Pönnukaka á mjólk: uppskrift með mynd

Pönnukaka með mjólk eru venjulega þykk pönnukökur, fyrir undirbúningi sem ekki þurfa mikið af efni og tíma. Það skal tekið fram að þessar vörur er hægt að gera á mismunandi vegu. En í öllum tilvikum að þeir snúa út mjög bragðgóður og ánægjulegur. Til að sjá þetta, leggjum við til að gera það sjálfur.

Klassískt American Pancake mjólk

Venjulega eru þessar vörur mjög vinsælar í Bandaríkjunum krefjast þess að notkun á sama mengi af vörum sem Rússneska pönnukökur. Hins vegar er munurinn á þessari bakarí er enn þar. það er að Pancake mjólk blandað mjög þéttur. Vegna þess að þeir eru frekar þykk og teygjanlegt.

Svo, fyrir gerð þessarar American eftirrétt, við þurfum:

• mjólk fituinnihald og hár hámarks ferskleika - 350 ml;
• Egg að meðaltali þorp - 1 stk;.
• náttúrulega smjör olía (pre-melted) - 50 g;
• High-gráðu hveiti - 300 g (bætt við eftir geðþótta);
• lyftiduft - einn teskeið ;
• sykur-fínu sandi - 1,5 stór skeiðar;
• meðalstór sjávarsalt - til að smakka til að sækja.

Blöndun mjólk stöð

Áður en þú bakað pönnukaka með mjólk með þykka kastað-járn pönnu, ættir þú að vandlega hnoða grunni. Í þessu skyni, heitt drykkur er nauðsynlegt að brjóta egg og þá bæta við sykri, salti og lyftiduft. Öll efni sem þú þarft að nudda kröftuglega með gaffli. Eftir það ætti það að hella smá bræddu matarolíu og hella hágæða hveiti.

Þess vegna, fyrir blöndun framleiðsluvara sem þú þarft til að fá stífur deigið samkvæmni er sú sama og fyrir oladushek.

Gera út á eldavélinni (á pönnu)

Kynnt uppskrift Pancake mjólk er klassískt. Í þessu sambandi, þetta eftirrétt er eldað mjög fljótt og auðveldlega. Eftir að deigið er hnoðað, það er hægt að byrja roasting vörur. Þetta krefst mikið hita járnplötu við deodorized olíu, og þá lá það kneaded deigið (yfir stóran mæliskeið). Pancake steikja neðri hluta, að þeir ættu að snúa við leiðir blað og undirbúa sig fyrir einhvern tíma í svipuðum hætti.

Það er borið fram með dýrindis American pönnukökur

Eins og þú geta sjá, uppskrift Pancake mjólk er mjög einfalt og þarf ekki að nota fjölda af efni. Eftir að þykkur pönnukökur og steikja létt browned, ættu þeir að setja á disk og leggja morgunmat ásamt fleyg síróp, sultu eða hunangi. Einnig slíkar vörur er hægt að bera fram heitt svart te eða önnur drykkur.

Upplýsingar um hvernig á að undirbúa Pancake mjólk (súr)

Ef þú vilt gera American pönnukökur meira lush, mjúk og með smá sýrðum, til framleiðslu þeirra ætti ekki að nota ferskum mjólk og smá súr. Fyrir þessar vörur sem við þurfum:

• fiturík mjólk storknað af - 450 ml;
• Egg að meðaltali þorp - 1 stk;.
• náttúrulega smjör olía (pre-melted) - 70 g;
• High-gráðu hveiti - 400 g (bætt við eftir geðþótta);
• borðstofu gos - ½ eftirrétt skeið;
• sykur-fínu sandi - 1,5 stór skeiðar;
• meðalstór sjávarsalt - til að smakka til að sækja.

elda grunnatriði

US Pancake súrmjólk gerður á nákvæmlega sama hátt og pönnukökur með hefðbundinni ferskt drykkur. Þótt munurinn á þeim er enn þar. Til að byrja að hella sýrða mjólk í skál, og þá er það hitað lítillega. Ennfremur, í hlýju drykk þarf að endurgreiða vandlega msk lyftiduft (til froða). Eftir það efni sem þú þarft að bæta við sykri, brætt elda fitu, meðalstór salt, barinn egg og hágæða hveiti. Blandið vöru, þú þarft að fá deigið seigfljótandi samkvæmni (bæði pönnukökur).

Hitameðferð á disk

Pancake með mjólk (súr) ætti að steikja, að nota hefðbundnar pönnu. Það er nauðsynlegt að hella olíu deodorized, og þá leggja grunn. Eftir Browning báðar hliðar pönnukökur á plötunni verður að fjarlægja, og í heitri pönnu setja næstu lotu af deigi.

Þjóna tilbúinn American pönnukökur, gert með súrmjólk, að vera nákvæmlega sú sama og í fyrri uppskrift. Til að gera þetta, þurfa þeir að kasta sætur síróp, og þá kynna til morgunmat með te eða kaffi.

Gerir okkur súkkulaði pönnukökur

Pancake með mjólk og kakó eru fengin sérstaklega bragðgóður. Í þessu sambandi eru þeir vinsælustu með sætum elskhugi. Að undirbúa þá, þú þarft ekki mikið af kostnaði og tíma.

Svo þurfum við:

• fiturík mjólk (fersku hleyptan eða Rustic) - 500 ml;
• Egg að meðaltali þorp - 1 stk;.
• náttúrulega smjör rjóma (pre-melted) - 30 g;
• High-gráðu hveiti - 450 g (bætt við eftir geðþótta);
• Gos veitingastöðum án quenching - ½ eftirrétt skeið;
• kakó duft - 2 matskeiðar fullt af stórum;
• sykur-fínu sandi - 1,5 stór skeiðar;
• meðalstór sjávarsalt - til að smakka til að sækja.

Mesim mjólkurvörur deigið

Til að undirbúa súkkulaði deigið þarf Rustic Slá egg í skál, þá bæta þeim stór feitur mjólk og blandað vel. Eftir það, í sérstakri skál þarft að tengja hár-gráðu hveiti, matskeið matarsóda, sykur, kakóduft og salti. Ennfremur, allir magn innihaldsefni þú vilt bæta við fljótandi hluta deigið og blandið stór skeið. Að auki, grunnur ætti að bæta við smá bræddu smjöri.

Steikja á pönnu súkkulaðivörur

Súkkulaði Pancake steikja á pönnu til að vera nákvæmlega það sama og í fyrri tveimur uppskriftum. Til að gera þetta, þú vilja til nota þykka kastað-járn pönnu og deodorized olíu. Eftir Browning beggja þykkum súkkulaði pönnukökur ætti að vera sett á disk og skál aftur til að bragðbæta olíu og leggja fram annar hópur af deigi.

Rétt býður upp á dýrindis Ameríkumaður pönnukökur til fjölskyldunnar borðið

Eins og þú geta sjá, þykkur American pönnukökur með mjólk unnin eins auðveldlega og einfaldlega eins rússnesku og svipaðar afurðir. Það skal tekið fram að þú getur gert þá á mismunandi vegu. Einhver bætir enn frekar mulið banana, epli, berjum og önnur innihaldsefni í þeim. Eins og fyrir súkkulaðivörur, ættu þeir að vera til staðar aðeins á heimilinu heitu. Auk þess er það æskilegt bragð gerði sjálf gljáa. Fyrir undirbúning þess er nauðsynlegt að bræða bar af súkkulaði mjólk í vatnsbaði, bæta við það nokkrum matskeiðar af rjóma eða mjólk. Það er einnig þörf á að kynna Pancake heitt te. Bon appetit!