Martini (Vermút): umsögn og ráðgjöf um hvernig á að kaupa falsa. Hvað er frábrugðið Vermút Martini?

Martini (Vermút) - alkóhólisti drekka, búin fyrir löngu síðan. Samkvæmt einni af algengustu útgáfa, samsetningu Martini hefur þróað sig við lækni Hippocrates. Einn daginn er hann tók eftir því að vín blandað með jurtum pomace framleiðir jákvæð áhrif á sjúklinga. Taka það, batna þær miklu hraðar.

Við skulum líta á klassíska tegund af þessum drykk, læra að fyrst af öllu sem þú ættir að borga eftirtekt til að kaupa falsa, og hvað í raun er frábrugðin Martini Vermút.

Hvað er Vermút?

Einföld spurning um mismun milli martini frá Vermút, fáir geta gefið nákvæma svar. Til að byrja að skilgreina hvað enn er Vermút. Orðið "Vermút" þýðir "malurt". The styrkt vín framleiðendur setja ýmsar ilmandi krydd og kryddjurtir. Það er auðvelt að giska á titilinn, að grundvöllur þessara aukefna er malurt. Að auki, í Vermút geta verið um 35 jurtum: sítrónu smyrsl, myntu, Jóhannesarjurt, chamomile, engifer, kóríander og aðrir.

Herb liggja í bleyti í 20 daga, en á þeim tíma er kvoðan, ilmolíur og öðrum nauðsynlegum efnum til að leysa upp, skapa vönd óskað var eftir. Eftir að hafa fengið náttúrulyf þykkni, það er blandað með víni. Þá drekka áfengi og viðbættan sykur. Áfengi er nauðsynlegt fyrir betri verndun og leysni ilmefnum, sykur sléttir fyrir hina verulegu Biturleiki. Eftir að gerðar aðgerðir Vermouth sterklega hituð og síðan kæld. Sú drekka ætti brugga fyrir 3-4 mánuði, og stundum getur þetta verið framlengja í allt að eitt og hálft ár.

Vermouths eru mismunandi tegundir: hvítt Vermút, sem samanstendur af frá 10 til 15% sykur; bleikur, sem inniheldur um 15% sykur; Red Vermút - 15% og hér að ofan.

Martini

Martini (Vermút), hvað er það? Martini - a tegund af Vermút, sem er framleidd í ítalska wineries. Árið 1847, við tækifæri í Turin hitti tvo ótrúlega persónuleika: vintner Alessandro Martini og sérfræðingur grasalæknir Luigi Rossi. Aiming fyrir nýjum hugmyndum og smekk, skipst þeir þekkingu sína í von um að fá óvenjulega drykk sem færir fólk gleði og ánægju. Sem afleiðing af margra tilrauna þeir gátu til að búa til fullt bragð og orku drykk, sem er svo vinsæll í dag. Árangurinn af farsælum tilraun þeirra heitir "Martini Rosso". Eftir það, árið 1863, þeir skapa fyrirtæki til framleiðslu á Vermút martini kallast Martini & Rossi.

Eins og þú veist, spurningin um muninn á milli tveggja drykkja er óviðeigandi, þar sem martini - þetta er Vermút. Brand "Martini" hefur orðið ótrúlega vinsæll, það er nánast samheiti við orðið "vermouth". Það gerist oft að fólk sem vildi reyna Vermút, heitir Martin mun spyrja í búðinni. Hins vegar gera margir vita ekki að þetta drekka fjölmargar framleiðendum. Í viðbót við ítalska Vermút er framleitt í mörgum löndum: Frakklandi, Spáni, Bandaríkjunum, Þýskalandi, Argentínu, Rússlandi, Úkraínu, Rúmeníu, Ungverjalandi, Moldóva, o.fl.

Martini Bianco

Vermút Martini Bianco birtist í upphafi XX öld. Það hefur ferskt sítrus bragð með frekar áhugavert tónum. Hann sameinar á undraverðan hátt biturð og astringency af malurt með skemmtilega sætum skýringum. Þetta Vermút er nógu sterkt, en styrkur þess er nánast imperceptible. Martini Bianco Vermouth er búið til úr þurru hvítvíni, sem bætt mjúkur sweetish blóma krydd og arómatísk jurtum þykkni (sem hluta af útdrættinum er til staðar sandelviður, rabarbara, klofnaði, rætur grechavki o.fl.). Vermút er gott lit og nafn hennar hefur borist þökk sé vanillu hvít blóm eru notuð í matreiðslu ferli. Þessi drykkur kjósa ungar stúlkur. Afbrigði af notkun þess, það eru margir. Í hreinu formi í vermouth Martini bætt út Olive grænn eða sítrónu ís. Þú getur drekka það með safa, gos, tonic. Á grundvelli Vermút framleitt framúrskarandi kokteila með einstakt bragð.

Martini Extra Dry

Þessi tegund er eitt af afbrigðum af þurru Vermút. Kynning hans fór fram árið 1900 á New Year hátíðahöld. Martini Extra Dry Vermouth var vel þegið og strax fór að njóta mikilla velgengni. Það hefur a ágætur bjarta lit. A sérkenni þessa drykk er að þú reynir það, þú munt ekki finna neina biturð grömm. Þetta Vermút Martini hefur skemmtilega ilm, sem hægt er að greina og blóma skýringum og ávextir og Berry myndefni. Annar kostur þessarar drykk er lágmark sykur innihald.

Áður en þjóna Vermút flösku skal kæla 10-15 gráður, eins og í formi hita framúrskarandi bragðgæði á drykk er glatað. Reyndir tasters eru hvattir til að nota þetta Vermút í hreinu formi, það er einmitt vegna þess að flestir fullu ljós bragð þess. Þú getur þynna það með smá vatni, ís, bæta sneið af sítrónu. Að auki, Martin er vel ásamt hvítt romm, gin, viskí, brandy og vodka.

Martini Rosso

Martini Rosso frábrugðin öðrum tegundum hár sykur innihald (16%), nægilega hár styrkur og mettaða rauður litur. Það er svipað og að smekk þess að Martini Bianco Vermút. Sweet hvítur drykkur er innifalið í grundvöll Rússlands. Fyrir Martini Rosso upphaflega undirbúa hvítt Vermút, þar sem ýmsir íhlutir þess eru síðan bætt við til að auka bragð og lykt.

Wermuth hefur a ágætur karamellu bragð, eftir fyrsta sopa Eftirbragðið er greipaldin og vínber. Drykkurinn fer vel með ýmsum ostum, ólífum, hnetum og kex.

Hvernig ekki á að kaupa falsa?

Fortress Vermút Martini fer eftir tegund af drykk. Bianco, Rosso, Rosa hafa um 16% af vígi, Extra Dry - 18%, sterkasta - Bitter, styrkur 25%, fyrirtæki hans framleiðir aðeins "End Martini Rossi." Ekki kemur á óvart að uppáhalds allan heim Vermút oft counterfeited. Stundum bara að horfa á flösku af erfitt að skilgreina, það er alvöru Martini (Vermút) eða ekki.

Það eru nokkrar reglur til að fylgja sem hægt er að nokkru leyti til að vernda þig frá að kaupa lágmark-gæði Vermút.

• Í fyrsta lagi, kaupa Martini aðeins í sérverslunum. Undantekning er hægt að gera í stórum gáttir Internet þekktum fyrirtækjum.
• Í öðru lagi, borga eftirtekt til the styrk drykk. Jafnvel eina gráðu munur er að áður en þú falsa.
• Líta á verðið. Martini (Vermút) getur ekki kostað minna en 300-400 rúblur. Að sjálfsögðu, the pre-frí velta á kostnað þess er hægt að minnka, en ekki mikið.

sérfræðiráðgjöf og connoisseurs af Martini

Auk ráðlagt að drekka Martini? Það eru margar leiðir, við skulum líta á sumir af þeim. Martini er ekki mælt með að drekka í einum sopa, eins og aðeins í litlum sopum opnar fyllingu bragðið og gott bragð.

Drekka Vermút bæði í hreinu formi eða í að þynnt, eða í hinum ýmsu kokteilum. Eins og fyrir þurra Vermút - það er betra að þynna, ekki blanda og drekka kælt. Það er mikilvægt að hafa í huga að Vermút - þetta appetizer, drekka það í upphafi kvöldmat.

Samnefndum hanastél

Það er nokkuð algengt kokteila, sem eru grundvöllur gin og Vermút - Dry Martini. Það fékk nafn sitt til heiðurs skapara síns - Martini de Togiya. Þetta gerðist löngu áður vel þekkt vörumerki.

Upprunalega hanastél samanstóð af jöfnum hlutföllum af gini og Vermút. En með tímanum, ég kem að því marki sem gler getur verið bara smá Vermút skola áður en þú hella henni í gin. Hvað er áhugavert, hið fræga Dzheyms Bond var sannur kunnáttumaður af kokteil, en það komi í gin vodka og bæta Vermút - hvítt Martini.

Smá um Martini auglýsingar

Í viðbót við 007 sem er til baka vörumerki um allan heim auglýst þennan frábæra drykk og heroine samnefndum röð Kamenskaya. Elena Yakovleva, sem lék stórt hlutverk, hélt því fram að vegna þessa Vermút í höfðinu á mér fæðast miklu og óvæntar hugmyndir flýta hugsanaferli. Hver veit, kannski er þetta eitthvað það, það er engin furða að hann Hippocrates sagði um græðandi eiginleika Vermút.

Martini Brand þarf ekki sérstaka auglýsingar, því án þess að það er mjög vinsæll meðal sýning-viðskipti stjörnur. Mundu auglýsingar sem Gvinet Peltrou segir: "Martini minn, takk." Auglýsing á vörumerki á sama tíma einfalt og eftirminnilegt, því gæði drekka þarf ekki stöðugt að auglýsa.

Mjög minnst á þetta guðdómlega drykk veldur tilfinningu um aðdáun, lúxus, slökun og ánægju bíða einstök.