Hvernig á að undirbúa sultu úr jarðarberjum í multivarka?

Hvað á að gera í vetur, þegar allt ávöxtum og berjum prýði enda? Ástkona út af ástandinu, veturinn zagotavlivaya gjöfum sumar. Til dæmis, þá eru margar leiðir til að gera jams. A eldavél sultu úr jarðarberjum í multivarka - ljúffengur hlutur!

Multivarka - frábær uppfinning til að hjálpa heimili kokkar. Þetta tæki er fær um mikið: plokkfiskur kjöt og grænmeti, að elda súpur og grautar, gera fisk rauk kex baka og elda sultu úr berjum. Á matreiðslu tekur smá meiri tíma en venjulega í pott, en þessi staðreynd þýðir ekki að trufla, því að í því ferli að elda vélar þurfa ekki að standa yfir eldavélinni, leita eftir fat.

Góð multivarka búin með margar ílát og skál í nokkra máltíðum. Lokið Tækið verður að vera af góðum plasti, loftþéttum, með lokann að sleppa raka. Sumir diskar eru soðin í eigin safi þeirra, svo sem virka á loki er ekki þörf. Þessi eiginleiki er meira um eftirrétti. Svo, undirbúa sultu úr jarðarberjum í multivarka, loki ætti að vera haldið lokuðum.

Auðvitað er hægt að undirbúa í gamla fyrir varðveislu veturinn. Í matreiðslu, margar tegundir af matreiðslu sultu: hversu flókið og dýrt, auk fljótleg og auðveld. Í því skyni að undirbúa sultu úr jarðarberjum "Stefnumörkun fundur" uppskrift notar mjög létt. Það er nauðsynlegt að fylla þvo og skrældar stilkar af berjum sykur, bíða um fimm klukkustundir uns ávaxtasafa leyft. Setja ávexti í eigin safa hennar í enamel skál - skál eða pönnu, setja á eldinn og hrært. Um leið og sýður og virðist sætur húð, bíða í 5 mínútur og snúa hitann burt. Tilbúnum sultu er sett ofan í sótthreinsuð krukkur og hettur vals meðhöndla.

Hvað ef það er enginn tími til að bíða þar til ávaxtasafa hefst upp, og ég vil að undirbúa berjum eins fljótt og auðið er og á að gera aðra hluti? Þessi hraða jarðarber sultu getur hæglega "gjald" af nútíma tækni. Engin þörf á að fyrirfram fylla berjum og sykri.

Einföld uppskrift að jarðarber sultu :

• 1 kg af jarðarber (4 lítra rúmtak steamers, ef það er lægra, það er nauðsynlegt að fylgjast með rúmmálshlutfalli 1: 4);
• 1 kg af sykri (ef jarðarber mj¿gs¿tur, það er hægt að draga úr the magn af sykri);
• 40 ml af vatni.

Setja í skál Multivarki skrældar og þvoði ávexti, fylla með sykri, bæta við vatni til að forðast brennheitur. Ef nógu safaríkur jarðarber, vatn þarf ekki að vera bætt við. Loka lokinu lokað loki fyrir gufu og fara í "quenching" ham í eina klukkustund. Ekki gleyma að fjarlægja froðu - uppáhalds meðhöndla börn.

Eftir að bíða í 60 mínútur, slökkva á vélinni. Ljúffengur sultu úr jarðarberjum í multivarka eldað!

Ef það birtist sem sultu vökva nóg, tvær mínútur fyrir lok matreiðslu, getur þú kasta poka þykkingarefni (matarlím), hætta og slökkva. Ready eftirrétt sem og í um er að ræða að elda í enamel pottinum, hellt í sótthreinsuð krukkur og rúlla. Við the vegur, sótthreinsuð glerílát getur verið of multivarka.

Elda Berry sultu uppskrift ömmu eða sultu úr jarðarberjum í multivarka - það er val hvers húsmóðir. Í öllum tilvikum, vetur sætur vítamín fat verður gleði alla heimila. The bragðlaus hafragrautur kiddies virðast frábær delicacy og með berjum eftirrétt te mun höfða til foreldra og gesti þeirra.