Ljúffengur pönnukökur á "snjókast": uppskriftir og elda lögun

Pönnukökur teljast upphaflega rússnesku uppfinning. Þetta er uppáhalds skemmtun ekki aðeins börn heldur einnig fullorðna. Þeir geta verið eldað í mjólk, kefir, drykk, "snjóbolti" og jafnvel vatn. Leiðir af að borða pönnukökur sem vitað er að margir: með hunangi, sýrðum rjóma, sultu, þéttur mjólk, smjör. Fyllt pönnukökur verður helsta fat, og venjulega þunnt - eftirrétt.

Sérhver fjölskylda hefur eigin uppskrift hennar fyrir pönnukökur. Sumir kjósa að elda þunnt, og einhver elskar curvy og gljúp. Allt veltur á sameinuðum vörum.

Hvernig á að elda pönnukökur með "snjókast": uppskrift

Sumir húsmæður vilja pamper heimilum sínum. Til að gera þetta, þeir hafa yfirgefið nokkra möguleika til að gera pönnukökur.

Fjölbreytni á gustatory eiginleikar pönnukökur uppskrift á "snjókast". Skref fyrir skref uppskrift, skref-fyrir-deigið undirbúning sjá hér að neðan, munu þeir samanstanda af nokkrum stigum. Við þurfum 2 egg, hálfan lítra af drykk, "Snowball", salt, sykur eftir smekk, hveiti, eftir samkvæmni deigið, heitt vatn - 1/2 bolli.

Stigum deigi

• Fyrir a byrjun, berja egg. Það er betra að nota whisk, en þú getur punga. Til þeyttum massa bæta smá salti og vanillíni. Sykur eftir smekk, eins og "Snowball" er sjálft sætt vöru.

• Nú á blöndunni sem myndast hellt varlega "Snowball" og blandað vel saman.

• Bætið hveiti smám saman, að það væri engin moli. Deigið pönnukökur með "snjókast" (uppskrift sem er sýnt í þessari grein) ættu ekki að vera fljótandi, ætti það að hafa samkvæmni sýrðum rjóma.

• Í næsta áfanga - a vatn þynning á deigið. Vatn er notað í soðið heitt.

• Bæta jurtaolíu og blanda öllu vel saman.

Deigið er tilbúið, það er hægt að baka pönnukökur fyrir "snjókast". The uppskrift er a smella og þarf ekki mikinn tíma og fyrirhöfn.

Þörf fyrir bökunarplötu, sem verður að hita olíuna og feiti.

Features

Lokið pönnukökur á grundvelli "Snowball" snúa út mjög falleg og ljúffengur. Þau eru nærandi og hafa sérstaka bragð sem mun koma á óvart og mun elska fjölskyldu þína. Hugsuð til að elda pönnukökur á "snjóbolta berjast"? Elda uppskrift er frábrugðið hefðbundinni aðferð, en niðurstaðan af smekk má vera umfram venjulega valkostur. Unnin crepes frá "Snowball" eru porous og óvenjulegt útlit. Og bragðið - mjúk, hafa sýrustig, sem gefa þeim einstakt.

Berið geta sultu, sýrðum rjóma eða þéttur mjólk. Það veltur allt á óskum þínum og smekk. Þessar pönnukökur má borða án þess að neitt, sem þeir sjálfir vilja vera ljúffengur. Drekka sem að undirbúa pönnukökur, gera starf sitt og gefa þeim sérstakt bragð og ilm.

Hvers vegna "Snowball"?

Þú getur eldað og jógúrt, en unnendur sætum pönnukökur kjósa að drekka, "Snowball". Til að svara spurningunni um hvers vegna það er nauðsynlegt að þekkja eiginleika drykkjarins.

"Snow" - gerjuð mjólk vöru sem er auðvelt að kaupa í versluninni. Það myndast í souring af mjólk. Það er stranglega úr gerilsneyddri mjólk með því að bæta við sérstökum hvata.

Það er sætur á bragðið, hóflega þykkt, hefur samræmda samræmi. "Snowball" hefur gagnlegur eiginleika. Hann er talinn frábær vara fyrir sykursjúka. jákvæð eiginleika hennar fela í sér hæfni til að koma á stöðugleika í efnaskiptum í líkamanum. Það bætir matarlyst, stuðlar seytingu maga safa.

Vegna samsetningar hennar, drekka "Snowball" er auðvelt að frásogast í líkamanum, bælir það sársaukafull microflora í þörmum og hindrar fjölgun skemmdarörvera baktería. Sumir sérfræðingar halda því fram að "Snowball" læknar líkamann og hjálpar hreinsa blóðið.

Það er hægt að neyta sem drykkur, sem og notað til framleiðslu á öðrum vörum ss pönnukökur með "snjókast". Uppskrift af matreiðslu venjulega krefst ekki sérstakrar þekkingar og færni.

Leyndarmál elda pönnukökur

Sérhver fjölskylda hefur leyndarmál matreiðslu mismunandi rétti. Þetta á við um pönnukökur. Vegna getu og eiginleika deigið má pönnukökur fengið mismunandi lögun, þykkt og jafnvel lit..

Pönnukökur geta vera sætur, bragðmiklar og ferskt. Þeir geta elda þunnt og hægt er að bakaðar alveg weighty. Þeir geta verið slétt og pupyrchatoy. Allt veltur á löngun neytenda óskir og matreiðslu leyndarmál.

Viðkvæmur og þunnt pönnukökur

Viltu að baka pönnukökur á slíkum "snjókast"? Uppskrift (crepes brætt í munni) felur í sér að undirbúa batter. Hellið batter í pönnu ætti að vera lítill hluti og jafnt dreifa því yfir svæðinu. Pan ætti að vera vel hituð og smurð.

Hvernig á að fá sérstaka pönnukökur fyrir "snjókast"? Uppskrift (þunnur með holur - valkostur fyrir daglegur og frídaga) hentugur fyrir alla húsmóðir. Við þurfum öll á sömu vörur: drekka, "Snowball", hveiti, salt, sykur, vanillu, egg, smjör.

• Skipta egg og skilja eggjarauðu frá hvítu.

• Fjarlægja prótein í kæli og whisk eggjarauðu.

• Bætið þeyttum massa "Snowball" og blandað vel saman.

• Áframhaldandi að whisk batter, bæta við hveiti smám saman. Deigið ætti að snúa sýrðum rjóma þykkt.

• Bæti salt eftir smekk, það er hægt vanillíni. Þessi aukefni starfa sem lyftiduft, svo deigið verður mjúkt.

• Taktu hvítan og whisk þá með því að bæta við smá sykri eða kökukrem. Það ætti að vera töluvert, eins og deigið úr "Snowball" er þegar sætt. Sugar er bætt í til að fá fram æskilega prótínið massa. Það ætti að fá þykka froðu.

• Bæta við barinn egg hvítur í helstu deigið og varlega hrærið. Þeyttur er ekki þess virði.

• Nú erum við að þynna tilbúnum deigið glas okkar af heitu soðnu vatni. The magn af vatni háð samkvæmni deigið. Ætti að fá massa sem kefir.

Það er allt deigið er tilbúið, þú getur byrjað gera út.

Nokkrar ábendingar um matreiðslu pönnukökur

Sérhver Cook hefur eigin leyndarmál þeirra, sem hjálpa honum að gera meistaraverk í eldhúsinu. Svo eru nokkrar ábendingar sem þú getur prófað að sækja um. Þetta mun hjálpa ákvarða endanlegt val á vörum, mun veita tækifæri til að skapa einstakt uppskrift.

Hér eru nokkrar af þeim:

• Sigtið hveiti er nauðsynleg. Þetta mun gefa lokið fat ljós og Airy.

• Ekki nota mikið af sykri í því skyni að koma í veg fyrir brennifórnir pönnukökur.

• Hægt er að bæta við deigið smá smjör. Það mun gefa fullunnar pönnukökur smekk og áberandi bragð.

• Aðskilja hvítu frá eggjarauðu og berja þá sérstaklega. pönnukökur eru þunn og með holur.

• Fry yfir miðlungs hita betur.

• Fyrir lush pönnukökur, bæta smá gos.

• Egg og "snjóbolti" ætti að vera við stofuhita, eftir 30 mínútur áður en deigið til að fá þá úr kæli.

• Betra að nota steypujárni pönnu til steikingar.

• Teflon eða non-stafur lag mun ekki smyrja frekari olíu.

• Það er betra að smyrja á pönnu sérstakan bursta. Þetta mun jafnt dreifa olíunni yfir allt yfirborð.

Nota og beita ráðum sem nauðsynlegt og mikilvægt. Tilraun fyrir þig og finna nýjar uppskriftir.