Hvernig á að baka beikon í ofninum

Bakið bringukolli í ofni er ekki mjög erfitt, en í því skyni að gera það eins safaríkur, ilmandi og ljúffengur, það er mælt með að drekka í marinade. Einnig kjöt með beini er best gert í holu, annars það verður of steikt.

Bacon, bakað í ofni mynd og uppskrift

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• paprika - 1 lítill klípa;
• meðaltal fitu majónesi - 3 stórar skeiðar;
• Allt grísasíða - 3,2 kg (getur verið minni eða stærri);
• hvítlaukur stór - 2 negulnaglar;
• Lemon - helmingur;
• ferskar kryddjurtir - lítið geisla;
• salt - helmingur skeið;
• bráð tómatsósu - 1 stór skeið;
• krydd fyrir kjöt - til að smakka og löngun.

Vinnsla á kjöt-afurðinni

Áður en þú bakað beikon í ofni, það ætti að vera vandlega stjórnað. Í þessu skyni, kjötið verður að skola í köldu vatni, og síðan eyða henni óþarfa atriði í formi ýmissa wreath, kvikmyndir og æðar. Afurðina er hægt að skera í hluta í sundur. Hins vegar er meirihluti húsmóðir kýs samt að baka beikon í ofni í heild sinni. Þetta mun leyfa henni að leggja í frí borð við grænmeti á stóru fati almennt.

Aðferðina við að framleiða marinade

Eins og getið er hér að framan, bringukolli svínakjöt, bakaðar í ofni , miklu meira safaríkur og flavorful, ef það er a pre-liggja í bleyti í sósu. Til að undirbúa marinade er nauðsynlegt að taka smá skál, setja meðaltal aftur fitu majónesi, tómatar mauki, ætur salt, hakkað grænu, rifnum hvítlauk krydd fyrir kjöt, papriku, og kreista hálfa sítrónu. Eftir að allar vörur ætti að blanda saman rétt áður en þeir smear afgreidd beikon.

Það skal tekið fram að það er engin þörf á að bíða, þar til kjötið er Liggja í bleyti með marinade, baka vegna þess að við munum vera í holu, og það þýðir að vöruna og það verður eldað í eigin safa þeirra.

myndun námskeið

Til baka beikon í ofninum, það ætti að vera vandlega sett í matreiðslu ermi. Þá pokinn verður þétt binda og setja á bakstur blaði, eða öðrum disk. Það er mælt með því að gera efri hluta ermi punctures litla gaffli eða hníf til hitameðferðar á ferli það er ekki vzbuh.

Hvernig á að baka beikon í ofninum

Það er einfalt, en mjög bragðgóður fat fyrir 50-55 mínútur. En það að því tilskildu að þú setja ermi með kjöti í preheated ofn. Eins og tíminn líður beikon í ermi ætti að fá og þá gera á yfirborði lítill skurður þar sem það verður hægt að reyna fat ekki aðeins bragð, heldur einnig vilja. Ef kjötið er mjúkt, það er nauðsynlegt að taka út og setja á fat.

rétt Berið

Bacon, gerði í ofni, það ætti að eiga aðeins við matinn heitt og skreytið með. Til að gera þetta, getur þú gert krumpuðum kartöflum, gufusoðið grænmeti, soðið hrísgrjón og pasta. Það er einnig vert að birgðir, sem er að fara í holu, er hægt að nota eins og a flavorful kjötsafi.