Lystaukandi Casserole með hökkuðu kjöti og sveppum

Einföld og áhrifamikill fat, Casserole með hakkað kjöt og sveppum, naut oft árangri sem fjölskyldu kvöldmat, og á ósjálfráðum gestum. Og flest uppskriftir af undirbúningi hennar er alveg aðgengileg, og innihaldsefni geta tekið upp á breitt úrval, allt frá grænmeti korn.

Þannig upprunalega bragðið er Casserole með kjöti og sveppum, soðnar kartöflur og tómötum. Af skrældar og soðnar kartöflur stappaðar sem sett hrátt egg og smjör. Hakkað grænn laukur, er bætt við kartöflum. Hakkað kjöt með hakkað blaðlauk steikt þar til gullið brúnt, sveppum, soðið og skera plötum. Útbúnar og smurða ofnskúffu stráð brauð mola, breiða lag af kartöflum helming, nautakjöti, sveppum, sem eftir eru kartöflu sneiðar tómatar, sneið bjalla pipar lengjur. Vörurnar eru fyllt með blöndu af mjólk og eggjum, stökkva með rifnum osti og setja í preheated ofn í hálftíma. Áður en þjóna Casserole með hökkuðu kjöti og sveppum skreytt með grænum laufum. Í stað þess að egg-mjólk blöndu, þar sem hvert lag getur verið ló majónesi, hins vegar, kaloríu máltíð síðan eykst til muna.

Fá góðar máltíð, sem er bætt við mynd. Lend stendur upphaflega fyrir a á meðan liggja í bleyti í köldu vatni, þá skola vandlega og sjóða þangað til helming. Hakkað steikt í nokkrar mínútur með hakkað laukur í pönnu, setja í mold. Sett ofan á sneið sveppum til að fara decoction (þú getur tekið niðursoðinn, þá elda þá er ekki þess virði). A hálf-hrísgrjón er lögð á sveppum, smeared með majónesi, ofan á hann nuddast osti. Hver af lögunum svolítið bæta við nokkrum salt, pipar. Þetta hrísgrjón Casserole með kjöti fer vel með salati af ferskum grænmeti, og er hentugur fyrir daglegu lífi eða hátíðlegur kvöldmat.

Eftirfarandi uppskrift inniheldur annað vinsælt efni í pottrétti - pasta. Þetta Casserole með sveppum verður háværari bragð. Beef, lauk, sveppum hrærið-steikt á pönnu. Soðið pasta. Tómatar skrældar, hægelduðum, veltingur pinna smá hita upp og fara í fylling. Sérstaklega undirbúa sósu. Fyrir hann, í bræddu smjöri, setja smá hveiti, en allt er haldið á eldinn, þá er hér er fyllt með mjólk. Allt blandað og látið malla þar til þú færð samkvæmni fljótandi sýrðum rjóma. Í smurða formi sett pastað, hella helming sósu, lagði ofan á fyllingu með sveppum og grænmeti, hella eftirstandandi blöndunni. Mót með fat er settur í ofni Forhita lágmarkshita, þar til toppur skorpu er gullinn ekki myndast (um klukkustund).

Viðbót af mettuðum bragð upprunalegu formi hefur Casserole með hökkuðu kjöti og sveppum, sem er unnin af ungum leiðsögn eða kúrbít. 3 msk majónes þeyttum með 3 eggjum. Kúrbít skera meðfram langa ræmur, sett fram í skál fyrir bakstur og saltaður, smeared egg-majónesi blanda, stökkva með jurtum. Laid efst hakkað, blandað með hakkað laukur, steinselja, salt mun ekki gleyma. The steiktum sveppum og lauk mun næsta lag. Eftir það eru hinir kúrbít spjöld sett þannig að loka fat. Eftirstöðvar majónes með eggjum dreifist jafnt yfir fat, sem er sett í 40 mínútur í ofni. Skömmu fyrir lok matreiðslu casserole og stökkva með osti fær, sem ætti að bráðna. Þú getur gert þetta nokkrum fleiri mínútur til að halda Casserole í ofn. Betri þjóna þessi diskur heitt, stökkva með sítrónu safa og smáborgarar með salati.