Kaka með kjöti filler: uppskriftir

Sumir heyrir orðið "pie", byrja að kynna sér langa og leiðinlegur aðferð til þess að búa, eftir sem ekki aðeins allt eldhús þakið hveiti, en einnig hostess er nánast búinn. Að sjálfsögðu er það ekki svo, en í öllu falli að undirbúa bakstur tekur tíma og þolinmæði. Þessir eiginleikar persónu, því miður, er ekki á öllum. Hins vegar, ef þú vilt virkilega eitthvað heima, það er til lausn. Á húsmóður tekjur koma algjörlega öðruvísi bakstur - kaka filler. Með kjöti, skinku, sveppum, osti, grænmeti - þessar vörur eru unnin með hvaða fylling. Það væri eins og þeir segja, og hvernig á að fylla það. Hins vegar er enn klassísk af tegund - það er Pie jellied kjöt. Á það, í raun, að fara að tala í dag.

Heildar elda reglan

Allt mjög einfalt. Til að undirbúa fylla baka (með kjöti eða öllum öðrum íhlutum sem - er ekki svo mikilvægt), er nóg að gera deigið frekar fljótandi samkvæmni, þá hella úr áfyllingu yfir þegar tilbúinn og sendi í ofninn í þrjátíu mínútur eða fjörutíu.

Deigið er oftast gerður á grundvelli majónes, súrmjólk, sýrðum rjóma eða jógúrt. Þessir þættir er hægt að sameina (1 + 1), en er hægt að nota aðeins einu hráefni sem er. Það er athyglisvert: að fylla uppskrift kaka með kefir er talin vinsælasta vegna þess að þetta vara er minna hár-kaloría. Að auki, deigið bæta við fleiri egg, smjör eða smjörlíki. Og, auðvitað, hveiti.

Eins og fyrir bakstur tíma, þá fer allt á nokkrum þáttum: ekki hafa bein til að prófa sjálft, tegund áfyllinguna gæði úr ofninum. En yfirleitt fjörutíu og fimm mínútur til að undirbúa nóg. Hvernig sem, sumir húsmæður eru að gera í dag jellied köku í multivarka. Þetta eykur lítillega matreiðslu tíma, en þú getur verið viss um að vara sé ekki nákvæmlega láglendinu. Og nú er kominn tími til að fara frá kenningu til að æfa. Við mælum með að byrja með klassískum uppskrift að fyllingu baka á kefir.

innihaldsefni

Til að gera alvöru köku með jellied kjöt, hostess verður að selja upp á slíka innihaldsefni:

• Poki af jógúrt (hálfan lítra dugi).
• Egg - þarf að taka 2-3 stykki.
• Tveir bollar af hveiti.
• Hálfa teskeið af bakstur gos.
• Sugar (1 klst. L.).
• Þrjár matskeiðar af olíu.
• Laukur ljósaperur - bara 1 stykki.
• Pre-eldað kjöt (það kann að vera svínakjöt, nautakjöt, kjúklingur jafnvel - 500 g).

Hvernig á að elda?

Kjöt er nauðsynlegt að snúa í kjöt kvörn. Þá fínt hakkað laukur, steikja það þar til gullið brúnt, þá bæta við leiðir nautakjöt, salt blanda. Athugið: Ef þú sérð að fylla þinn er dryish, bæta eitthvað betra í það nokkrum spoonfuls af seyði, þar sem kjötið er eldað. All eldurinn burt. Undirbúa deigið.

Hellið jógúrt í skál og bæta bakstur gos í henni. Hrærið, er sett til hliðar. Slá egg, bæta við salti og sykri. Við tengja efni okkar. Þá bæta (smám saman, hægt) hveiti. Til að gera það auðveldara að skilja framleiðsla sem þú ættir að fá u.þ.b. samkvæmni deigið, sem þú ná þegar undirbúa það fyrir pönnukökur. Í grundvallaratriðum, ef þú hafa a blender, þá taka það að hjálpa. Ef ekki - hrærið með skeið.

Lubricates form eins og venjulega olíu duft er hægt, ef þess er óskað, og semolina. Hella tvo þriðju af prófinu. Við leggjum ofan á fyllingu. Fylltu deigið leifar. Við sendum í ofni. skal hitinn vera um eitt hundrað og áttatíu gráður. Elda tími - um fjörutíu mínútur. 15 mín. þangað til tilbúið til að mæla með að hylja kökuna okkar með jellied kjöt með filmu. Og nú líta á örlítið mismunandi hátt matreiðslu.

Jellied hakkað kjöt baka

By og stór, ekki mikill munur. Reyndar, eins og við fyrr, þessi kaka er bökuð, almennt, á sömu reglu. En af ýmsum deigi til að undirbúa majónesi. Fyrir það og taka einn poki af þessari vöru (200 g). Einnig þrjú egg, bolla af hveiti. Stað þess að nota lyftiduft matarsódi. Næst er það einfalt. Egg whisk, bæta þeim við majónes, lyftidufti og hveiti. Kryddið með salti. Hrærið. Með kjöti og lauk, almennt, hvaða meðferð Ekki gera: bara blanda fyrsta efnið til seinni hakkað, ekki gleyma að bæta við salti. Allt. Þá erum við að gera allt á sama hátt og lýst er hér að framan. Það eina - kaka í ljósi þess að troða rök, verður tilbúinn í tíu mínútur - fimmtán meira.

Hvernig á að elda í multivarka?

Loks nokkur orð um hvernig á að gera köku með jellied kjöt í kraftaverk-eldavél, vegna tiltekins vinsældum sínum. The uppskrift er sú sama. Eini munurinn - í skál verður fyrst að fylla tvo þriðju af deiginu og hálft. Þá setja fyllingu og hella deigið leifar. Til að undirbúa algenga "Bakstur" háttur elda tími er ein klukkustund. Aðeins það er ekki mælt með að fá köku einu sinni. Gefðu henni smá kaldur. Og þú getur þá hringt heim til að reyna nýja matreiðslu þína sköpun. Bon appetit!