Orka virka af próteinunum: dæmi og lýsingar. Hvað eru prótein og hvar á að framkvæma orku virka?

líkami okkar samanstendur af ýmsum þáttum og efni snefilefni. Vegna varanlegrar viðskipti þeirra við getum lifað og framkvæma viðskipti sín. Við gerum ekki einu sinni hugsa um að á hverri mínútu af lífi litlum ögnum af líkamanum eru stöðugt að vinna, koma okkur greiða. Að sjálfsögðu er verkefni hvers einstaklings er stöðugt að bæta hlutabréf sín.

Efnið á lífi lífverunnar

Helstu efni sem leyfa okkur að fullu virka eru kolvetni, prótein og fita. Þessi efni er að finna í mismunandi hlutföllum í nánast öllum mat, en það er mikilvægt að jafnvægi þessa þætti, eins og annars gæti byrjað á heilsu vandamál. Í þessari grein munum við líta á hlutverkum prótein, eins og þeir geta gefa líkamanum orku.

Hvers konar efni - prótein?

Þetta eru þættir sem mynda amínósýruna keðju. Þeir eru með háan sameindaþunga, eins og einni sameind accommodates nokkur amínósýrur sem bindast að fjölpeptíðið sem skuldabréf. Ein eining af prótein efnisþáttar, táknað með hvaða amínósýra sem er.

Þetta efni er nauðsynlegt byggingarefni fyrir líkamann. Úr amínósýrum og próteinum til að byggja upp nánast allar líkamans: þau ákvarða rekur súrefni og blóðrauði - prótíni. Þetta efni hjálpar til við að styðja við ónæmiskerfið, þátt í myndun hormóna, svo nauðsynlegt fyrir stjórnun margra innri ferlum. Hann var einnig ákærður fyrir orku virka, sem er ekki einkennilegur honum að fullu. Án þess að líkaminn er mjög erfitt að þróa og vaxa. En umfram prótein er ekki nauðsynlegt fyrir okkur. Frá fjölda þeirra eru ferli gerjun og öðrum neikvæðum áhrifum á frumum og líffærum.

Helsta hlutverk þeirra

Prótín framkvæma margar aðgerðir á kostnað líkamans er ekki skortur á reglugerð um hvaða ferli, framleiðslu nýrra frumna, ónæmisvamir og svo framvegis. Við skulum skoða þær í smáatriðum.

1. Hvetjandi. Amínósýrur, tengja ákveðinn hátt, búa til ensím sem eru ábyrgir fyrir hraða á tilteknum viðbrögð í líkamanum. Við erum ekki að tala um tugi starfsmenn catalyzation ensíma. Þeir hafa nokkur þúsund, og þeir stjórna allt að 4000 svör. Allar þessar aðferðir eru sameinaðir í einn hugtak - efnaskipti. Þ.e. prótein ákvarða gengi sem það mun eiga sér stað.
2. Burðarvirki - með ákveðnum prótein til að halda formi innri frumur í ytra höfum fasta mynd af nöglum, hári og svo framvegis.
3. The verndandi virkni. Það liggur í þeirri staðreynd að prótein sem eru hluti af líffræðilega vökva, frumur og efni, veita vernd á eðlis-, efna- og ónæmiskerfi stigi.
4. Regulatory - það eru íkornar, sem eru ekki byggingarefni frumna ekki taka þátt í umbrotum, orku virka fyrir þá er ekki einkennilegur, en þeir stunda reglugerð um ferli í frumum. Þeir eru "horfa" til að flytja erfðaupplýsingar, starfsemi, og myndun amínósýra.
5. Transport hlutverk próteina er að þeir bera mikilvæg og gagnleg efni í líkamann í gegnum blóðrásina eða milli frumna.
6. Viðtaka - annars getur það verið kallað AFL-efna. Sumir prótínunum við mismunandi merki getur breytt lengd þeirra með því að klippa.
7. Energetichekoy virka af próteinum - prótein út með því að kljúfa tiltekið magn af orku. Því þessi efni í ákveðnum tilvikum þjóna sem uppspretta hennar.

Í því tilviki, það er orka hlutverk próteina?

Ekki alltaf mataræði okkar er í jafnvægi þannig að prótein, fita og kolvetni í líkamanum okkar aðhafst í slíku magni sem krafist er. Svo oft er það skortur eða ofgnótt tiltekinna efna.

Í tilviki langvarandi fjarveru nægilegt magn af kolvetni og fitu til rúms orku virkni próteina. Lífveran er ekki lengur til að neyta orku, þannig að það er efnasamband af amínósýrum byrja að skila henni.

Hvernig er losun orku?

Protein - einstakt efni í líkamanum. Tilbrigði í uppbyggingu þeirra mozht verið þúsundir, eftir það fyrir virtum eiginleika þeirra. Flæði efnisins á löngum tíma gríðarstór, sama orka hlutverk próteina leiðir til að skipta er því nauðsynlegt að stöðugt að bæta framboð sitt. Þetta hjálpar okkur sem líkama okkar - er sett af frumum sem mynda prótein og ákveðnar tegundir og eiginleika.

The gefa út af orku á sér stað með aðferð af meltingu próteina í mismunandi stöðum í meltingarvegi. Endanleg klofnun á amínósýrum á sér stað á frumu-láréttur flötur.

Umbreyting prótein í maga

Orka virka af próteinum, dæmi um þær fjallað verður um hér á eftir, hefst með klofnun á þessara efna í maga. Hér kemur til aðstoðar sama efnis, að aðeins annar uppbygging - ensímsins pepsínsins. Það er virkt við vissar aðstæður (þar sem vísað var pH gildið fyrir u.þ.b. 5,0 og neðan 2,0). Með því að umbreyta seytingu magakirtlum af súru magasafa, sem er gagnlegur við stjórn pepsíni.

Þegar á þessu stigi að við byrjum orku virkni próteina. Pepsín - ein af mörgum ensím, sem geta loði flókna prótein kollagen (helstu sambönd í snertingu við kjötvefhum). Sameinar með vatni (vatnsrof), myndar það millistig niðurbrotsefni og lítið brot á hita sem dreifir f gegnum meginhlutann þátt í orku á efnaskipti. Það má segja að próteinin framkvæma orku aðgerð, uppbygging þess er ekki ensím, sem hið síðarnefnda aðeins hjálpað þessa aðgerð til að bera annarra efna.

Þátttaka í brisi prótín cleavage

Brisi tekur ekki efni á cleavage. En það er birgi tilskildum truss, svo án þess að það á meltingu próteina er erfitt að gera. Það veitir meltingarfærin Brisensím: proelastazoy, kýmótrypsfni, trypsín, karboksipolipeptidazoy.

Kljúfa í þörmum

Ekki eru allir prótein eru undir heill upplausnar þörmum, en það er að vinna á fullt af efni. Jafnvel í lok meltingu má dipqjtið og trípeptlðanna. Aðeins nokkrar amínósýrur koma frá þessu GI einingu.

Trypsíni og kýmótrýpsín hjálpa til við að umbreyta próteinum í fjölpeptíð, og lagt áherslu skortur á glúkósa í líkamanum hita, það heldur áfram að vera skilvirk orka fall af próteinum. Dæmi um slíkar umbreytingar sem við getum fylgst með á hverjum degi, þegar við notum ýmsar efna í matvælum. Eftir niðurbrot próteina um fjölpeptið fer inn vinnu enzyme karboksipolipeptaza - það aftengir einstakar amínósýrur frá enda sem myndaðar hafa verið efnasambanda. Proelastaza meltir teygjanlegt trefjar úr kjötafurðum og önnur flókin efnasambönd.

Prótín framkvæma orku virka, eru síðustu stigi meltingu í smáþörmum, skeifugörn. Þar sem þeir verða fyrir villi sem innihalda peptldase. Þessi efni, ljúka því ferli að kljúfa fjölpeptíð til litlum fjölda af amínósýrum samskipti við og þarmasafa. Frekari dreifingu orku hita frá því ferli sem prótein bilunar á sér stað á frumu-láréttur flötur, og Lokaafurðirnar með klofnun á þessara flóknu byggingu efna eru þvagsýru, þvagefni, vatn og koldíoxíð. Þannig höfum við séð, þar sem orkan hlutverk próteina fer fram. Það hefur ekkert sérstakt aminósýiumar staðsetning. En það fer fram frá upphafi að ljúka meltingu próteina.

frumuskiptingu

Orka aðgerð til að framkvæma slíkar klefi frumulíffæri eins hvatbera. Á frumuna himnuflutningspróteins sameind er að draga niðurbrotsefni af próteinum með sameindum. Í þessu tilviki einnig, orku losnar, sem hjálpar til við að mynda sameindir af ATP og á samskipti við súrefni. Jafnvel á frumu-láréttur flötur, þú getur svarað spurningunni um hvaða prótein hafa orku virka. Þetta eru efni sem ekki taka þátt í ensím vinnu og byggingu, sem í byggingu frumum líkamans er að ræða, fleiri lifðu meðan klofnunarskrefið fjölpeptíðum. En þeir síðar geta komið með lítið brot af orku á frumu-láréttur flötur af hvatbera og ATP sameindir myndast (einstök uppspretta af orku fyrir alla ferla í líkamanum).