Uppskrift rif í ofninum. Fljótur og bragðgóður.

Stundum þú vilt að pamper ekki aðeins sjálfan sig, heldur einnig heimili sínu, eitthvað sérstakt. Þegar það fellur frítíma, og oftar gerist það um helgar, en vil ekki að eyða öllum mínum frítíma, standa í eldhúsinu við eldavélina. Því einföld og upprunalega uppskrift ætti alltaf að vera á hendi á hverjum hostess. Við bjóðum þér uppskrift rifjum í ofninum. Þar að auki, þetta fat er fullkomin fyrir rómantíska kvöld, og elda það getur jafnvel venjulegt BS, maður, sem er ekki eins og að standa á eldavélinni.

Til að læra hvernig á að elda rif í ofni hratt, ljúffengur og heilbrigður, að segja frekari uppskrift með skref fyrir skref í lýsingu, kenndur og bragðarefur. Gangi þér vel!

Að undirbúa rif með kartöflum í ofni, þú þarft þessi efni:

1. Svínarif - þeir eru fleiri blíður og safaríkur en kálfakjöt. Eftir hitameðferð ekki missa sjarma sinn og bragð. Búist við um 2 fins á mann.
2. Laukur - 1 stórt höfuð.
3. Gulrætur - 1 meðaltali.
4. Jurtaolíu.
5. Salt og pipar.
6. Pipar, lárviðarlaufinu.

Við munum nota kartöflur fyrir Skreytið. Það er einnig nauðsynlegt að telja fjölda, til dæmis þrjár kartöflur á mann.

Undirbúningur:

1. Taktu svínakjöt rif, vel þeir munu þvo, þá þurr með pappírsþurrku. Ef rif voru keypt í heild sinni, þá þurfa þeir að skera í einstökum stykki. Oft á Svínarif er of mikið af fitu. Ekki vera hræddur við að losna við hana. Óþarfa oiliness meiða aðeins bragðið af leirtau. En einnig ekki gera of halla stykki.
2. Pan hita nógu vel til að hella nokkrum matskeiðar af matarolíu. Þegar olía vel hituð (og þetta er hægt að athuga með dropa af vatni - eftir að bæta við vatni ef olía slettist eins og lind, þá er nú þegar hægt að hefja síðari undirbúning), breiða í pönnu brúnir. Án þess að loka lokinu sem þeir þurfa að steikja yfir háum hita á öllum hliðum.

ATH! Salt og pipar hrátt kjöt er ekki nauðsynlegt, vegna þess að þessi krydd má stífur.

1. Í annarri pönnu ætti einnig að hita upp við nokkrum matskeiðar af matarolíu. Það verða steikt laukur og gulrætur.
2. Gulrætur og laukur að hreinsa úr húðinni. Saxið öllum hringir og senda til steiktu.
3. Ofninn er hitaður í 200 gráður.
4. Uppskrift rif í ofninum væri best ef þú velur nokkuð djúpt pönnu fyrir bakstur. Neðst þú þarft að setja brennt grænmeti - þeir munu leika hlutverk "litla rúminu". Góð prisolit þeirra og pipar. Top söluréttir rif. Þeir geta einnig bæta við salti og pipar. Þá stökkva nokkrum piparkorn og 2-3 blöð Laurel.

ATH! The rif ekki þorna, þú getur bætt hreint vatn. Það ætti ekki að hylja fat verður nægileg 1-2 cm frá botni pönnu. Þá mun ekkert brenna, og rif uppskrift í ofninum verður enn appetizing.

1. Kartöflur Þvoið, afhýða, skera í stór klumpur. Meðaltal kartöflu skera í 4 bita. Bakstur lak Smurà með matarolíu, að setja tilbúna grænmeti. Það er tastier ef aðeins kartöflur verður staðsett í einu lagi. Prisolit vel og einnig setja í ofn.
2. Eftir 30 mínútur, athuga reiðubúin rétti.
3. Berið rif betur á annarri stóru disk, frekar en í lotur.

Bon appetit!

ATH! Ef þú ert of hræddur við að ofleika fat, gera þá ekki salt "beddy" gulrót og laukur, og nóg Arch rif. Það verður einnig að vera alveg bragðgóður, því gulrætur með annarri hendi mun gefa kjötinu sætt bragð, hins vegar - brúnir eru þakið salti skorpu. Flavor "sprengingu" í munni er veitt, og uppskrift að rif í ofni mun skapa aðra frí hús.