Og þú veist, hversu mikið salt í teskeið?

Undirbúningur tiltekna rétti hvert húsmóðir frá tími til tími frammi fyrir aðstæðum þar sem þú þarft að mæla nákvæm að gramm þyngd innihaldsefnanna. Að auki, flest uppskriftir býður upp á mjög óljós orðalag efni af vörum, eins og "klípa af gos," "ófullnægjandi bollar hveiti" eða "sítrónusýru á þjórfé af hníf." En nákvæmlega þyngd af þessum hlutum, fáir vita. Til dæmis, hversu mikið salt í teskeið? 99% af vélum verður ekki hægt að svara svona einfaldri spurningu. Og ef skeið með mynd, og ef, til dæmis, þú ert að nota mikið kristalla? Plus, hafa í huga að sérhver eldhúsáhöld eru mismunandi, svo sem verkefni er að reikna nákvæmlega þyngd er að verða sífellt erfiðara. En við skulum sjá hversu mikið salt í teskeið, ef það "með mynd," án þess að renna, ef stór salt eða fínmalað, o.fl. Hvers vegna er það mikilvægt að vita ..? Vegna þess að þessi hluti sem við notum á hverjum degi, og ef þú bætir við í skálina meira salt en þú ert til, hætta að varanlega skemma það. Fáir vilja vera fær til að borða saltað súpu eða helstu fat.

Svarið við spurningunni: "Hversu mikið salt í teskeið?"

Mundu - kallað ílátið inniheldur 7 grömm af hvítum kristöllum, en þegar fyllt með, þ.e. "með mynd." -. 10 grömm, ef salt er stór, þyngd hennar fyrir teskeið verður aðeins 5 grömm. Einnig að hafa í huga að höfundurinn felur yfirleitt þegar ég skrifa uppskriftir, efni sem þú tekur "hrúgaði", annars skrifa eitthvað eins og "ófullnægjandi teskeið af salti."

Það er svo einfalt, en þessar upplýsingar munu hjálpa þér að setja rétt magn af hráefni, því að það gæti verið verra fyrir hvaða húsmóðir en sterk salt plokkfiskur eða súpa, bragðið sem er nánast ómögulegt að festa? Athugið að í undirbúningi bakstur í mörgum uppskriftum sem þú vilt að um 1 teskeið af salti (það hjálpar til við að bæta bragð og gæði próf). Nú ekki vera rugla saman ef matreiðslubók nefnd, til dæmis, þyngd vörunnar í stað ráðstöfun bindi, skrifa "bæta 10 grömm af salti." Hvað kostar það - þú veist nú þegar, svo að aldrei klúðrar dýrindis kökur.

Hversu mörg grömm af salti inniheldur eina matskeið

Þannig að við lærðum hversu mikið vægi teskeið af salti. Hversu mörg grömm af veitingastöðum sæti - sjá hér að neðan. Venjulegur hljóðfæri 7 cm langur og 4 cm á breidd - það er 25 grömm af salti, og "hrúgaði" - og allt 30. Hafðu í huga að stór salt vega meira, svo í eina matskeið af því er aðeins 20 grömm. Með því að gera nokkrar einfaldar stærðfræðilega útreikninga, það skal tekið fram að 1 matskeið af hefðbundnum kristöllum rúmar 3 teskeiðar af nefndri vöru, það er, ef þú hefur á hendi einungis te þjónustu, ekki hika stað 1 l. l. sölt sypte I 3 klst. l. - innihaldsefni þyngd mun vera sú sama. Við vonum að þessi grein hefur orðið gagnlegt fyrir þig og þú manst eitt skipti fyrir öll hversu mikið salt í teskeið, og hvernig - í matsal. Til þæginda, taflan hér að neðan sýnir. Það er hægt að prenta út og hengja hana í eldhúsinu, þannig að upplýsingarnar séu alltaf fyrir hendi. Þá spilla máltíð sem þú munt ekki ná árangri.