Jarpir súpa hvernig á að elda fljótur og bragðgóður

Jarpir súpa er tilvalið fyrir þá sem halda stíft mataræði. Eftir allt saman, þetta fat inniheldur að lágmarki kaloría og mest af gagnlegur efni. Þar að auki kvöldmat byggir á köldum seyði vel til að kæla sig í heitu veðri.

Hvernig á að elda kalt sorrel súpu á aðeins hálftíma

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• hreinsað drekka vatn - 2,5-3 il;
• ferskur valinn blöð jarpir - 500 g;
• Kjúklingur egg eru stór - 3-4 stykki;
• ferskt grænmeti (hægt að taka dill, steinselju og blaðlaukur) - hár geisla;
• meðalstórum nýjar kartöflur - 5-6 stykki;
• lítill agúrka - 4-5 stykki;
• salt - nokkrir klemmir;
• þykkur rjómi 30% -s '- fyrir bragð og skraut námskeið.

Vinnslu helsta efnið

sorrel súpa ætti að vera tilbúinn aðeins frá ferskur valinn jurtum. Eftir smá þurrari grænum laufum hafa ekki ilm og bragð sem verður að vera til staðar í þessum diski. Til að gera þetta, taka 500 g sorrel, það þvegið vandlega og liggja í bleyti í 15 mínútur í köldu vatni. Eftir það þarf grænu að skola aftur, og þá skera í litla bita með hníf.

Vinnslu grænmeti og jurtum

sorrel súpa felur í sér notkun á ekki aðeins sýrðum grænum laufum, heldur einnig grænmeti, svo sem agúrkur og kartöflur. Þar að auki, það er æskilegt að bæta við kalt fat og a par af eggjum. Þannig agúrka er nauðsynlegt að þvo í volgu vatni, afhýða (ef það er beiskt og erfitt) og þá skera í þunnar wedges. Eftir að þú þarft að sjóða 3-4 egg, kaldur, afhýða og höggva þá fínt með hníf.

Til jarpir súpa reyndist ljúffengur og ilmandi, það ætti að vera bætt við ferskum kryddjurtum í formi blaðlaukur, dilli og steinselju. Öll þessi efni þarf að skola og höggva. Ennfremur er mælt með því að þvo vandlega meðalstór kartöflur, setja það í sjóðandi söltu vatni beint inn í berki og látið sjóða í 23-26 mínútur.

Mynda og hitameðferð matvæla

Jarpir súpa uppskrift með myndum sem eru sett fram í þessari grein skal á grundvelli venjulegt drykkjarvatn. Það ætti að vera hellt í pönnu og látið sjóða, og þá lá unnin og rifið fer sorrel. Mælt er með því sem sýður viö lágum hita í 3 mínútur, eftir það voru diskar að vera fjarri frá eldavélinni og kælt í lofti. Eftir kælingu er seyði ætti að vera bætt öllum þeim hakkað ferskum kryddjurtum (dill, blaðlauk, steinselju), hakkað gúrku og soðið egg. Vörur æskilegt blanda vel, bæta við salti eftir smekk, og þá setja í ísskáp í nokkrar klukkustundir.

rétt Berið

Með tímanum sem þarf pour Sorrel súpa skálar og bragð tvær skeiðar þykk lína á 30% krem. Einnig, fyrir slíka fat (ef þú ert ekki í megrun), helst þjónað heitt soðið kartöflur í húð þeirra, sem ætti að vera smá salt og feld með smjöri.

heilnæm ráð

Komi til þess að ófullnægjandi sorrel sýrðum bragð í kalda súpa getur einnig bæta sítrónusafa eða sítrónusýru.