Til að læra hvernig á að elda rósakál

Á þessari stundu, mikið notaðar elda rósakál, sem í stærð við valhnetu. Þannig á annarri stefni kann að vaxa í sextíu cabbages. Slík hvítkál cultivar rík af næringarefnum, trefjar, sterkju, ýmsar vítamín, steinefni og andoxunarefni. Því margir vita að þessi planta er flokkuð á lyfinu, en ekki allir geta státað af þekkingu um hvernig á að elda rósakál.

Rósakál er ekki aðeins lækninga, en einnig mataræði, svo það er oft innifalinn í mataræði barna og aldraðra. Það skal tekið fram að hvítkál safa er ekki minna gagni. Þannig hefur það jákvæð áhrif á fólk með sykursýki og sjúkdómum í meltingarfærum er antitoxic og sýklalyf, en ekki er mælt með notkun þess fyrir þá sem hafa hátt sýrustig.

Borða lítið höfuð, þá undirbúa ýmsa rétti, bæði einfaldar og hátíðleg, og stilkur er notað til að skreyta þær. Áður elda rósakál, það er hægt að skera. Undirbúa það að krauma smá millibili, í þessu tilfelli grænmeti halda allar gagnlegar atriði. Að varðveita lit þegar eldað, er það sem þarf til að fela sterka eld. Athygli er vakin á því að slík hvítkál þegar elda eykur rúmmál hans. Látið malla varlega eins og það er mælt með því að forstöðumenn hvítkál voru þétt og solid.

Soðið hvítkál notuð í súpur, salöt, diskar, grænmeti blandar, súpa, auk aðskilin fat með því að bæta við rjóma eða rjóma.

Sá sem fyrstur fann svo grænmeti og veit ekki hvernig á að elda rósakál, getur notað einföld uppskrift. Fyrir þetta hvítkál soðið í söltu vatni þar til tvennt og steikt í smjöri. Þá er nauðsynlegt að fara á pönnu, bæta við mjólk og barinn egg og bakað.

Þannig einföldustu diskar þessa fjölbreytni eru súpur og salöt. Í þessu tilviki, þegar soðið soðið grænmeti er svipað og kjúklingur seyði, það er eins nærandi og lág-kaloría.

Hér fyrir neðan er dæmi um hvernig á að elda dýrindis spíra Brussel.

Til að undirbúa grænmeti súpu þarf rósakál, blaðlaukur, kartöflur, smjör og rjóma, sem og jurtum og ýmis krydd.

Hvítkál verður að sjóða upp í vatni og hakkað lauk í brúnan í olíu ásamt með grænmeti. Þannig útbúin grænmeti og hægelduðum kartöflur sett í seyði og elda þar til eldað. The súpa er borið fram með rjóma og kryddjurtum.

Hins vegar, áður elda rósakál, það er nauðsynlegt að velja rétt. Í þessu skyni, efstu plöturnar vera án galla, og á höfði - hvítt og hreint. Best litlar þétt höfuð hvítkál, vegna þess að þeir smakka betri eftir matreiðslu. Halda grænmeti ætti að vera á köldum stað.

Rósakál mjög lítið að finna hitaeiningar, það dregur úr hættu á krabbameini, háum blóðþrýstingi, kemur í veg fyrir þróun meðfæddri vansköpun og galla. Sérstaklega vel til þess fallin þetta grænmeti fyrir barnshafandi konur, eins og það hefur í uppbyggingu fólínsýru, C-vítamín og trefjar. Þegar sykursýki er ráðlagt að drekka safa af þessari grænmeti menningu.

Svona, ef spurningin vaknar, hvernig á að elda rósakál, muna tvær reglur: undirbúa það á lágum hita og lítið magn af tími. Ef þú fylgir þessi ráð, það er hægt að vista allar gagnlegur eiginleika hvítkál, þannig að veita líkamanum með mörgum næringarefnum og þætti.