Nautakjöt bakaðar inn í strokkinn. uppskriftir

Nautakjöt, kannski ekki síðri að vinsældum svínakjöti og kjúklingur kjöt, og notkun þess í sumum leiðum bera þær. Nautakjöt er ríkur í steinefni, snefilefni, essential mannslíkamans, og vítamín. Til dæmis, járn, B-vítamín Nautakjöt kjöt er mælt fyrir tiltekna sjúkdóma í blóði og fyrir þá sem vilja magurt kjöt. Hins vegar er ljóst að það getur einnig haft mismunandi fituinnihald, eftir því hvaða hluti af skrokknum er. Til dæmis, fattest stöðum - rif, minni fitu og tengjast iðgjald kjöt - sirloin. Blað og aftur hluti - kross.

Nautakjöt má eldað marga mismunandi rétti, bæði fyrsta og annað. Til dæmis, nautakjöt súpa eða tarts með nautakjöt. Sumir kjósa hefðbundin Hotpot, einhver að smakka nautakjöt, bakaðar í strokkinn. Er unnt að tilreiða og hakkað nautakjöt og svínakjöt því að sameina í hlutfallinu einn á móti einum. Þá er kjötið nokkuð feitari, en hamborgari eru fengin mjög bragðgóður og lystaukandi.
Við bjóðum þér bestu uppskriftir fyrir þessu gagnlegt kjöti, svo sem nautakjöti, bakaðar í strokkinn.

Undir ermi, meina sérstaka matreiðslu pakka - þetta eru til sölu. Matreiðslu pakka leyfa kjöt til að vera safaríkur, flavorful, sérstaklega ef þú ert að elda með kryddi og grænmeti.

Svo, nautakjöt, bakaðar í ermi, er að undirbúa að smella. Við þurfum: eitt kíló af nautakjöti, og geta vera a lítill minna en kjötið verður að vera af góðum gæðum. Þar að auki, er það gagnlegt eina matskeið ólífuolía eða jurtaolíu, svartur pipar, lauk, sósu og pipar.
Kjötið var erfitt, það er betra að láta hana í marinade í nokkrar klukkustundir. Það getur verið fyrirfram endurheimta hamar, og þá skera yfir kornið í hluta, það er mjög mikilvægt, vegna þess að í því tilviki verkin halda lögun þeirra. Laukur einnig að skera hringi eða hálf hringi. Næstur, þú þarft að blanda stykki okkar með lauk, sósu Soy, krydd, ólífuolíu. Láttu kjötið þá stilla sig eina klukkustund.

Þegar það mýkja og mettuð með ávaxtasafa, dreifa henni í matreiðslu ermi og bakað í ofni í um 60 mínútur í besta hitastig fyrir nautakjöt 180-200 gráður.

Nautakjöt, bakað í ermi, tilbúin. Nú getum við sótt um borð áður stráð hakkað jurtum.

Og hvernig heldur þú að nautakjöt, bakaðar með osti? Í þessu skyni, við erum að undirbúa nautakjöt, eins og venjulega, er hægt að setja út á pönnu. Þá steikja hveiti með smjöri og osti bráðna. Niðurstaðan var svo skemmtilega bragð og lykt seigfljótandi sósu. Þeir sem við polem bakaðri nautakjöt. Stökkva ferskum kryddjurtum og þjóna. Þetta er bara ein af þeim tilbrigðum. Þú getur hella sósu fat, setja kjötið ofan á það og aftur hella sósu, lá kyrr og sneiðar af hörðum osti, sneið crowbar. Aftur, grænn toppur.

Annar réttur sem vafalaust skilið athygli þína - nautakjöt, bakaðar með sveppum. Það er ánægjulegt að elda. Nautakjöt með sveppum - bara frábæra vöru, sveppum og grænmeti, hjálpa maga melta og vinna kjötið, þannig að það er ekkert þyngdarafl í það eftir þetta fat þú munt ekki líða.
Við þurfum að svínafeiti kjötið er skorið hvítlauksrif og gulrótina af sömu stærð. Betra að velja kjötið er ungur, það getur verið mjög gagnlegt fyrir sveppum. Sveppir þarf að sjóða og bæta salt eftir smekk. Þá halda áfram að undirbúningi sósu, þótt þú getur tekið upp og tilbúinn fyrir kjöt sósu er seld í matvöruverslunum. Hrærið sósunni og hellið sveppum og braised nautakjöt. Hvítlauksrif og gulrætur ekki fjarlægja. Stráið jurtir, skreytið með sneiðar af tómötum og lauk hringir ferskum. All. fat okkar er tilbúið er hægt að koma að borðinu. Bon appetit!