Þá bjóða manninn þinn og börn við borðið.

Gratin blómkál og spergilkál

Food sett:

• 140 g af hálffljótandi osti;
• múskat - klípa;
• 0.4 kg blómkál og spergilkál;
• rjómi hvaða fitu - 1 bolli;
• krydd.

nákvæmar leiðbeiningar

1. Lá fram á borðið allt sem verður unnin Gratineruð blómkál. Hvað eru næstu skref? Hvítkál inflorescences senda í pott af söltu vatni. Sjóðið þar til helming. Svo við gerum spergilkál.
2. Sameina vatn. Bæði konar hvítkál skera í (ekki of fínt).
3. Í skál rjóma útbreiðslu. Létt whisk þá. Kryddið með salti. Bæta kryddi. Tæta ostur á grater. Við sendum í skál rjóma.
4. Eldfast mót húðuð með olíu. Setja inn í það stykki af soðnu spergilkál florets hvítkál. Allt þetta hella rjóma sósu.
5. Í Forhita ofni sett til að móta framtíð gratin. Við 190 ° C for half an hour fat er bökuð. Þú getur þá skipta henni á disk og kalla heimili að borðinu. Þeir munu þakka viðkvæma og flavorful fat - Gratineruð blómkál. The uppskrift er hentugur fyrir bæði reynda og byrjendur hostesses. Það veitir lágmarks kostnaði af vörum og tíma.

Uppskrift gratins með blómkáli, sveppum og kjúkling

Listi yfir vöru:

• 150 grömm af osti og 250 g af "Adighe";
• kjúklingabringur - 0,7 kg;
• 200 g sveppir (aðeins ferskt form);
• mola fyrir brauð- - 2 msk. l.;
• 150 g af kremi (fitu skiptir ekki máli);
• 0.6 kg blómkál;
• grænar baunir (niðursoðinn) - helmingur krukku;
• krydd;
• a stykki af smjöri (ekki meira en 30 g);
• 1 klst. L. "Curry" krydd.

Hagnýt hluti:

1. Leyfðu okkur að vinna kjúklingabringu. Bein og húð fjarlægð. Við þurfum aðeins að flaka. Mala stykki hans. Við vakt í skál. Stökkva með kryddi og "curry". Smá salt það. Á sama skál hella sýrðum rjóma. Við leggjum í nokkurn tíma að flakið liggja í bleyti.
2. Hvítkál er þveginn með vatni úr banka. Flokka það inn í florets.
3. Nú erum við að taka þvo og skrældar sveppum. Cut plötum þeirra. Við tengja við baunum og hvítkál stjörnumerkin. Bættu kjúklingur með sýrðum rjóma.
4. Bottom af eldfast kápu með olíu. Verðbil blöndu sem innihélt Nuggets kjúklingi, inflorescences kol og aðrar vörur. "Adygeya" Stráið rifið ost á grater. Future gratin kápa með filmu.
5. Í Forhita ofni sett formi ásamt með efnið. Bestur hiti - 180 ° C. Ákvarða hálftíma. Næst, fjarlægja himnur. Án þess að fat ætti að baka fyrir aðra 15-20 mínútur. Fyrir Browning stökkva því með breadcrumbs og rifinn ostur. Gratin blómkál borða mat heitt. Using a spaða til að brotna niður það á plötum. Nú getur þú byrjað að borða þetta Yummy.

í niðurstöðu

Nú þú vita the aðferð af matreiðslu blómkál gratins. Til að bæta palatability af mat, getur þú notað fleiri efni. En ekki gleyma því að það muni hafa áhrif á kaloría gratins (stækka).