Hvernig á að gera brjóstsykur heima?

Ljúffengur, allt kunnugt um skemmtun sem þú getur undirbúa eigin bernsku. Þessi leiðarvísir mun kenna þér hvernig á að gera brjóstsykur heima. Til að gera þetta, þú þarft bara: pönnu, djúpt fat, skeið, sykur og kalt vatn. Þessi einfalda lista og smá tími mun gefa framúrskarandi árangri - gleði barna. Bara halda öllu í nágrenninu, eins og undirbúningur þurfa sumir kunnátta. Karamellu heimili, getur þú elda mismunandi bragð og útlit, að vali þínu.

Fyrst af öllu, setja á pönnu á brennari. Eldurinn skal vera miðlungs styrk. Fylla með sykri. Fjárhæð er ákvörðuð með því sjálfur, það veltur allt á matarlyst. Sugar hrærið stöðugt. Þegar þú sérð að það mun bráðna, að gæta þess að fá gott lit, gull. Það er mikilvægt að missa smá stund, og þá allt mun brenna. Nú þurfum við skeið. Fyllið fyrst brætt við sykri og sleppa því í disk með köldu vatni. Við að bíða í nokkrar sekúndur og er sett til hliðar á hvaða bretti. Endurtaktu þessa meðferð fyrr en þá, þar til þú notar alla bræddu sykur. Þó að við vorum kúl með karamellu skeið, pönnu verður haldið á eldinn til þess að koma í veg herða sykri.

Hvernig á að elda karamellu heima, nú þú vita. Þú þarft smá þolinmæði, þá að öllum munnsogstöflur á losun skeiðar. Ef þú ert með pappír parchment, getur þú hella þykknað nammi á það. Þá munt þú snúa öllum sælgæti af mismunandi stærðum.

Hvernig á að gera brjóstsykur heima með sem minnstum kostnaði? Það er önnur leið. Ert þú á sama hátt, brætt á pönnu eða pönnu sykri. Aftur, að upphæð að eigin vali. Eftir að sykur er uppleyst, hella vökva karamellu í heitu vatni okkar. Karamellu bjartari, þenst og rís upp á yfirborðið. Það er aðeins að fjarlægja úr pönnu.

Það eru til nokkrar svipaðar leiðir hvernig á að gera brjóstsykur heima. Með sykur aðferð er ekki að svindla, en í stað vatns, til að fá mjólk karamellu, hella mun að sjálfsögðu, mjólk. Þú getur bætt vanillu, og jafnvel smjör mun gera það bragð incomparable. Sem aukefni góða notkun sítrónusýru.

Og hvernig á að gera brjóstsykur heima á stöng? Allt mjög einfalt. Undirbúa prik. Brætt sykur hella inn hvaða ílát. Við að bíða þangað til massinn fer að kremuðum, sökkva prik okkar í leiðir massa. Þegar bráðið sykur er algjörlega forhert, getur þú þykkni sætleik úr ílátinu með stöng.

Karamellu á heimilinu, það kemur í ljós, getur að líta alveg fjölbreytt. Ef það eru mót, frí krakkarnir eru tryggð. Því meiri fjölbreytni, þeim mun meiri hamingjusamur bros á andlitum barna þinna. Hellið í mót með bræddum sykri, setja staf og bíða eftir massa harðnar.

Fullorðnir sem einnig elska sælgæti, en oft ekki tala um það. Þú vilt að dekra við sætleika æsku, en man bara bragðið af rauðum hani á stöng? Ekkert vandamál, við munum kenna þér hvernig á að gera brjóstsykur heima, og bjóða upp á annað uppskrift fyrir gerð hennar.

Undirbúa fyrirfram og standa mót (eins og er á sölu eru margs af plasti, einnota). Pre smazhem olíu dósir okkar. Taktu sykur, brandy, vanillu, sítrónusýru eða safa. Bræðið sykur á pönnu, hella í brandy og bæta við vanillu. Koma til gullinn brúnn. Í öllum tilvikum er ómögulegt að ofleika karamellu eða bragðið af brennifórn sykur spilla öllu. Hella klst. Spoonful af sítrónusafa. Fylla mót, ekki gleyma að setja prik. Það er enn að bíða þar til blandan harðnar. Fyrir aðlögun lit, getur þú notað mat litarefni.