Sherbet - heimabakað sætur

Sherbet - heimabakað sælgæti sem hægt er að framleiða með mjög einföldum meðferð. Það er kross milli ís og halva. Heima, getur þú undirbúið sherbet, sem kaloríu þú verður að vera nákvæmlega vitað, og geta einnig fylgst með öll efni sem þú setur þarna. Við undirbúa tvær útgáfur af þessu lostæti - jarðarber og súkkulaði.

Heimabakað sweet - Strawberry popsicles

Þetta er mjög auðvelt eftirrétt sem er mjög hressandi í hitanum og leyfa notkun á undirbúningi árstíðabundin ávöxtum. Það mikilvægasta er hvernig á að gera jarðarber sorbet - samsetningu og endanlega uppbyggingu. Til að ná einsleitni, verður það að vera hratt frysta, þá mun það nást kosiö stig kristöllunar. Sherbet og getur mala blender og blöndunartæki, og jafnvel kalt hníf. Það mun taka 450 grömm af jarðarberjum (sem þegar er hreinsað úr peduncle), 250 g af sykri, hálfan bolla af appelsínusafa, 75 Gramov sítrónusafa og sumir líkjör fyrir bragðefni. Af sykri og safa sem þú þarft að elda síróp. Þá pyuriruyte jarðarber og tengja það við vökva. Hrærið blöndu af áfengi og Í tvö lág bakka (getur verið einnota, sem filmu). Það er mikilvægt að massa lá netolstym Berry lag. Þá kemur frystingu um dýpt. The plast skál er að fara að gerast er ekki alveg rétt, og margt fleira. Bakkar setja í frysti. Eftir nokkrar klukkustundir, fjarlægja, rækilega whisk aftur og setja í kuldanum. Endurtaktu þetta skref aftur. Ef þú ert með frysti heima, það er frábært. En í fjarveru hans, eins og þú geta sjá, þú munt hafa a dásamlegur heimabakað sætleik. Ef jarðarber tart, taka meira af sykri. Geymsluþol vatnsís er ekki takmarkaður, en ferskt jarðarber bragð það mun missa mjög hratt. Því er æskilegt að nota í vikunni. Þú getur líka gert frauðís sumar kokteil. Í þessu skyni, í blandara, blanda tvö hundruð grömm af ísvatni, skot af vodka og glas af kampavíni eða hálf-þurrt hvítvín.

Súkkulaði heimabakað sætur

Þetta sherbet fleiri hitaeiningar en fyrri einn. Að elda það sem þú þarft smáköku (þú getur tekið "Jubilee"), þurrkaðir ávextir (kirsuber, trönuberjum, þurrkaðar apríkósur eða sveskjur á vali), hunang, einn svartur súkkulaði (með hámarks kakó innihaldi), valhnetur og möndlur. Og listi yfir innihaldsefni geta verið breytileg eftir smekk, bæta ýmsar hnetum, þurrkuðum ávöxtum og jafnvel Nougat og marshmallow stykki. Allir þættir sem þú þarft að taka hnefafylli. mylja hnetur. Og valhnetur - að stór stykki (þá þarf að steikja í ofni), og möndlum - í fínu Crumb. Fótspor ruglaði hendur. Blandið öllum þurrefnunum saman. Á sama tíma, brætt smjör og hunang í vatnsbaði. Þá hella þeim þurr blanda og blanda varlega. Setja í ílát fóðruð með loða kvikmynd. Setja kalt. Eftir fimm til tíu klukkustundir, er hægt að fá skemmtun, skera og reyna. Halda betur í kæli. Að varlega fjarlægja sherbet út af laginu, það getur verið fljótt (bara í nokkra stund) í heitu vatni.