Mozzarella með tómötum: smá Ítalíu á töflunni!

Mozzarella með tómötum verða örugglega bjart skreyting fyrir skrifborðið þitt og óvenjuleg skemmtun fyrir gesti. Undirbúningur fljótur og þægilegur, og síðast en ekki síst, það er mjög gagnlegt og bragðgóður.

Hvað veistu um mozzarella? Vissulega töluvert. Við, rússneska fólk, eins kunnuglega "rosiyskogo", "Poshehonsky", "klaustra" ostum. Ég get sagt fyrir víst, ef þú notar ekki til að borða sem mest heilsubætandi mjólkurafurð, þú missir ekki aðeins ógleymanleg bragð reynslu, en einnig mikið af gagnlegur steinefni fyrir líkamann.

Homeland mozzarella Ítalíu, það er hér nálægt Napólí kom upp með þetta mjög einfalt en ótrúlega bragðgóður uppskrift osti. Það samanstendur af aðeins þremur innihaldsefni: nýmjólk, smá salt og lifandi ensímum. Þetta mjög blíður og mjúkur ostur hefur massa af gagnlegur eiginleika. Hann er fullur af vítamínum A og D, sem er gott fyrir húð, hár og bein. Essential amínósýrur í mozzarella og snefilefni hjálpa til friðhelgi og fjölsykrur gefa mýkt húðar og töfrandi útsýni. Ef þetta væri ekki svo, að ég held, ég er ólíklegt til að vera á ítölsku borðar á ári, um 25 kg af mozzarella.

Svo, hvaða diskar með mozzarella er hægt að gera heima? Og þeir eru í raun sett. Einn af the einfaldur rétti, sem þú getur sótt um að borðinu sem appetizer - a mozzarella með tómötum. Lítur björtum litum slíka samsetningu er mjög mikill, og blöndu af osti bragð og tómötum, kannski farsælasta. Fyrir þetta fat þú þarft aðeins tvær stórar tómatar, tvær stórar kúlur mozzarella, nokkur basil lauf eða rukolly.

Skerið tómatana í sneiðar af þykkt sem nam u.þ.b. 1 cm, sama þykkt ætti að vera mozzarella og plastefni. Raða á disk í hring notaði hana sneiðar af tómötum og osti skiptis, getur þú stökkva smá salt og ólífuolíu. Ofan á hvern hring setja tómatana fyrir fegurð og lit af laufum basil eða rukolly. Jæja, hér er falleg, einföld bragðgóður appetizer mozzarella þinn með tómötum tilbúinn!

Traust að pizza, sem verður full mozzarella með tómötum, hafa líka mikið við sitt hæfi. Þú getur elda deigið sjálfur, en ég vil að kaupa tilbúinn-blanda fyrir pizza, sem verður að vera fyllt með jógúrt, hrærið, rúlla. Place lauslega rúlluð upp deigið fyrir bakstur eftir að húða það með sólblómaolíu. Skerið tómatana í þunnar sneiðar og mozzarella geta verið lítil teningur. Feiti pizza skorpu sumir sósa, besta pestó, að hafa snúið sannarlega ítalska pizzu. Nú setja á grundvelli tómötum og mozzarella, getur þú skreyta með nokkrum greenery. Allur leggja hana í ofni í 15-20 mínútur. Pizza verður frábær skemmtun fyrir vini þína. Að það er hægt að borða margs konar drykki, ávaxtasafa, kók, bjór.

Mér finnst virkilega uppskriftir með mozzarella, þannig að ég mun deila annar mjög bragðgóður. Þetta verður að Casserole af kartöflum með mozzarella. Þetta fat er best borgið í hádeginu, þar sem það er ekki hægt að rekja til lungna. Svo, þú þarft:

• 5pcs. miðlungs kartöflum;
• 2 stk. pipar, ákjósanlegt að það sé af mismunandi litum;
• 1 laukur;
• 1 bolti mozzarella;
• salt, pipar, ferskum kryddjurtum.

Kartöflu og pipar Þvoið, afhýða og fræ. Kartöflur skera í sneiðar af miðlungs þykkt, salt og pipar eftir smekk, pipar raða líka snyrtilegur sneiðar. Hyljið bakstur lak með filmu eða pappír bakstur, allt þetta lá í fallegu formi, ofan bæta lauk, skera í þunnar hringi. Að koma með bakstur nauðsynleg þegar til staðar í mjög upphitun ofni, hitastig ætti að vera um 200 gráður. Kartöflur geta vera a lítill hella vatni til baka þegar hann var ekki alveg þurr. Bakið grænmeti þarf um 50 mínútur, og í tíu mínútur þar til eldað, setja sneiðar af mozzarellaosti á toppinn. The lokið fat skreytið með grænu. Bon appetit!