Hvernig á að elda baun súpa með kjúkling og grænmeti

Til að skilja hvernig á að elda baun súpa, þú þarft að hafa góðan skilning á því hvernig á að koma baunir þar til útboði. Þú þarft að skilja hvort þú þarft að drekka eða þú getur gert án þess. Einnig, ef viöbótarsölt trufla undirbúning. Og í langan tíma ef þú þarft að elda baunir. Skilja þessi mál, við munum skilja hvernig á að elda baun súpa með því að bæta við mismunandi hráefni. Hrísgrjón, grænmeti og ýmsar tegundir af kjöti verður frábær viðbót við þessa tegund af fyrstu réttum.

Hvernig á að elda baun súpa. undirbúa baunir

Fyrst þarftu að skilja hvernig varan verður að takast á við. Ferskt baunir sjóða auðveldlega án liggja í bleyti. En gamla og þurr miklu erfiðara að gera mjúkur og blíður. The súpur þurfa oft gott ríkur seyði. Til að gera þetta, drekka baunir í söltu vatni í dag. Í heitu veðri, tíminn er hægt að minnka til átta klukkustundir. Eftir það, sem vatn holræsi, skola og fylla nýja salt lausn þar sem hún er nú þegar hægt soðið baunir. Það er líka skemmtileg leið til að elda kom frá Japan - það er bætt blaða kombu (þara, þang). Það hjálpar til við að gera baunir mjúkur og ríkur seyði án þess að auka viðleitni. Það ætti að vera vel þvegin áður en matreiðslu. Bean súpa með hrísgrjónum er hægt að framleiða úr eftirfarandi efnisþáttum: laukur bulb, við hálfan bolla af hrísgrjónum, vatn, salt. Rice geta einnig verið fyrirfram sjóða. Ef þú gerir það ekki, þá þarftu að muna að það gleypir mikið af vatni. Og miðað við þetta, að taka nægilegt magn af vökva á seyði. Fyrir pre-eldavél baunir bæta hreinu vatni, bæta hrísgrjón og koma reiðubúin. Rétt fyrir lok matreiðslu, bæta steikt lauk og pipar.

Bean súpa. Uppskrift með mynd

Fyrir þetta fat, Mexican matargerð þarf svörtum baunum, og mikið af kryddi. Ef þú finnur oregano, cumin, kóríander, chili og svörtum pipar, þá hefur það möguleika á að verða fullkominn. Þú getur elda baun súpa með kjúklingi eða öðru kjöti. En í halla útgáfu, það er alveg sjálfbær. Fry tveir rauðlaukar í þremur matskeiðar af ólífuolíu þar til mjúkur, bæta oregano cumindufti, coriander og þremur hvítlauksgeirar. Olía ætti að drekka upp ilm af kryddi. Síðan sem þú skera chilli og papriku líka, í pönnu og steikið. Bæta við tvo bolla af ekki mjög þykkur sósu tómatar, fjögur hundruð grömm útbúnir (eða niðursoðinn) baunir og sama magn af niðursoðnum tómötum í eigin safa þeirra. Látið sjóða í tíu mínútur og hella safa af einni lime. Látið standa, falla, fóðraðir með hakkað cilantro, náttúrulegum jógúrt eða rjóma.

annar uppskrift

Undirbúa zazharku laukur, hvítlaukur, gulrót og einni stöng af sellerí. Sjóðið seyði af þremur lítrum af vatni og einum efri kjúklingaleggur. Taktu eldað kjöt af seyði, bæta við fjögur hundruð grömm af frystum spergilkál og zazharku. Koma að sjóða, bæta við handfylli af núðlum. Elda þar til útboði, við lok matreiðslu bæta fyrirfram soðin hvítar baunir.