Apple marmelaði: uppskrift bragðgóður og ilmandi vetur preform

Epli - einn af vinsælustu og elskaðir af öllum ávöxtum. Þeir geta verið keypt í verslunum allt árið um kring. Þótt epli jams og varðveitir eru einnig seld í a breiður svið, það er best að gera auða sjálfur, vegna þess að það er alveg eðlilegt, mjög bragðgóður og ilmandi. Til að læra hvernig á að elda sultu úr eplum, uppskrift og ýmsum tilbrigðum sem þú munt lesa í þessari grein. Það er hægt að gera með engifer, sítrónu og ýmis krydd - velja það sem þú vilt og fá að valkosti samningur.

Jam úr eplum: uppskrift að klassískum

Þú þarft:

• a kíló af sætum eplum;
• appelsína;
• a pund af sykri;
• hálft glas af venjulegu vatni.

Þvoið appelsína, með því að nota grater að fjarlægja Zest hann eftir holdi hreint frá the hvíla af the húð, plenochek og fræ. Epli eru líka ljóst af skinn og fræ, þá skera í bita. Hið sama verður gert með sítrus. Setja tilbúna innihaldsefni í pottinn, bæta smá vatni og stökkva í tiltekinn fjölda af sykri, blanda vel. Nú sjóða yfir hár hiti, allir mínútum 5. Þá bæta appelsína Zest og elda fyrir 10-15 mínútur, þar til blandan verður alveg þykk. Lokið. Getur verið stækkað í skilmálar af bönkum og geyma það þangað til í vetur.

Jam úr eplum: uppskrift með engifer

Þú þarft að ilmandi eyðurnar:

• hálf kíló af ferskum eplum;
• safa kreisti úr einni sítrónu;
• a kíló af sykri;
• 100 g af ferskum engifer rótum.

Þvoið epli, afhýða og fræ, þá skera í bita. Kreistið safa úr sítrónu og engifer roðlaus flottur. Nú lítið pott hella bolla af vatni, bæta við tiltekið magn af sykri, sítrónusafa, sjóða í 5 mínútur. Þú verður að hafa sykur síróp. Það er nauðsynlegt að hella tilbúna ávexti og engifer, og þá setja þyngd á eldavélinni til að elda - 45 mínútur ætti að vera nóg til að fá sultu þinn er orðinn þykkur nóg. Lokið. Ég hella á bökkum og senda á dimmum stað til geymslu.

Jam úr eplum: uppskrift með sítrónu og kryddi

Þessi auður mun vera högg meðal heimili þínu, ilmandi og með smá blæ af sítrus, það er svo minnir sumar. Fyrir það sem þú þarft:

• kg af ferskum eplum;
• a pund af sykri;
• safa kreisti úr hálfri sítrónu;
• einn sítrónubörkur;
• 2 kanelstangir;
• tsk vanillusykur.

Eins og allir aðrir sultu úr eplum, þetta uppskrift byrjar með varkár undirbúning innihaldsefni. Fruit Þvoið, afhýða og fræ, þá skera í bita. Með sítrónu með því að nota grater, fjarlægja Zest og kreista safa eftir. Nú í potti Setja ávexti. Bæta við sykur, kanill prik og vanillu, hellið sítrónusafa. Allt blandað vel og koma til sjóða og látið sjóða í nokkrar mínútur, þá lækka hita til lágmark og elda fyrir aðra 45-50 mínútur. Á þessum tíma er ávöxtur massa ætti að þykkna. Eftir að leggja það á bönkunum og geyma það á dimmum stað til að bíða eftir veturinn kulda. Nú þegar þú veist hvernig á að elda sultu úr eplum. Á morgunmat vetur eða síðdegistei það mun vera mjög hjálpsamur. Það er einnig hægt að nota til að fylla bökur eða muffins.