Hversu margar hitaeiningar í fiski, caloric innihald af þurrkuðum, soðið, steikt og reyktum fiski

Í dag fleiri og fleiri fólk sérstaklega að horfa leið sína í lífinu. Við viljum öll að vera heilbrigð og halda æsku í langan tíma. Þess vegna kjósa við að nota aðeins rétt mat sem mun styðja allan líkamann í góðu formi. Í leit að sátt kjósum við fisk og mjólkurvörur matvæli, grænmeti, náttúruleg ávöxtum og berjum.

Sumir fiskar vilja á mataræði? Hversu margar hitaeiningar í fiski? það er meira gagnlegt í hvaða formi? Við skulum reyna að svara þessum áhyggjur spurningum.

Svo, hversu margar hitaeiningar í fiski? Til að gefa skýrt svar, það er nauðsynlegt að takast á við meðferð á gerð og ýmsum fiski. Lítið á algengustu afbrigði. Í fersku formi lægsta kaloría efni eru:

- Atlantic síld, inniheldur það var um 57 kkal;

- þorskur - 59 kkal;

- Pike og karfa - 72 kkal;

- Pollock - 70 kkal;

- Hake - 72 kkal.

Meðal afbrigði af næringargildi miðli er hægt að einangra flounder (það inniheldur 90 kkal), hrossamakríl (það hefur um 119 kcal); fylgt eftir með laxi - 147 kkal og loðnu - 157 kkal. The hár-kaloría fisk - túnfiskur, það er allt að 300 kcal á 100 grömm. Ekki gleyma að þessar tölur lýsa aðeins ferskan fisk, eins og fyrir aðra valkosti - reyktur, saltaður, soðið og steikt, þá munu þeir vera rædd hér.

Hversu margar hitaeiningar í fiski saltað og reykt? Þessir diskar hafa verið útsett fyrir meðferð, svo þeir innihalda fleiri hitaeiningar. Þessi tala er lægst meðal tegunda eins og síld (145 kkal), makríl (150), þorski (115), sprat (154), bleik lax (164).

Þá eru sól-þurrkaðir bream - 221 kcal og silungur - 227.

Saltað og reyktur lax er einn af the hár-kaloría matvæli, inniheldur það allt að 240 hitaeiningar á 100 grömm. Ef frekari vinnsla hvaða fjölda réttum fituinnihald í henni eykst. Söltun og reyking á fiski, þó og gefur sérstakt bragð, en einnig bætir hitaeiningar. Það er ástæðan á mataræði ætti ekki að vera misnotuð af slíkum tegundum af fiski.

Almennt eru í dag fólk líklegra til að kjósa fisk frekar en kjöt. Samkvæmt mörgum vísindamönnum kjöt gamall maður. Einn þarf aðeins muna að japanska og Kínverjar hafa borðað fiskrétti sem lengja líf og gera þá heilbrigðari. Fiskur mettar líkamann með gagnlegum efnum, það gefur styrk og heldur sátt. Ólíkt kjöti, eru fiskréttum lág í hitaeiningum og hár næringargildi.

Hversu margar hitaeiningar í fiski rykkjóttur? Þurrkaður fiskur látið gangast undir meiri vinnslu en aðrar tegundir, og, þess vegna, hefur mikla caloric efni. Besta leiðin til að undirbúa fisk er talinn vera elda í svona fat heldur öll vítamín og hefur lágt hlutfall fitu. Hversu margar hitaeiningar í soðnum fiski? Minna en allt geymt í Cod - 78, í ufsa - smá meira - 79, í burbot - 92, lýsingur - 95, karfa - 97, Pike - 98. Þá flounder það - 103, steinbít - 114, bream - 124. The kaloría áfram feitur afbrigði: Sturgeon - 179, makríl - 211, lúðu - 216 og aðrir. Kaloríu þurrkaðir fiskur er hár, auk þess, vinnslu the fat missir gagnleg eiginleika þess. Því ætti að borða meira eldað fisk og grænmeti.

Við uppfært kaloríu reyktur fiskur, þurrkaður, hrár, þurrkað eða eldað. Þessi tala fer eftir aðferð við matreiðslu fisk. En samt missa fiskur mataræði er miklu auðveldara en, til dæmis, grænmeti eða ávöxtum. Eftir allt saman, þetta vara hefur allar nauðsynlegar líkamans efni. Fiskur inniheldur kalsíum, sem er nauðsynlegt fyrir vöxt, fitusýrur, ómissandi fyrir starfsemi heilans, fosfór, sem er nauðsynlegt fyrir beinin og umbrot orku í frumum. Þess vegna er mönnum mataræði frá barnæsku bæta við soðnum fiski, sem er talið vera "heila food". Allir sérfræðingar mæla með að nota vöruna oftar til að vernda þig frá sjúkdómum sem tengjast meltingartruflunum, andlega spennu og öðrum neikvæðum fyrirbæri.