Cherry Pie - bakstur án eggja og ger

Stundum, hver sem ástæðan er, þú þarft að gefa upp borða egg. Á einum ástæða - staða, á meðan aðrir hafa einfaldlega gleymt að kaupa þær. Að sjálfsögðu er bakstur eggja er vinsælli, en þú getur elda án þeirra bragðgóður kökur. Í dag eru um hundrað uppskriftir fyrir ljúffengur kökur, kökur og aðrar bakaðar vörur. Þrátt fyrir skort á eggjum, þeir fá mjög bragðgóður. Og stundum er það erfitt að ákveða hvað nákvæmlega er bakstur án egg. Eini þátturinn sem aðeins reyndur hostess skil uppskrift sem felur ekki í þessu efni - það er ekki of þykkur skorpu. En jafnvel þessi þáttur er ekki hægt að sjá með berum augum, þannig að ef þú vilt að baka neitt án eggja, andlitið í drullu ekki ná þér.

Cherry Pie

Í dag bjóðum við upp á köku uppskrift með kirsuber, þar sem það verður engin próf egg. Það er frekar einfalt, og þú getur elda það á aðeins nokkrar klukkustundir. Það mikilvægasta - að fela ímyndunarafl og heldur að það sé nauðsynlegt fyrir þessa köku.

Það sem þú þarft

A þurfa okkur af eftirfarandi efnisþáttum: polbanki kirsuberja smáupphæð 200 ml jógúrt, tvær matskeiðar af sítrónusafa, tvær matskeiðar af sítrónu berki (Þetta efni er valfrjálst, en ákjósanlegt), 100 g smjör, 150 grömm af sykri, 250 grömm af hveiti, salt og sykur. Eins og þú geta sjá, uppskrift okkar - það er líka bakað án ger, ekki bara án egg. Hvað það er líka mjög mikilvægt að huga að, því að deigið án eggja og ger passar aðeins lengur. Hins vegar er ekki hugfallast. uppskrift okkar mun segja þér hvernig á að ná fullkomna árangri.

aðferð við myndun

Starting ferlið við undirbúning af köku með kirsuber. Þar sem þetta bakstur án eggjum, undirbúa deigið fyrirfram. Hins vegar áður en að við þurfum að undirbúa kirsuber til fyrr en notkun úr henni stafla auka safa. Svo ef kirsuber getur (niðursoðinn), þá er það kastað aftur í colander. Ef ferskum kirsuberjum, þá þvo það undir rennandi vatni og taka út beinin. Eftir það líka, senda það í colander umfram vökva leka.

Features

Bakstur án eggja er bæði einföld og alveg erfitt, eins og innihaldsefni eru blönduð í nákvæmlega hlutföllum, annars deigið mun ekki snúa lush, eftir hleypur og mörk. Til að gera þetta, tengja í djúpa skál, jógúrt, sítrónusafa, smá bakstur gos, salt og sykur. Vandlega hrærið þar til slétt og þeim síðan bætt út bræddu smjöri. Þegar massi leiddi til einsleitni, og sykur er algjörlega uppleyst, bæta hluti af hveiti. Þetta ætti að vera smám saman í því skyni að gera það auðveldara að hræra deigið og það var engin moli. Hnoðið deigið og láta það í nokkrar mínútur.

Síðasti áfanginn

Við tók út bakstur fat og setjið olíu á það með matarolíu. Setjið deigið í formi leið okkar til að fá lítið stuðarar, eða kirsuber safa hella niður á matreiðslu. Verðbil Ber jafnt nægilega nálægt brúnum. Ef þú vilt gera alveg lokað baka, þá lagði ofan á annað lag af deigi. Við setja í ofn, og klukkutíma síðar kaka okkar er hægt að fjarlægja. Reyndu að elda, munt þú sjá að baka án egg fæst ljúffengur, lush og Airy, auk með þessu innihaldsefni. Tilbúinn kaka ausinn duftformi sykur, og þú getur koma að borðinu.