Sítrónur í krukku af sykri - uppskrift. Ávinning fyrir líkama sítrónu

Þekkt staðreynd - sítrónur eru forðabúrið af vítamínum og öðrum næringarefnum. Ávextir sítrónu tré eru notuð til að auka ónæmi við marga sjúkdóma, snyrtivörur, og sem fyrirbyggjandi meðferð umboðsmanni. Sítrónur í krukku af sykri - er forðabúrið af vítamínum, sem er í boði á köldu tímabili.

geymsla sítrónur

Á þessari stundu, ávextir sítrónu tré er í boði allt árið um kring. Eina spurningin er bara hversu mikið það mun kosta kíló af þessum ávöxtum í offseason. Þess vegna thrifty húsmæður hugsa um hvernig á að rétt geyma sítrónur sem þeir hafa ekki misst gildi sitt.

Sítrónur í krukku af sykri - bestur lausn fyrir köldu tímabili. Með þessari aðferð til geymslu vörunnar heldur öllum sínum gagnleg eiginleika og gæði er enn sama ljúffengur og fallegur. Áður en þú lærir um möguleika á geymslu í varðveitt sítróna, er að kynnast sumum eiginleikum ávöxtum:

• Ferskir ávextir sítróna tré geyma í kæli í allt að 5 vikur! Hins vegar, fyrir þetta er nauðsynlegt að vandlega þvo ávexti og sett í vel lokað ílát til að koma í veg fyrir loft komist inn. Samanstanda sítrónur betur í sérstöku rými fyrir grænmeti, þar á þessum stað er merktur bestur geymsluhita af 6 til 8 ° C
• Við stofuhita, ferskur sítrónu mun ekki endast meira en viku. Með tímanum, ávöxtur fer að þorna og missa áfrýjun þess. Ef þú notar það ekki á þessum tíma, ferskur sítrónu verða skreytingar frumefni.
• Skera sítrónu geymd í kæli í nokkra daga. En hér, þarf að fylgja nokkrar tillögur. Til að halda ávöxtum ferskum eins lengi og mögulegt er, það er ráðlegt að setja hana í sérstakt ílát.

Ávinningurinn fyrir líkama sítrónu ómetanleg. Til að vista hylli hans, ættir þú að nota smá brellur sem hjálpa lengja líf þessa ávexti. Geymið ávexti við stofuhita má ekki meira en 14 daga. Til að gefa fóstur sítrónu tré nokkra daga - þú getur smyrja hýði olíu.

Uppskrift fyrir sítrónu með sykri

Margir húsmæður nýlega að hugsa um hvernig á að tryggja öryggi allra flestum heilbrigðum og nærandi sítrónu efni. Niðursoðinn ávöxtum í formi skera með viðbættum sykri - einn af the bestur valkostur. Í þessu tilviki, sítrónur í krukku af sykri getur staðið allan veturinn og vera framúrskarandi viðbót við síðdegis te.

Halda ávexti sítrónu tré má skrældar eða með Zest. Uppskrift sítrónum sykurs á 1 kg af ávöxtum sig, og sama magn af sykri. Til framleiðslu á gagnlegur verkar á veturinn sítróna verður að skera í þunnar sneiðar (5 mm) og undirbúa hreint krukkur með hettur vel lokað.

SÃtrónusneià staflað, til skiptis með sykri. Einn skal í huga að sítrónur og sykur ætti að enda á sama tíma. Þetta þýðir að hella hakkað ávexti vandlega.

Þegar allir bankarnir eru fyllt með sykri, sítrónu sneiðar, láta þá eins og svo við stofuhita í sjö daga. Þetta er að tryggja að sykur er algjörlega uppleyst. Og aðeins eftir að þú getur sent krukku í ísskáp eða öðrum köldum stað.

Hvernig á að elda sultu og fimm mínútna frá sítrónu?

Sítrónur í krukku af sykri - er ekki bara ferskum ávöxtum, hella sykur. Það er annað einföld uppskrift, sem mun hjálpa til við að halda öllum dýrmætur og næringarefni í ávöxtum.

Til framleiðslu á varðveitt ávöxtum eftirfarandi innihaldsefni eru krafist:

• 1 kg af ferskum sítrónu tré ávöxtum.
• Sama magn af sykri.

Ávöxtum vandlega þvo og höggva. Það er ráðlegt að reyna að fjarlægja eins mikið og mögulegt er á hvíta hluta af ávöxtum og bein - þeir gefa jam kvöl. Mulinn ávöxtum getur verið að nota hefðbundnar hníf, en það getur tekið góða hálfan dag, svo það er best að nota kjöt kvörn eða blandara. skal þurrka með sítrónu og sykri með hjálp nýjustu tækjum. Síðan massi er æskilegt friði í einhvern tíma við stofuhita. Eftir að blanda með sykri, sítrónur þú þarft að setja á eldinn, koma að sjóða þyngd, meðan hrært með rifa skeið. Eftir sultu til að kæla og hella í banka.

Spicy uppskrift að sítrónu án sykurs

Þessi aðferð við er geymd verður þegið af aðdáendum tequila. Það er athyglisvert að þetta sítróna ávinningur fyrir líkamann ekki missa mikilvægi sitt.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• 6-7 stykki af meðalstórum sítrónum.
• 250 grömm af grófu salti sjávar.
• Hálfan lítra af soðnu vatni.
• Nokkrir dót lárviðarlaufinu (það er nóg að vera sjö).

Til að undirbúa ávöxtum verður scalded með sjóðandi vatni og látið þá kólna. Eftir það, f hvert af langsum og þversum, sítrónum skurðinn á 2/3 af heildar ávöxtum beint. Í the miðja af a notched ávöxtum til að setja klípa af salti sjávar og lárviðarlaufinu. Vandlega og þétt lagt í sítrónur bönkum, til að fylla afganginn af salti, og síðan hella með volgu vatni. Eftir það eru allir bankarnir lokað þétt með loki og fór á dimmum stað í 4 vikur. Lárviðarlaufinu - það er ekki takmarka ímyndunaraflið. Til að undirbúa safaríkur sítrónur er hægt að nota negull, Allrahanda, kanill og Red Chili papriku.

Sítrónu bragð fyrir veturinn

The uppskrift er hannaður fyrir tvo skammta: 6 sítrónum, hálfa kíló af sykri, nokkur blóm og negul 1 kanill stafur.

Fyrsta skrefið er að undirbúa efni sem og nauðsynlegum búnaði (hreinn sótthreinsuð krukkur). Ferskum ávöxtum mun fyrst þurfa góða þvo undir rennandi vatni og síðan sett í hreina skál, kápa með venjulegu vatni og látið standa í 30 mínútur.

Eftir það, ávöxtur obsushivayut með Waffle handklæði og skera í handahófskennt bita. Mjög vel þegar ávextir Lemon Tree skera ársfjórðunga - í þessu tilfelli, að þeir eru vel sett í bankanum. Eftir að skera sítrónur eru sett fram í hvaða hreint disk og sprengjuárás með 200 grömm af sykri. Innan 20 mínútna frá sítrussafa ætti að setja. Á þessu forkeppni stigi er lokið.

Aðferð til framleiðslu

Þegar skal vopnaðir sítrónusafa leyft, með matskeið, vandlega skipta þeim í sótthreinsuð krukkur. Það sem eftir óuppleyst sykur safa og hella í ílát. Eftir það, sem eftir eru sykur backfilled með sneið sítrónur, toppað með kanil og negul. Bankar lokaðir hettur og sótthreinsuð.

Já, þannig að elda ilmandi ávöxtum er ekki eins einfalt og fyrsta valkost. Hins vegar, í því tilfelli er hægt að fá ótrúlega bragðgóður og heilbrigt sítrónu með sykri. Kaloríu innihald þessarar vöru er lítill, svo með svona sultu te er bragðgóður og heilbrigðum.