Watermelon niðursoðinn án þess að ófrjósemisaðgerð: Uppskrift, elda aðferð og innihaldsefni

Hvernig ágætur kalt á veturna til að muna í sumar, marr stykki af súrsuðum vatnsmelóna. Bæta í uppskera tiltekin innihaldsefni, þú getur náð nýjum skynjun af bragð vörunnar. Það er enn að velja uppskrift og agnir hita sumars verður varanleg þátttakendur í heimili hátíðir.

reglur

Mistresses velti oft um hvernig á að einfalda ferlið við varðveislu matvæla og dauðhreinsun útiloka að það er ekki meiða öryggi og gæði workpiece. Því miður, þetta skref er að fjarlægja verkið reynist ekki alls staðar, en vatnsmelóna, niðursoðinn í sótthreinsuð krukkur án þess að vel haldið, ef þú fylgja eftirfarandi reglum:

• Gler ílát fyrir notkun skal sæta hitameðferð, það er mögulegt fyrir það að nota örbylgjuofn. Þrjár mínútur á háum hita verður nóg. Bankarnir ættu að vera blautur, eftir að fjarlægja þörf þeirra til að setja á handklæði, eða getur springa.
• Forðast hita sveiflur í herbergi, þar sem það er tilbúið, varðveislu og sólarljós á það.

Vatnsmelóna með negul

Til að undirbúa sem krafist er (Allir íhlutir eru teknar, miðað við þriggja lítra krukku)

• vatnsmelóna - hálfan til tvo kíló;
• negull - 5 stykki;
• Allrahanda - 3 stykki;
• salt - hálft matskeiðar;
• sykur - 4 msk;
• Sítrónusýra - 1,5 tsk;
• vatn - 1,5 lítra.

Watermelon, niðursoðinn án ófrjósemisaðgerð: matreiðslu ferli

Góð þvo og skipta vatnsmelóna í jafna hluta, fjarlægja græna lokinu til hvítt stöð, fjarlægja fræ. Skera í teninga tilbúnum sneiðar af um 6 cm. Ennfremur þétt, en reyndi ekki að mylja, skera stykki sett í þriggja lítra krukku. Þá ætti að hella sjóðandi vatni, láta það í bankanum í nokkrar mínútur, holræsi og setja á eldinn aftur. Á seinni aðgerð er nauðsynlegt að bæta við sykri, negull, Allrahanda og salti. , Áður en öðrum tíma til að fylla marinade í ílát með Watermelon bætt við í sítrónusýru. Eftir að þú þarft að rúlla upp krukku og hylja með teppi.

Stöðluð vatnsmelóna banka. Uppskrift án ófrjósemisaðgerð

Nú líta á aðra uppskrift. Til þess að hann er að loka varðveislu, þú þarft:

• vatnsmelóna -10 kg (miðað við 6-lítra krukkur);
• salt, sykur, edik - 1 matskeið á lítri;
• vatn - um 0, 7 i hvem íláti (Við fyrstu áfyllingu).

Innihaldsefni eru tilgreind i lítra dósir og magn af vatni, sem er fengin eftir fyrsta umhellingu.

Hvernig á að gera Watermelon, niðursoðinn án ófrjósemisaðgerð? Fyrst þú þarft að þvo ávexti, fjarlægja hýði og fræ. Þá ættu þeir að skera í hluta 5 cm, breiða lag af bönkum og hella sjóðandi vatni. Tæma og setja aftur á eldinn, bæta öll ofangreind efni og leiðir saltvatn er hellt í ílát með Watermelon sneiðar, rúlla, setja lok niður og taka með teppi til að kæla.

Hægt er að nota grunn uppskrift fyrir matreiðslu tilraunir sínar. Að beiðni er ekki bannað með því að bæta við kryddi, sem eins og Allrahanda, múskati, tarragon, negull, eða fleiri framandi hráefni.

Vatnsmelóna, marineruð með hvítlauk

Til að framleiða þannig workpiece er krafist (Allir íhlutir eru teknar, miðað við 3-lítra krukku)

• vatnsmelóna - hálfan til tvo kíló;
• Svartur pipar - 6 stykki;
• Hvítlaukur - 5 negull;
• lárviðarlaufinu - 2 blaða;
• currant lauf - 10 blöð;
• piparrót rót - 1 stk;.
• salt - list. skeið;
• Sugar - tvær matskeiðar;
• Edik - tvær matskeiðar;
• vatn - a lítra.

undirbúningur

Þvegin og þurrkuð vatnsmelóna skipt í jafna hluta, jarðskorpan skera burt, en að beiðni og ekki er hægt að fjarlægja. Síðan sem þú þarft að fjarlægja fræ, skera í litla sneiðar. Piparrót rót skal tæta í litla bita, og hvítlauk - þunnar sneiðar. Neðst bankanna setja krydd, currant lauf, lárviðarlaufinu, hvítlauk og piparrót rót. Þétt pakka tilbúnar stykki. Þetta er fylgt eftir Hellið eftirstandandi krydd og bæta síðasta lag af vatnsmelóna sneiðar. Vatn kom að suðu og hella preform. Eftir að þú þarft að láta það í bankanum í nokkra mínútur, þá holræsi og setja að sjóða aftur, salti og sykri á málsmeðferð endurtekna. Áður fjarlægja úr hita, ættir þú að hella í marinade edik, hella saltvatn í krukkunni og hylja með teppi rúlla þangað alveg kólnað.

Vatnsmelóna, marineruð með hunangi

Fyrir slík frumlegan preform þörf (miðað við þriggja lítra flösku):

• vatnsmelóna - hálf - tvö kíló;
• salt - a matskeið;
• sykur - matskeið;
• hunang - matskeið;
• Edik - tvær matskeiðar;
• vatn - a lítra.

Hvernig á að elda

Þvoið vatnsmelóna, skera hýði, fræ fjarlægt, skera í hluta með að stærð af a Matchbox, niðurbrot þétt lag af banka og hella sjóðandi vatni. Tæma og setja aftur á eldinn. Næst, salti og sykri, hella hunangi og ediki á síðasta móti, leiðir hella marinade í ílát með vatnsmelóna sneiðar. Eftir rúlla, setja lok niður og hylja með heitum hlutur, þar kaldur.

Conserving vatn melónur án þess að ófrjósemisaðgerð við aspirín

Þessi aðferð við varðveislu er þekkt fyrir að ömmur okkar. En margir af ungu mistresses ert ókunnur með það. Fyrir preform þörf (3-lítra flösku);

• Watermelon - tvö kíló;
• svartur pipar - 5 stk baunir;
• Allrahanda - 3 stykki;
• salt - einn skeið;
• Sugar - tvær matskeiðar;
• Tveir aspirín;
• vatn - a lítra.

Hvernig á að elda heima vatnsmelóna, niðursoðinn án ófrjósemisaðgerð? Hver mun segja.
Þvo Watermelon skipt í jafna litla sneiðar, hýði er ekki hægt að fjarlægja, hreinsa af fræjum. Neðst bankanna setja hluta af upprunalega að vera krydd. Síðan sem þú þarft að setja fast tilbúinn stykki, sem eftir kryddi og aspirín bætt við síðustu lag af vatnsmelóna sneiðar. Vatn kom að suðu og hella í ílát, rúlla kápa, setja á hvolf og þakinn með teppi til að kæla.

Nú líta á aðra, ekki síður áhugaverð uppskrift.

Súrsuðum vatnsmelóna með vínberjum

Að loka verndargildi þörf (í þriggja lítra rúmtak):

• Watermelon - eitt kílógramm;
• blár vínber - stór fullt (um það bil 1 kg);
• Carnation - 6 stykki;
• Salt - (matskeið nægir);
• sykur - fimm matskeiðar;
• 3 aspirín;
• Sítrónusýra - teskeið;
• vatn - a lítra.

Hvernig á að elda Watermelon, niðursoðinn án ófrjósemisaðgerð? Fyrst þú þarft að þvo og þurrka vínber, berjum aðskilin frá fullt. Vatnsmelóna ætti að vera ljóst af hýði, fjarlægja það til hvítt stöð, skera í teninga 5 cm. Á botni bankanna setja hluta af negul. Laid berjum og sneiðar af vatnsmelóna þétt lag. Sjóðandi vatni til að fylla flöskuna með workpiece, leyfi án þess að tæma nokkrar mínútur. Aðferðin er endurtekin aftur og bæta við marinade eftir negull salt, sykur og sítrónusýru, til að fylla hann ávexti blönduna, bæta við aspirín og rúlla. Banka til að snúa aftur, setja á lokinu og taka með teppi.

niðurstaða

Nú þegar þú veist hvernig á að gera Watermelon, niðursoðinn fyrir veturinn, án ófrjósemisaðgerð. Við vonum að þú verður að laða enn talinn einn af uppskriftir.