Quince: uppskriftir

Hvað er hægt að elda Quince? Jams, varðveitir, brauð, kjöt diskar, Forréttir og eftirrétti. Reyndar mörg afbrigði. Hér eru nokkrar af þeim.

Quince. uppskriftir sultu

Hreinsað Quince (1 kg) var skorið í sneiðar og elda 1,5 bolla af vatni í fimmtán mínútur, hellt sykur (í hlutfallinu með quince 1: 1) og slökkt. Sugar œtti að leysa upp og breytt í síróp. Þegar síróp hefur kólnað aftur koma að sjóða, elda fyrir aðra tíu mínútur. Svo endurtaka 5-6 sinnum. Áætlaða milli slíkra WARC - um sex klukkustundir. Bankarnir sótthreinsa og rotna þá í sultu.

Önnur leið - sker. Tæknin er eins við fyrstu útfærsluna. En í þessari útgáfu er bætt plóma, plóma, kirsuber, kanill, vanillu. Í stað þess að kirsuber plóma fullkomna Apricot eða ferskja.

Quince. uppskriftir sultu

Nota eitt og hálft kg af nú þegar hreinsuð quince vilja þörf the sama magn af sykri. Quince í gegnum kvörn, er sett fram í pott og soðið með sykri og sítrónusafa (eftir smekk) í lágmarki hita. Hrærið þurfa eins oft og mögulegt er. Elda tími - um fjörutíu mínútur. Dreifa inn í bankana og rúlla.

Önnur leið. Hreinsað Quince skera í bita og sjóða vatn í hlutfallinu 5: 1 (1 kg quince um það bil 190 ml af vatni) þar til að ljúka mýkja. Kælt Quince þurrka gegnum sigti. Bætið sykri og klípa af sítrónusýru. Elda nokkrar mínútur, hrært. Dreifa inn í bankana og rúlla.

Quince. uppskriftir Halva

Til að læra hvernig á að elda sultu, það var lýst hér að ofan. En frá svo sultu má eldað meira og bragðgóður halva.

Þú þarft: gler semolina, 160 grömm af sykri sandi, pakkning smjöri, 500-550 ml of water, sultu 350-380 g, 100 g af mulið og brenndar hnetur (ákjósanlegt að það sé að taka valhnetur), vanillu.

Munk steikja í olíu þar til gullinn brúnn. Þó að steikt semolina verður að vera eldað sykur síróp (vatn og sykur). Brennt semolina hella síróp, bæta sultu og elda fyrir aðra 13-15 mínútur. Kælda massa þegar bætt hnetur og vanillu. Þú getur bætt þurrkuðum apríkósum, rúsínum.

Önnur leið til að undirbúa halva. Þú þarft: 350-380 g sultu, eins mikið rifið gulrætur, 1/2 lítra mjólk, tvö klemmir af muldum kardimommum, 70 g af bræddu smjöri, 3/4 bolli sykur (má lengur ákveðnar), pistasíuhnetur, cashews, möndlur. Gulrætur, mjólk, kardimommur og sykur blanda í pott á lágan hita koma til sjóða og látið malla með tíð hræra þar til öll innihaldsefni verður ekki slétt. Cool. Bæta við marmelaði, pistasíuhnetur, cashews, möndlur og smjör. Að móta. Berið sneið.

Quince. rúlla Uppskrift

Sweet rúlla. Sérstaklega bakaðar svampur kaka (uppskrift sjá sig). Heitt kex toppað með quince marmelaði eða sultu, lagði fram á handklæði og vafinn í rúlla. The handklæði kemur í veg fyrir kex hlé og crumble, og þú færð fallega lögun. Top rúlla hægt að smyrja með sultu og stökkva með kókos flögur, hnetur osfrv

Meatloaf. Fat er ekki einungis ljúffengur, en einnig lág-kaloría. Elda með ofni. Þörf kálfakjöt (halla kvoða, 2,1 kg), kveðum, ólífuolía, salt, til úrvatnað grænmeti blöndu, pipar, snúra.

Kjöt þarf að endurheimta. Þurrkað grænmeti blandað með salti, pipar og kanil og stráið got a stór höggva. Leggja sneiðar af quince. Unnendur safaríkur kjöti er hægt að mæla með að bæta smá olíu (helst smjöri), rúlla í rúlla og tryggja með streng. Sú rúlla stökkva ofan með olíu og rúlla í þurru grænmeti. Vpekaem 30-35 mínútur við hitastigið 200-210 gráður.

Quince. pilaf uppskrift

Indian útgáfa. Til framleiðslu á nauðsyn: a Quince (þroskaðir), bjöllu (sætar) paprika, gulrætur (miðlungs), smjör (2-3 msk), engifer, túrmerik, kanil, salti, vatni (á valdi þínu).

Þó soðnum hrísgrjónum, hakkað gulrætur, pipar, quince og steikja í olíu, bæta við kryddi, salti. Mynd hella í skammti disk, breiða ofan á grænmeti (hlið fat). Fat er tilbúinn.

Uzbek útgáfu. Vantar: smjör (smjör, þriðja pack), hrísgrjón (hálf bolla), grasker, quince, rúsínur (1 bolli), salt, vatn.

Grasker og kveður hreinsa og skera í sneiðar. Half bræða smjörið á pönnu, dreift lög af grasker, quince, rúsínum, fig. Salt og fylla með vatni (ætti að vera jöfn við efri lag af hrísgrjónum). Kápa með loki og elda yfir lágum hita, án þess að trufla, klukkustund.

Quince. Eftirréttur uppskriftir

Quince ávöxtum og þeyttum rjóma. Þarft: quince, skeið (borðstofu, fullt) ferskum hindberjum, skeið (borðstofu, fullt) sneidd jarðarber, allir ávexti (þú getur notað kirsuber, kirsuber, perur, BlackBerry, o.fl.), glas af rjóma, hálfan bolla sykur.

Quince hýði og flottur, sjóða og látið kólna. Þeytið kremið með sykri using a hrærivél þar til einsleitri Fluffy massa. Kældu soðið Quince blandað með ávöxtum, niðurbrot í tilbúnum fat og bæta þeyttum rjóma ofan á.

Önnur leið. Að tvo 250 g hlutar þörf af vanillu ís, 100 g af sultu quince, 50 g af karamellu síróp. Til að breiða út ís í frysti, bæta teppunni og hella síróp. Einfalt og ljúffengur!

Kannski einn af mest óvenjulegt ávöxtum sem gefur eðli í breiddargráðum okkar - quince. Matreiðsla Uppskriftir, sem lýst er hér, getur verið í uppáhaldi í fjölskyldunni þinni og þjóna upprunalegu og bragðgóður skemmtun fyrir gesti. Reyna það!