Hvað er svo gott vatnsmelóna Astrakhan?

Meðal mikla fjölbreytni afbrigði af melónum í Rússlandi er mjög vinsæll Astrakhan vatnsmelóna. Hvað stoðar þetta vara og hvers vegna viðskiptavinir þess eru að leita að í verslunum? Til að svara þessum spurningum og það er nauðsynlegt smám saman.

áhugaverðar upplýsingar

Astrakhan vatnsmelóna - er vara sem er ræktað í Rússlandi um aldir. Það gerðist alveg óvart, þegar kaupmenn frá fjarlægum Persíu á 12. öld voru teknar til sölu vörur. Slóð þeirra leiddi í gegnum endalaus sléttunum í Astrakhan. Það er þegar heimamenn og kynnti nýja vöru. Það kom í ljós að staðbundin frjósamt land tilvalið fyrir ræktun óvenjulegt menningu. Málið hefur verið hægt að öðlast skriðþunga. Þegar á 16. öld í fyrsta skipti Astrakhan vatnsmelóna varð menningu eigin framleiðslu sína. Þá er þetta safaríkur Berry Outlandish át gjarna Tsar Alexei Mikhailovich. Þess sérstaklega flutt á borð við mikla Monarch. Ef til vill, hafa síðan hringinn vendi ávextir verða hluti af lífi okkar. Þökk sé viðleitni sveitarfélaga field-ræktun með tímanum sem þeir verða í boði. Og að mestu Astrakhan vatnsmelóna það er nú ekki lengur bara vara eða venjulegt melónur og alvöru tákn borgarinnar.

kostir vörunnar

Fáir vita að vatnsmelóna Astrakhan, rétt eins og einhver annar af þessu tagi getur haft læknandi áhrif á mannslíkamann. Læknar mæla með að nota það fyrir fólk sem þjáist af alveg alvarleg veikindi. Einkennilega nóg, en þetta vara hjálpar endurheimta starfsemi nýru, lifur og gallblöðru. Það er notað til að meðhöndla þvagsýrugigt, nosebleeds, blóðleysi og jafnvel hjartasjúkdóma. Tender hold vatnsmelóna getur hreinsa nýrun og leitt eru skaðleg sandi. Stundum hettusteinn það jafnvel með steinum smæðar. Næringarfræðingar ráðleggja að berjast gegn yfirþyngd og offitu raða vikulega fasta daga. Á þessum tíma, það er mælt með að borða allt að þrjú kíló af holdi. Hins vegar að þessi aðferð við forvarnir ætti ekki að vera misnotuð. Konur vilja lengja æsku sína, ráðleggja sérfræðingar að drekka te úr vatnsmelóna peels. Tvær teskeiðar af hráefni til glasi af sjóðandi vatni mun hjálpa halda yfirbragð og gefa húðinni viðkomandi mýkt.

vaxtarskilyrði

Astrakhan watermelons, þegar þroskað, er umbreytt í ávöxtum, sem hefur um kring, stundum örlítið aflangar. Venjulega, þar sem skjóta fyrir þetta ætti að fara frá 70 til 81 daga. Varan líkist bolta með slétt yfirborð sem er beitt mynstur af dökk grænum börum í furðulega toppa. hold hans er bjartur rauður litur með áberandi sætu bragði. Fyrir mörgum árum ræktendur hafa tekist að búa til nokkrar af fræga afbrigði af blendingum. Meðal þeirra eru bæði gjalddaga einstaklinga (Lolita, Zoryanka, ljóseindir), og snemma tímabil þroska vörum (Lunar, Rapid, Skorik, Melon Alice). Í fyrsta gjalddaga kemur þegar á 55 degi. Annað eftir 60 daga eru að fullu tilbúin til notkunar. Og þeir báðir hafa mikla ferðalögum og í heilan mánuð enn ósnortið ferskleika. Þessi gæði er talinn vera sérstaklega mikilvæg, vegna þess að með hjálp hennar er hægt að flytja Astrakhan watermelons þegar þeir ripen, til sölu í flestum afskekktum hornum landsins.

ættu að vita

Vatnsmelóna Astrakhan svæðinu varð til staðar vörumerki hennar. Jafnvel nafn brún hefur verið tengd aðallega við það sem melónur. Sérfræðingar segja sem er ræktað watermelons á öllum vísbendingum yfir fulltrúa annarra rússneskum svæðum og jafnvel í sumum Evrópulöndum. Hér í litlum bæ á Volga Kamyzyak það er jafnvel algjör safn, sem er helsta sýning á alræmd vatnsmelóna. Gestir geta lært sögu þessa menningu, til að vita hvernig og hvar í okkar landi var óvenjulegt berjum. Safnið heimsækir mikla fjölda ferðamanna. Fyrir þá, þróað heild sýningu á fornum skjölum, einstaka myndir og lifandi eintök. Leiðsögumenn - alvöru aðdáendur fyrirtækisins. Á stuttum tíma sem þeir vilja gefa áhorfendum öllum þekktum upplýsingum um watermelons. Þetta upplýsandi fyrirlestur mun vera af áhugi jafnvel frjálslegur gesti.

otherness

Margir kaupendur á mörkuðum eða verslunum velja nákvæmlega Astrakhan watermelons. Hvernig á að greina þær frá öðrum afbrigðum? Þessi spurning er áhugaverð fyrir marga. Hvaða vara verður að vera fær um að velja. There ert a tala af vísum sem maður getur nákvæmlega ákvarða gæði þessa fjölskyldu. Ef eyðublaðið og lit, allt er ljóst, að á holdi ætti að ræða sérstaklega. Öll vön að góð vatnsmelóna verður rautt. Þessi sannfæring var nýlega hafnað af rússneskum sérfræðingum. Þeir ráða því tilrauna úrvali af berjum bekk deigi með appelsínugulum og jafnvel gulum lit. Í bragði, eru þessir fulltrúar ekki verra. Þeir eru bara sæt og ilmandi. Breyta lit á þeim veltur aðeins á hækkun innihald karótín. Einnig má ekki gleyma fræga "eyri". Þetta er - lítið gulur blettur á húð, sem bendir til þess að ávaxta snerti jörðina. Þetta þýðir að það Fresco á eigin spýtur. Þurr ponytail og svartur fræ, aftur á móti, að tala um áfanga ripeness. Þar að auki, það er hægt að athuga hljóð. Á þroskuðum ávöxtum, kallar hann, og er birt með einkennandi sprunga hak.

Smá saga

Astrakhan watermelons birtist í Moskvu í langan tíma. Þegar í upphafi 18. aldar, Pétur mikli fyrsta bragð af þessum berjum, var hann undrandi. The óvenjulegt útlit og dásamlegt bragð áhuga á keisara svo mikið að hann bað til að byrja að vaxa þessa vöru á úthverfum sviðum. Hins vegar staðbundin loftslag reyndist alveg við hæfi fyrir hita-elskandi menningu. Ávextir ripened í langan tíma og treglega. Eftir að að undirlagi konungs áfram að vaxa þá í Astrakhan héraði og leiddi til Moskvu árlega. Síðan þá hefur lítið breyst. Safaríkur watermelons eru enn tekin til höfuðborgarinnar. Hins vegar eru sumir halda því fram að gæði vörunnar versnar verulega. Það eru tilfelli þegar berjum fyrir snemma þroska "dælt" nítrat. Þessi tegund af örvandi efni opinberlega bannað. En það eru sumir bæir sem eru til að auka tekjur með því að auka ávöxtun ekki yfirlæti. Í höfuðborginni, það er sérstakt verk rannsóknarstofu sem miðar að því að takmarka innflutning á hættulegum vörum á markaði í borginni og koma í veg fyrir tilraun af þessu tagi.