Ráð til húsmæðra: hvernig á að baka kökur í ofninum

Hækka hendurnar, hver er ekki eins og steikt pirzhki. Það er erfitt að trúa því að einhver muni hækka. Vegna þess að það er gott. True, ekki allir vita hvernig á að baka pies í ofninum, en margir hugsa ekki, aðalatriðið er að þau standa á borðið. Pies má elda á mismunandi vegu. Þú getur steikja í pönnu í jurtaolíu, eða þú getur bakað í ofninum. Eins og þú vilt.

Íhuga hvernig á að baka kökur í ofninum með mismunandi fyllingum. Fyrst af öllu þarftu að gera deig, sem er mikilvægt augnablik í bakpokum. Þetta ferli er frekar flókið, en það er þess virði. Vel undirbúið deig er ábyrgð á ljúffengum kökum, með hvaða efni sem þeir eru.

Við tökum eina skeið af sykri og nudda það með 30 grömm af geri. Skolið þar til kristallarnir af sykri hverfa. Ef ger er tekinn úr kæli, verður hann að ná stofuhita sjálfum sér. Ekki þvinga þá. Þetta er ein af reglunum um hvernig á að baka kökur úr réttu undirbúnu deiginu.

Næst skaltu hella mjólkinni og setja hveiti í diskar með ger. Fjöldi innihaldsefna fer eftir því hversu mikið þú hefur ákveðið að baka kökur. Innihald ílátsins er hægt blandað og við truflar í eina átt, án þess að breyta stefnu. Eftir það setjum við diskina til hliðar, látið það ná, og á þeim tíma í annarri bolli eða diski brjóta við eggin, magnið, fer aftur eftir því hve mikið þú verður að elda. Til dæmis, brjóta þrjú egg, bæta við einum teskeið af salti og þremur matskeiðar af sykri. Allt þetta er blandað og bætt við fyrsta ílátið með ger, mjólk og hveiti. Eftir blöndun, hella hveiti, 700-800 g er nóg. Og nú byrjum við að crumple þennan massa með höndum okkar.

Um hvernig á að borða pies í ofninum, hver húsmóður veit víst, en ekki allir geta klárað prófið til enda. Því er deigið stundum erfitt, þá "gúmmí". Til að koma í veg fyrir að þetta gerist, fylgjumst við reglunum. Næst skaltu bræða smjör, gramm 200-300, bæta grænmeti (til að koma í veg fyrir að patties þurrka út), og allt þessa blöndu, bæta smám saman í deigið. Ljúktu deiginu nálægt lokinu og setjið á heitum stað, helst á rafhlöðuna. Meðan á gjalddagi stendur skal setja deigið á staðnum nokkrum sinnum, þar sem það mun byrja að hækka í hlýju.

Eftir að deigið er komið skaltu setja smá hveiti á borðið. Hvers vegna smá? Það pies hefur ekki misst airiness. Núna um hvernig á að borða patties í ofninum eftir fullbúið undirbúning þeirra. Leggðu blöðrurnar á bakplötuna, smyrðu þau með mjólk og setjið þau í ofninn. Frá einum tíma til annars leitum við inn í gluggann. Ef þú ert með góða ofn, þá munu pies rouge það sama. Aðalatriðið er ekki að missa, en á sama tíma ekki taka úr ofninum fyrirfram. Ég endurtek, það veltur á ofninum.

Hvernig á að baka kökur með kartöflum, ég held, er þekkt fyrir marga. Í fyrsta lagi er deigið einnig undirbúið, eins og nefnt er hér að ofan. Þá fylling. Nauðsynlegt magn af kartöflum er skræld og stakkað. Í lok eldunar er nauðsynlegt að smyrja salt. Þá erum við að undirbúa diskar og leggja út soðnar kartöflur þar. Við bætum mjólk við það og brjótið eitt eða tvö kjúklingur egg. Innihald ílátsins byrjar að punda. Mash kartöflur að því marki sem það voru engar korn og moli, þetta mun ákvarða gæði pies. Eftir undirbúning fyllingarinnar byrjum við að gera pies og leggja þau á bakpoka. Einnig smyrja þau með mjólk eða blöndu af eggjum og vatni, við skulum standa svolítið svo að þeir liggja í bleyti og byrja að baka.

Nú, að vita hvernig á að baka pies í ofninum, getur þú steikið þá í pönnu. Sumir eins og pies steikt í pönnu, eins og meira. Þeir eru safaríkari, fallegri utanaðkomandi. Skorpan er skörpum. Með öðrum orðum eru engar félagar fyrir smekk og lit. Hver hefur einhverjar óskir.

Og engu að síður, sama hversu undirbúin kökurnar eru, verða þeir aldrei lengi. Vegna þess að það er gott.