Mulled vín: hvað er það og hvernig á að elda heima

Margir hafa heyrt af þessu drykk sem mulled vín. Hvað er það? Nafnið á þessum drykk var frá þýska. Þetta þýðir - með logandi, heitt vín. Mulled vín er einfaldlega óbætanlegur í köldu veðri. Sérstaklega vel Þessi drykkur er hentugur fyrir langa haust og vetur kvöldin. Það er athyglisvert að mulled vín er mjög vinsæll ekki aðeins í Skandinavíu, en einnig í Bretlandi. Undirbúa heitt drekka aðallega af rauðvíni, þar sem er bætt vlð negull, kanill, sykur og ýmis krydd. Að auki, mulled vín hægt að bæta við smá áfengi, koníak, romm og sítrus. Slík aukefni breytast ekki bragðið, en gefa drykkurinn skemmtilega ilm.

Svo, mulled vín - hvað er það og hvernig það er framleitt? Í þetta sinn, kannski áhuga á hverja konu. Eftir allt saman, þetta drekka vel hjálpar sjúklingum á bata tímabili eftir veikindi, andlega og líkamlega þreytu.

logandi vín lögum

Hins vegar er það gott sem mulled vín, sem hitar ekki aðeins maga heldur einnig sál. Þess vegna, þú þarft að vita sumir af reglum um undirbúning þess.

1. Mikilvægasta reglan - mulled vín ætti ekki að sjóða, auk kaffi. Oft áhugamenn spilla fyrstu sýn þína. Eftir að hitastiginu vín ætti ekki að vera meira en 70 ° C. Þú getur athugað það af hendi. Hitið drekka fylgir eldföstum skip. Það er ekki nauðsynlegt í þessu skyni að nota málm áhöld, nema silfur. Drykkurinn verður tilbúin þegar froða myndast í upphafi alveg hverfa
2. Til að undirbúa "glóandi vín" er best að taka eftirfarandi vín: "Cabernet", "Cahors", "Kindzmaraulli", "Hvanchkara". Ideal fremur veik, þurr rauð áfengi.
3. Drekka mulled vín er yfirleitt tilbúinn í háum glösum. Svo drekka lengur heldur hita hennar. Með því að drekka mulled vín að varlega anda gufu hennar. Drekka drekka ætti strax eftir upphitun. Annars vínið missa bragð og vönd.
4. Ef mulled vín inniheldur vatn, þá sjóða það þarf til bestu notkun. Það er ekki nauðsynlegt að hella sjóðandi vatni ofan á áfengi. Annars bragðið gæði drykkjarins mikið skemmd. Bæta við vatni standa á brún.

Nú þú vita um grundvallarreglur, og þú getur elda mulled vín. Hvað er það, hefur þú einnig lært.

Hvernig á að elda rautt mulled vín?

Til að undirbúa mulled vín rauður, þú þarft:

• 150 ml af sætum eftirrétt af rauðvíni.
• 3/1 sítrónu.
• Negull og kanill.
• 50 ml af Cherry brandy.

The eld-ónæmir skal ílátið hellt vínið. Bætið koníak og setja blönduna á eldinn. Vökvinn á að vera fært að suðu, en ekki sjóða. Eftir það, drekka, getur þú bætt fínt hakkað sítrónu og kryddi. Mulled vín ber að standa enn í um 15 mínútur heitur drykkur er hægt að hella í bolla. Red mulled vín, uppskrift sem er talin mest einfalt, er tilbúin.

Hvernig á að elda mulled vín "East"?

Heitasta í heiminum drykk - mulled vín. Krydd í uppskrift getur verið mjög mismunandi, en í grundvallaratriðum notað negull og kanill. Til framleiðslu á mulled vín "Vostok", þú þarft:

• 750 ml af þurru rauðvíni.
• Nokkrar sítrónur.
• 3 negulnaglar.
• Kanill.

The eldföstum fat þarf að hella rauðu þurr vín og hita það. Í drykk sem þú vilt bæta við kanil og negull. Þegar hitastigið vín verður 70 ° C var, er nauðsynlegt að bæta einu sítrónu og sítrónusafa úr annarri, og sykur. Allir íhlutir skulu vandlega blandað. Á sama tíma ætti ekki að vera sykur kristallar. Glintwein ætti að vera fært að sjóða. Hins vegar er það ekki nauðsynlegt að sjóða. Drykkurinn skal krafðist. Það tekur um 10 mínútur það er allt - tilbúinn til mulled vín. Elda heima þetta drekka tekur mjög lítill tími.

Mulled vín "Winter"

Til að undirbúa þetta drekka, þú þarft:

• 75 ml af borð rauðvíni.
• 100 ml af sterku te.
• Negull og kanill.

Í skál, þakinn með sérstöku enamel, það er nauðsynlegt að hella víni og te. Getu með blöndu ætti að setja á eldinn og koma að sjóða. Eftir að drekka þarf að bæta kryddi og láta það um stund undir hetta. Ef mulled vín er flott, það er nauðsynlegt að hita og hella í glös.

Mulled vín "Carolina"

Til að undirbúa þetta drykkur sem þú þarft:

• 400 ml af rauðvíni.
• 75 ml af brandy.
• 50 ml af vodka.
• 50 grömm af sykri.
• Rifinn múskat.
• Klípa af negul.
• Nokkrar klemmir af kanil.
• 2 baunir Allrahanda.

Wine þarf að hella í skál, þakið sérstakt enamel. Bæta við sykri og setja öll krydd. Drykkur ílát skulu setja á eldinn. Þegar mulled vín hitar upp, það er nauðsynlegt að hella alla aðra áfenga efni, og aftur koma að sjóða, en ekki sjóða ekki. Drykkurinn skal hellt í thermos og látið standa í um klukkustund.

Get ég gert drykk án víni?

Óáfengir mulled vín - hvað er það? Sennilega margir nú ekki einu sinni grein fyrir þetta drekkum ekki vín. Eftir allt saman, áfengi er höfðingi efnið af mulled vín. En eins og þú veist, vín geta ekki drukkið fyrir barnshafandi konur og börn. Því virki efnisþátturinn lært stað. Mulled vín óáfengur uppskrift er einföld, yfirleitt unnin á grundvelli te og safi:

• vínber;
• granatepli;
• Cranberry;
• epli eplasafi;
• kirsuber;
• blanda af eplasafa og sólberjum;
• Hibiscus.

Allir þessir þættir hafi ekki áhrif á bragðið af fullunnu drykkur. Með sumum mulled vín safa hagur er að aukast. Í þessu tilviki drykkur bragðið verður meira áberandi. Svo, hvernig á að undirbúa óáfengum mulled vín með appelsínu?

Á grundvelli þrúgusafa

Það er athyglisvert að safa af þrúgum sjálfs hafi hressingarlyf eiginleika og er fær um að gefa styrk og góða hressa. Þar að auki, drykkjaríláti samsetning inniheldur snefilefni sem hafa jákvæð áhrif á efnaskipti og ónæmiskerfið. Þessi uppskrift er sérstaklega mikilvægt krydd. Mulled vín með þrúgusafa mun ekki yfirgefa áhugalaus hvorki fullorðnir né börn.

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• Engifer. Hægt er að nota ferskt eða hamar.
• 1 lítra af þrúgusafa.
• 3/1 tsk jörð kardimommur.
• Smá múskat.
• Nokkrar sneiðar af sítrónu appelsínu hvort sama.

Cook mulled vín miðað við safa sem þú þarft eins og á grundvelli víni.

Cranberry mulled vín

Trönuberjasafi sameinar alla ýmsa gagnlega eiginleika og hefur einstakt bragð. Það skal tekið fram að slík mjúk mulled uppskrift er einfalt að hræðilegt, hósta og hefur framúrskarandi bakteríudrepandi og andoxunareiginleika. Til að undirbúa drekka, þú þarft:

• Lítra af safa Cranberry.
• 100 grömm af púðursykri.
• 6 belg af negul.
• 3 kanelstangir.
• 6 baunir af ilmandi Allrahanda. Það er hægt að skipta með hvítu.
• Múskat.

granatepli mulled vín

Elda heima þessa drekka ekki valda of miklum erfiðleikum. Hins vegar granatepli safa er ekki fyrir alla, en aðeins Yfirlitskort sem sjá um heilsu þeirra. Eftir að drykkurinn hefur bakteríudrepandi og veirueyðandi verkun. Það er oft notað til að meðhöndla sár háls, astma, blóðleysi og klárast. Granatepli mulled vín - er mikilsverð uppspretta af vítamínum. Drykkurinn er fær um að gefa orku og styrk. Til að gera það, þú þarft:

• 200 grðmmum af vatni.
• Lítra af granatepli safa.
• Nokkrar matskeiðar af hunangi.
• 5 kardimommur fræ.
• Einn kanill stafur.
• Pod 3 negulnaglar.
• Zest af einni appelsínu
• Múskat.

Cherry mulled vín án alkóhóls

Uppskrift af þessum drykk er mjög einfalt. Þeir sem elska upprunalega bragðið af kirsuberjum, sem mulled vín mun höfða. Að auki drykkja af þessum safa fullkomlega berst með ýmsum sjúkdómum, og hefur betri hitalækkandi og draga úr eiginleika. Í samlagning, the mulled vín er gott sótthreinsandi. Einnig hluti af drykk Cherry safa inniheldur mikið af kopar og hafa jákvæð áhrif á taugakerfið okkar. Þar að auki, í þessari tegund af mulled vín er hægt að bæta við og appelsína. Þessi samsetning dregur úr líkum á alls konar krabbamein, auk eykur skilvirkni í heila. Svo, til að undirbúa mulled vín með appelsínum og kirsuberjum, þú þarft:

• 50 grömm af púðursykri.
• Vishenevogo lítra af safa.
• Nokkrir kanelstangir.
• 200 grömm af appelsínusafa.
• Nokkrar belg af negul.
• Ground engifer.
• Appelsína afhýða - á beiðni.

Mulled vín er gert úr eplasafa

Þessi drykkur er mjög hrifinn af börnum. Eftir allt saman, er hann fær um að gefa tilfinningu fyrir ævintýri og fylla allar heim einstaka heillandi ilm. Að auki, eplasafa getur bætt meltinguna. Drykkurinn inniheldur mikið magn af pektín. Vegna þessa safa eplum hafa andstæðingur-geislun eiginleika. Kalíum er einnig með þessum drykk, hefur jákvæð áhrif á hjarta og æðakerfi. Mulled vín á grundvelli eplasafa, drukkinn nótt, stuðlar rétta hvíld og gæði sofa. Til að undirbúa drekka, þú þarft að:

• 100 grömm af vatni.
• Lítra af eplasafa.
• Nokkur stór spoonfuls af hakkað sítrónu berki.
• Nokkrir kanelstangir.
• 2 matskeiðar af appelsínuberki.
• Klípa af cardamom.
• 4. negull pod.
• Múskat.
• 4. Pea oregano.
• Med.

Mulled vín á grundvelli Hibiscus

Þessi drykkur er kannski mest áhugavert og eyðslusamur bragð. Það er athyglisvert að Hibiscus te hefur lengi verið talin mikilsverð drykkur. Reyndar hefur það lækningu og gagnlegar eiginleika. Þar að auki er það kallað "drekka Pharaohs." Hibiscus te hefur hitalækkandi og krampalosandi áhrif. Að auki, drykkurinn er alveg öflugt andoxunarefni. Það inniheldur mikið af vítamínum og fitusýrum sem hafa jákvæð áhrif á ferli lækningu. Svo, til framleiðslu á mulled vín á grundvelli þessarar tei sem þú þarft:

• Hibiscus lítra.
• Nokkur stór spoonfuls af hunangi.
• Pod 3 negulnaglar.
• Nokkrir kanelstangir.
• Rifinn engifer - ½ rót.

í niðurstöðu

Mulled vín - þetta er ekki einfalt drekka. Hann er fær um að hita okkur í köldu veðri og til að hita anda okkar í erfiðum aðstæðum. Þessi drykkur er sannarlega guðlegur. Eftir allt saman, hefur hann einstakt bragð og ótrúlega bragð. Aðeins reynt mulled vín, er hægt að skilja að fullu vönd af drykk.