Hvernig á að gera sultu úr gooseberry: Sannað Leiðir

Safaríkur garðaberjum mismunandi sérstakt sætt bragð með smá sýru. Þau innihalda mikið af næringarefnum og vítamínum, sem þeir geta verið að elda munn-vökvar eftirrétti. Og þú getur gert í vetur gooseberry sultu. Emerald og gullna, það lítur jafnvel eins stórkostlega eftirrétt. Engin furða að einn af valkostunum fyrir að undirbúa slíkar kræsingar sem kallast "konunglegur" eða "Royal". Þú veist ekki hvernig á að elda sultu úr gooseberry? Nota eitt af leiðbeinandi uppskriftir.

Einföld gooseberry sultu

Til að gera þetta eftirrétt, þú þarft kíló af berjum, kíló og tvö hundruð grömm af sykri, tvo bolla af vatni. Áður hvernig á að gera sultu úr gooseberry ávöxtum ekki aðeins þarf að fara, þvo og þrífa úr peduncle, en höggva tannstöngli. Svo fá tastier. Ef þú vilt, getur þú einnig að skera berin og fjarlægja þá frá beinum. Ef þú velur að nota þá í heild, lækka garðaberjum í köldu vatni og látið standa í tíu klukkustundir. Sjóðið sykur síróp úr vatninu og sykri. Sjóðandi vökvann Setja berjum og strax að slökkva á eldavélinni. Skildu það á sex klukkustundir. Kveiktu á eldavélinni og elda þar til útboði. Leggja fullunna vöru á fyrirfram undirbúin hrein og þurr bankar herða lokið og fjarlægja innborgun.

Royal gooseberry sultu

Þú þarft fjögur hundruð grömm af berjum, áfengi eða vodka, átta grömm af sykri, glas af vatni, kirsuber lauf. Áður en þú gerir jam gooseberry, þvo og þrífa fræ úr ávöxtum, hella áfengi í klukkutíma. Fold berjum í colander og skolið með vatni, sem soðið kirsuber lauf. Skolið með köldu vatni. Gerðu síróp af sykri og vatni, setja í hana tilbúna gooseberry, nokkrum sinnum að sjóða, í hvert sinn þegar fjarlægja soðið massa frá hita. Dowar að viðkomandi þéttleiki á lágmarks hitarýmd, og hellt í áður dauðhreinsuð gler krukku með þéttum loki.

Hvernig á að gera sultu úr gooseberry með vítamínum hámarki

Að varðveita öll þau næringarefni sem finnast í ferskum berjum, var fljótur fimm mínútna-sultu. Þú þarft kíló af gooseberry og pund af sykri. Þvo og þurrka berjum. Hellið í pott og bæta sykri smá gooseberry eða eplasafa til að væta það létt. Bætið garðaberjum, kápa og látið hitastig áttatíu gráður. Ekki leyfa að sjóða, drekka í þessu ástandi í um fimm mínútur, síðan lá út á þurru banka og rúlla upp.

Hvernig á að gera sultu úr gooseberry, sem er ekki enn þroskaðir

Frá óþroskaður berjum getur einnig verið að undirbúa eftirrétt fyrir veturinn. Taktu kíló af gooseberry, tuttugu kirsuber lauf, tveir bollar vatn og hálfa kíló af sykri. Þvo berjum, skera burt boli þeirra, og sett í pott ásamt þvegið kirsuberjatómötum laufum. Fylla allt sjóðandi vatni og látið standa í átta klukkustundir, holræsi vatn og elda síróp með það. Fjarlægja kirsuber lauf. Hellið berjum í síróp og sjóða korter. The lokið Jam kæli vaskur af köldu vatni og dreift á banka fyrir geymslu.