Salat "Sveppir undir pels," eða heimili Radu

Alveg upprunalega er salat "sveppum undir pels." Þetta bragðgóður skemmtun sem hægt er að koma á óvart jafnvel mest alvöru sælkera. Það er mismunandi í því að elda ferli er hægt að nota alveg hvaða sveppum, svo þú getur "stillt" máltíð fyrir sig og óskum þeirra. Við skulum sjá hvernig á að elda það.

í flýti

Svo Sveppir salat 'undir pels ", uppskrift sem við teljum nú - er ört að elda tíma valkostur. Hins vegar er það ekki óæðri þeirra "langur" bræður smekk. Að auki, salat "sveppir undir pels" - a mataræði máltíð, sem mun ekki skaða kroppinn. Svo, það er ekki aðeins ljúffengur, en einnig heilbrigt salat. Fyrir hann, þú þarft:

• ferskum kartöflum, 2-3 stk.;
• sveppir (sveppir), 100 g.;
• Hand laukur, 1 stk.
• nokkur egg, 1-2 stk.
• ost, 100 g.;
• kjúklingur flök eða brjóstum flök, 150 c. (Eða 1 stk.);
• Smá majónes;
• klípa af salti.

Fyrsta skrefið er að sjóða kartöflur og egg. Eftir að kartöflurnar kólna og skerið í bita. Egg ætti flottur á miðli grater. Þvo sveppum og steikja á pönnu. Kjúklingur, sjóða, kaldur og fínt höggva. Nú er nauðsynlegt að skera og steikja laukinn. Hvert lag (sem er - efnisþáttur) er blandað með skeið majónesi. Við verðum nú að setja sveppum á þeim - laukur með kjúklingi, kartöflum, síðan eggjum. Nudda efst á osti. Salat "Sveppir undir pels" tilbúinn. Getur sveppir salt á matreiðslu, ef þú vilt fá meiri saltur útgáfu.

flacky

Nú skulum við tala við þig um hvernig þú getur undirbúið lagskipt salat "sveppi undir pels." Þessi uppskrift er hægt að kalla Tropical eins og það er hluti sem eru ekki einkennandi fyrir venjulega salati. Svo, að vera tilbúinn, að heimili verður að vera notalegur undrandi. Taka fyrir þann:

• súrsuðum sveppum (betri súrsuðum), 250 g.:
• kartöflur, 250 g.;
• gulrætur, 1 stk.;
• beets, 1 stk.;
• Avocados, 1 stk.;
• súrsuðum agúrka, 1 stk.;
• majónes.

Fyrst af öllu, sjóða kartöflur. Betur í samræmdu. Hreinsa það úr berki og fínt höggva. Eftir að þú ættir að sjóða gulrætur og beets. Fóru allir yfir um grater viðbúnað. Avocado þvo og fínt höggva. Best af öllu teninga. Eftir það, agúrka nuddaði á minnstu terochke fyrir strá. Nú fita hvert innihaldsefni majónesi og leggja út salat. Fyrst sett helming kartöflur. Það sveppum, þá - aftur kartöflu. Nú kemur gulrót og agúrka. Complete lag avókadó máltíð og rófum. Pickle salat þarf ekki að - agúrka og sveppum þegar gefa viðkomandi bragð af the fat. Salat "Sveppir undir pels" er tilbúið til notkunar.

"Ostur"

En þú getur ekki gert það með aðeins tvær uppskriftir! Svo nú erum við að tala við þig um aðra áhugaverða birtingarmynd undirbúningi. Þetta salat "sveppir undir pels", sem uppskrift inniheldur mikið magn af osti. Það er hvers vegna hann var kallaður ostur. Svo ef þú vilt að dekra eða ástvinum þínum auðveld og á sama tíma, góðar salöt, þá er þetta uppskrift fyrir þig. Það sem þú þarft fyrir það? taka:

• Ferskum sveppum, 1kg.
• Smá majónes;
• laukur, 1 stk.;
• nokkrar kartöflur, 4 stk.;
• gulrót, 1-2 stk.;
• salt.

Rækilega skola sveppina. Það er best að gera þetta nokkrum sinnum. Eftir að skera þær í litla bita og steikja á pönnu. Til að gera þetta, þú þarft um 20 mínútur. Sveppir geta aðeins steikja varlega. Næst, sjóða kartöflur og gulrætur. Grænmeti hýði og flottur. Skorið laukinn og steikja á pönnu þar til gullið brúnt. Nokkuð salt sveppum og smyrja hvert lag svarar til majónesi. Nú er hægt að dreifa salat okkar. First, setja kartöflur, þá - gulrætur. Næst, bæta lauk og sveppum. Stökkva ost og aftur leggja út kartöflur, gulrætur og sveppir. Ljúka salat lag af osti. Þú getur stökkva þurrkað eða ferskt dill. Hægt er að þjóna salat "sveppina undir pels" í töflunni.

leyndarmál matreiðslu

Hver fjölskylda hefur leyndarmál sem hjálpa henni að undirbúa salöt og önnur rétti. Við skulum sjá hvað er hægt að ráðleggja þér reynda kokkar, til að bæta fat.

Til að byrja með, muna að besta sveppum, sem ekki þurfa auka vinnslu - það sveppum. Þeir henta fyrir hvaða uppskrift.

Ostur er best að taka durum. Það er ekki nauðsynlegt að bæta við rjóma eða of mjúkur.

Grænmeti elda betur fyrirfram. Svo er hægt að spara tíma.

Jakki kartöflur - frábær leið til að bæta bragð að grænmeti og salati.