Hvernig á að elda hvítlauk spíra? Uppskrift á huga

Hvítlaukur - ein af elstu krydd ræktaðar í mörgum löndum. The nefna lyf eiginleika plantna grænmeti fundust í annálum Avicenna. Skemmtileg og gagnleg vara hefur verið mikið notað, ekki aðeins í val lyf, en einnig í matvælaiðnaði. The björt bragð og sterkan bragð það er notað sem nauðsynlegur þáttur í matreiðslu á Austurlandi, í Asíu, Ameríku, Spáni, Rússlandi.

Fáir vita að til manneldis henta ekki aðeins ljósaperur eða tennur, auk örvar og hvítlaukur spíra. Uppskrift af undirbúningi er mjög einfalt. Græn örvar eru frábær snarl fjaðrir bætt við ýmsum sósur, kjöt, fisk, ásamt grænmeti. framleiðsla valkostur - þyngd, allt veltur á persónulegum smekk.

Skýtur hvítlauk fullkomlega í takt við aðrar vörur, á sama tíma á jákvæð eiginleika eru ekki óæðri til þroska álversins. Flatirnar eru mikið magn af askorbínsýru sem hjálpar til í að efla ónæmi. Því, ekki þjóta ekki að senda svo yndislegt sköpun náttúrunnar í ruslið. Við sýna í ritinu, hvernig á að elda hvítlauk skýtur.

Uppskrift myndir (kjöt-undirstaða)

Ríkur fat, auðgað með vítamínum, ýmsum daglegu mataræði. Að elda það sem þú þarft að kaupa:

• Þrjú hundruð grömm af kálfakjöt;
• 200 gr. grænn hvítlaukur fjaðrir;
• Yfirmaður rauðlauk.

Matvæla Fylling: tsk kartöflusterkja, kúmen, basil, 40 ml af sósu Soy, ½ teskeið af sykri og salti. Merkja glas af vatni, engifer, rauður og svartur pipar, chili og sojaolíu til steikingar.

ferlið

Í matinn henta aðeins grænar fjaðrir án örva flóru. Skera hvert Sprout í litla bita. Með kálfakjöt fjarlægja myndina og fjarlægja strokur. Með beittum hníf höggva kjöt í þunnar ræmur og í plokkfiskur. Í djúpum steikingar eða sojaolíu pottinum hita upp, það passeruem hakkað laukur, þá bæta kálfakjöt. Þegar kjötið er gullinn brúnn, setja unga skýtur af hvítlauk.

Uppskrift felur í sér sterkan marinade. Þó að innihaldsefni eru languishing á pönnu (um 7 mínútur), munum við gera eldsneyti. The hreinsað vatn soðið leysast upp salt, sterkja, sykur, Soy sósa hella, bæta rifinn engifer, paprika er fært inn og annað krydd.

Sú fljótandi inn katlinum skipinu. Kápa með loki og látið malla í 10 mínútur yfir lágum hita. The aðalæð hlutur er ekki að melta græna fjaðrir, annars munu þeir snúa sér til Fellibylur og vera bragðlaus. Skýtur hvítlauk við kjöt, uppskrift sem er létt, má smakkað kínverskum veitingastöðum.

mataræði súpa

Viltu bragðgóður og ánægjulegur að borða án þess að auka hitaeiningar? Finnst þér það erfitt? Eyða öllum efasemdir - við munum bjóða auðgað súpu á grundvelli gagnlegur grænmeti og kjúklingur hræ. Ef þess er óskað er hægt að útiloka fugl eða að skipta um það með annars konar kjöti. The listi af nauðsynlegum efnum:

• sem er kíló af vængjum;
• hvítlaukur hlauparar (50 g uppskrift felur í sér fjaðrir);
• Kartöflur (300 g);
• ½ ferskt hvítkál;
• tvær gulrætur;
• bow (2 stk.);
• tómatmauk (100 g) af annað hvort ferskum tómötum (5 stk.);
• sellerí, steinselja, dill;
• kryddi: tveir lavrushki blaða, svartur pipar, tímían.

Við halda áfram að undirbúningi

Tilbúnir réttir eru ekki alveg kunnugleg leið. Áður elda seyði, ætti baka vængi. Pre-skola þær, breiða pappír parchment. Top gera "kápu" af sellerí, gulrót hringi, laukur hringir. Setja í ofn í 15 mínútur. Ef þú vilt fá gullna skorpu, bursta húðina með hunangi eða jurtaolíu.

Ásamt bakaðar kjöti vakt grænmeti á pönnu, fylla með vatni. Þegar seyði sjóða, bæta lavrushku, timjan, saxað jurtir (steinselja, dill). Reserve á disk fyrir aðra 10 mínútur. Shinkuem laukur, gulrætur, nudda, og síðan passeruem grænmeti í smjöri. Eftir að hafa bætt hakkað tómötum eða tómatmauk.

Í hvítkál seyði lagningu hakkað, hægelduðum kartöflur, steikt grænmeti, hvítlauk fjaðrir, blóðberg pipar og salt. Elda í 10 mínútur. Ánægjulegur lág-kaloría fat mun seðja hungur, fylla í vítamín og ekki bæta við auka kíló.

Súrsuðum hvítlaukur skýtur

The uppskrift að eins hratt árangur og framboð, mun fylla ríkissjóðs af matreiðslu óvart og stökku bragð. Eftirfarandi þættir þurfa Quart jar:

• hvítlaukur örvar (eins og mun passa inn í ílátið);
• vörur fyrir marinade: fimm matskeiðar af salti, sykri (30 g), 9% edik (100 mL).

kennsla

Sótthreinsa glerílátum, og það er vel þjappað þvegið græna fjaðrir. Þeir geta leggja í heild, eða skera í litla ræmur. Fyllið ílátið með sjóðandi vatni, kápa með loki og er ekki snert í 5 mínútur. Gerð marinade: vatn-leysanlegt salt sykur. Fjarlægi vökvanum úr dósina og fylla lausn, þá við hella í edik, sem mun þjóna sem rotvarnarefni. skýtur hægt að borða súrsuðum hvítlauk í tvo daga. The uppskrift er einföld og því ónæmur hvaða hostess!