Satsivi multivarka kjúklingur - ljúffengt og mjög flavorful Georgian fat

Satsivi Kjúklingur í multivarka undirbúa fljótur og þægilegur. Hins vegar skal tekið fram að þessi Georgian fat krefst notkunar á miklu magni af ýmsum jurtum og kryddi. Því áður en farið er að undirbúningi bragðbætt matinn, allar nauðsynlegar efni til að kaupa fyrirfram.

Hvernig á að elda sacivi Chicken í multivarka

Áskilið fyrir matvæli:

• lítill laukur blómlaukur - 6 stk,.
• nýtt, kælt kjúklingur - 1 hræið;
• skrældar valhnetur - 1,5 bollanna;
• ferskur hvítlaukur lítil - 8 negull;
• ferskt kóríander - 1 Medium geisla;
• Caucasian þurr saffran - 2 lítil skeið;
• hops-suneli - 2 stórar skeiðar;
• ferskt smjör - 45 g;
• Bráð adzhika- 1 tsk;
• jurtaolíu lyktarlaust - 45 ml;
• hveiti sigtað - 3 stórar skeiðar;
• heitt drekka vatn - 1 lítra;
• iodized salt, jörð svartur pipar - bæta við eftir smekk;
• ferskt granatepli korn - '65

kjötvinnsla

Satsivi kjúklingur multivarka ætti að byrja að undirbúa ítarlega úrvinnslu heilum skrokkum alifugla. Það er nauðsynlegt að þvo innan og utan, að þurfa að fjarlægja hár á húð, og þá skera þætti svo sem skottið, háls og endum flaps. Síðan er kjötið þarf að höggva stór hluti (drumsticks, læri, brjóst, og svo framvegis. D.) og setja til hliðar.

vinnslu grænmeti

Að sacivi Kjúklingur í multivarka reyndist ljúffengur og ilmandi, að elda, vera viss um að nota lauk og hvítlauk (3 stykki). Til að gera þetta, þeir þurfa að þrífa, og síðan fínt höggva með hníf. Eftirstöðvar efni, þurfum við líka, en stuttu seinna.

Hitameðferð matvæla

Þegar grænmeti og allir alifuglar hræ eru unnin, ætti að halda áfram að strax hitameðferð við Georgian réttum. Til að gera þetta, hella í skál Multivarki smá olíu (grænmeti og rjóma), og þá setja hakkað hvítlauk, lauk og sneiðar af kjöti. Næst þurfa þeir smá bragð með salti og sett í eldfast ham fyrir 35 mínútur.

Undirbúa fylla

Eins og fram kemur hér að framan, býður fyrirlögð sacivi frá kjúklingi multivarka framleitt nota mikið magn af kryddi. Þeir ættu að bæta við skál tækisins fyrir fjórðung klukkutíma áður bakstur ham lýkur. Að gera slíka ilmandi dressing, þú þarft að band saman eftirfarandi þætti: rifið í blandara laukinn, hvítlauk og ferskum kóriander, og hakkað í fínum mola valhnetur, hops-suneli, pipar, saffran, adjika og hveiti. Blanda öll efni, það er nauðsynlegt að hella þunnt straum af heitu neysluvatni. Þess vegna, ættir þú að fá massa sem líkist þykkur rjómi.

Lokaþrepið í framleiðslu á

15 mínútum fyrir lok bakstur ham við fuglinn ætti að hella öllu eldsneyti og síðan, án þess að angra að setja slökkvikerfi áætlun nákvæmlega 1 klukkustund. Á þessu tíma, kjúklingur verður alveg mjúkur og gleypir alla keim af kryddi og bragðefnaframleiðsla.

Hvernig á að sækja um matinn

Satsivi Chicken (mynd fram í greininni) fylgir að borðinu aðeins í kældu ástandi. Þess vegna, eftir undirbúning fat ætti að vera vel kaldur, skreyta með granatepli fræ og hakkað grænu.