Súkkulaði pudding - besta skemmtun!

Pudding - British fat, en lent á í Rússlandi mikill. Í fyrstu útgáfu af pudding var eitthvað á milli hlaupi og massa "fugl mjólk" - í stuttu máli, leit hann eins slétt, rippling frá hreyfingu fjöldans, þess háttar sem við vorum hissa á að sjá í teiknimynd "Tom og Jerry", en ekki skilja enn að það er. Og móðir okkar hafði líka ekki hugmynd hvernig á að elda súkkulaði pudding.

Í dag búðingar hægt að kaupa í öllum matvörubúð - þetta viðkvæma eftirrétt er selt sem tilbúnum og hálfunnar vörur í ríki þar sem þú vilt "bara að bæta vatni" (vel, smá meira til að sjóða). En, auðvitað, ekki geyma greinar geta ekki betur smekk þeirra einkarétt vöru, búin í sér eldhúsi. Svo, undirbúa súkkulaði pudding!

Við skulum byrja með hefðbundnum eftirrétt í okkar augum. 0,5 lítra af mjólk og hafa 40 g af kornsterkju og 4 msk sykur - það er allt sem er nauðsynlegt fyrir grunn dágóður. Súkkulaði og það er, að sjálfsögðu, kakó - ákveðna fjárhæð af mjólk taka aðeins tvær skeiðar. Mjólk sjóða sykur og sterkju í bland við kakó var leyst upp í litlu magni af mjólk og hella í lausu. Hellið formochkam - og í kæli! Allt er í raun mjög einfalt. Ef þú vilt fá súkkulaði pudding er ekki í dósir og á disk, eins og í teiknimynd, þá þarftu að fljótt falla form í heitu vatni, snúa kosti botni og vandlega fjarlægja. Skreyta pudding er ekki nauðsynlegt, en ef þú vilt virkilega hægt að nota rjóma og rifnum súkkulaði.

The næstur útgáfa - yfirleitt enska. Kannski ekki allir vita að þetta er ekki pudding bakað í ofni - það er eldað Attention! Elda súkkulaði pudding með appelsínugulum. Fyrst, undirbúa Fylling: í sjóðandi vatni í lækkaðri appelsínugulum lit í 10 mínútur, Á þessum tíma, brætt smjör (85 g) var bætt út í dökkt súkkulaði (55 g) og blandað vel saman. Sérstaklega blandað massi 170g pönnukaka hveiti, tvær matskeiðar af mjólk, 170 g sykur og 55 g af kakó. Bæði massar eru tengdir og mynda blandað saman til að fá einsleita deigið. Nú er þriðji hluti þess er hellt í mót, vandlega lækkað að sama appelsínugult, pre-punctures á öllum hliðum með tannstöngli. Top appelsína olíu smurningu og stráð með sykri, þá hellt ofan sem eftir massa. The pudding er eldað í formi, látið síga niður í pott af sjóðandi vatni undir hitaþolnu pappír eða filmu. Sem vatn ætti að ná miðju pudding, svo að því marki að það er nauðsynlegt að bæta við suðuna. Tilbúinn delicacy er hægt að hella rjóma eða rjóma, og nú er kominn tími fyrir hefðbundin "pudding, herra!"

Og þetta uppskrift - fyrir þá sem vilja allra mest nútíma. Niður með langa matreiðslu! Gefðu örbylgjuofn! Fyrst, undirbúa súkkulaði massa: 2 bollar af vatni - glas af púðursykri og valhnetum, auk vanillu eftir smekk. Allt þetta er eldað í örbylgjuofni í lungum þykknað. Á þessum tíma, búa deigið: undirbúa það er mjög auðvelt - öll innihaldsefni eru tekin í magni sem nemur 1 bolla. Svona, kakó, hveiti, smjör, mjólk og sykur eru vandlega blandað, bæta smá salti og lyftiduft. Ready pudding frá örbylgjuofni hellt, og leiðir massa er aftur otpralyaetsya í örbylgjuofni. Matreiðsla tími - ekki brlshe 12 mínútur. Berið fram heitt, getur þú stökkva með hnetum. A mjög frumleg og óvenjuleg uppskrift - en súkkulaði pudding, í þessari útfærslu eins mikil og í fortíðinni!

Við vonum að nú þú veist svarið við spurningunni um hvernig á að gera súkkulaði pudding. Það er aðeins að bæta við að um er að ræða hefðbundinn soðið sælgæti áleggi þú getur valið mest öðruvísi, og í staðinn nota örbylgjuofn ofn eða aerogrill. Bon appetit!