Hvernig á að baka bream í ofninum?

Allir fiskar eldað í ofni, er ótrúlega gagnlegt og bragðgóður. Það er nóg að bæta við það sítrónu og auðvelt hlið fat, og bragðgóður næringarríkur kvöldmatur tilbúinn. Og hvað gæti verið betra en bakað bream í ofni? Sennilega aðeins hefðbundna rússneska fat - fyllt Pike. En við munum segja um það í annarri grein. Svo það sem við þurfum að baka bream í ofni?

innihaldsefni:

• 1 kg hræið leirslabbi (mikið og mögulegt er);
• skalottlaukur og hvítlaukur;
• olives and steinselja;
• lágmark-feitur sýrður rjómi og smjör;
• sítrónu, salt og krydd.

Uppskrift Baked leirslabbi:

1. Bream vandlega þvo og fjarlægja innards. Nú hreint og gera ástungu á húð, þannig að þegar bakstur, lögun fisksins er ekki vansköpuð. Þessi tækni mun einnig draga úr beinum, sem hita gegnum skorum verður erfiðara að komast inn í fiskinn.
2. Nú er röðin fyrir krydd og sítrónusafa. Fiskur ætti að vera vandlega tímabili. Ólífur eru hreinsuð úr beinum og höggva, skalottlaukur skera í hálf hringi. Saxið steinselju. Í skálinni, blanda efni, bæta sítrónusafa og brætt smjör. Tímabil leirslabbi og efni blandan sem kom út.
3. Af þeim tveimur perum hvítlauk og gera kodda fyrir fisk. Í þessu skyni, grænmeti þarf einfaldlega að mala. Þrálátt form lá filmu og setja það á kodda lauk henni. Ef þú vilt borri þitt fyllt, bakað í ofni, var skóli, getur þú bæta hakkað tómötum.
4. Fyrir stökku, Fiskurinn getur kápu með majónesi eða sýrðum rjóma og setja á laukur kodda. Áður en beint bream bakað í ofni, það er nauðsynlegt til að smear það með olíu og vefja í álpappír. Aðeins á eftir þessum skrefum, fiskurinn er hægt að setja í ofn.
5. Fyllingar sem hægt er að fyllt bream í gnægð. Það hringir með sítrónu og lauk hálf hringi og steinselju og kartöflum með sveppum og tómötum. Ótrúlega bragðgóður áfylling fæst úr blaðlauk og rifnum gulrótum. Við það var bætt fyrir krydd valhnetum. Ekki minna vinsæll álegg af sveppum, kryddjurtum og osti. Takmarkanir kunna að vera aðeins í þykjustunni.
6. Skreytið mælt soðið hrísgrjón eða blíður þeyttum kartöflumús. A mögulegt og auðvelt salat blómkál. Við the vegur, blómkál, og hún verður yndislegt hlið fat til þessa stórfenglegu fat.
7. Á meðan þú ert upptekinn í að undirbúa hlið fat, það tók 25-30 mínútur. Nú er hægt að fá bream. The filmu með fiskinum ætti að fjarlægja fyrir myndun Ruddy skorpu. Setja nokkrar fleiri mínútur undir grillið mjög heitt, svo sem ekki að þorna upp fisk, bream og tilbúin þitt.
8. Berið á stóru fati með kodda fersku grænmeti ramma fjórðu af sítrónu eða lime, ólífum og hakkað tómötum. Þú getur komið upp með alveg nýja framsetningu. Eða gera sumir sósu, hentugur fyrir fisk. Eins og þú geta sjá, bream bakað í ofni alveg erfitt! Kannski er þetta uppskrift mun verða undirskrift fat, sem allir ættingjar vilja ekki vera fær um að neita, eins og ef þeir voru vel fóðraðir fyrir það né át!