Chops kjúklingabringa

Svo oft að ég vil elda eitthvað bragðgóður og óvenjulegt, því daglega Risotto og Kjötbollur með kartöflum þegar þreyttur. Og hversu margir diskar, ljúffengur og ilmandi, er hægt að framleiða úr kjúklingi. Svo ef þú ert að fara að einhverju að fagna eða bara til að safna vini og ættingja í fjölskyldunni borðið, kótelettur af brjósti kjúklingur verður besta máltíð sem þú hefur undirbúið. Réttlátur ímynda sér, hvernig verður að vera fær um að vekja hrifningu allir með getu hans til að undirbúa, og svo óvenjuleg diskar og svo ljúffengur.

Svo, hvernig á að elda kótelettur kjúklingabringu? Fyrst af öllu, þú þarft að reikna út hversu mikið þú þarft að steikja chops. Hugsaðu um það eitt kjúklingur er hægt að útbúa í tveimur chops. Því tíu manns sem þú þarft að taka fimm kjúklingabringur, með því skilyrði að hver gestur vilja fá eitt höggva.

Til að undirbúa chops kjúklingabringu, þú þarft eigin brjóst (að meðaltali taka 5 stykki), þá getur af sveppum, 200 grömm af osti (ostur getur tekið hvaða, að smekk), krydd og salt (ein teskeið), og kjúklingur seyði. Í fyrsta lagi að taka brjóst og skera þá langsum. Þá létt slá burt (það er athyglisvert að kjúklingur og svo blíður nóg), en áður en slá, getur þú feld með hvítlauk. Að sjálfsögðu eru allar krydd bætt smekk og löngun þína. Þegar þú draga myasko, það er nauðsynlegt að létt steikja á lágum hita. bókstaflega 3-5 mínútur verður nóg á hvorri hlið, og myasko tilbúin. Næstur, þú þarft að gera fylling.

Venjulega chops engin fyllingar, en hver fjölskylda uppskriftir sínar. Kjúklingur chops hægt að útbúa og fyllt, og án þess, en í fyrstu útfærslunni, eru þeir fleiri safaríkur og bragðgóður. Og hér er hvernig á að elda fylling sjálft - það er spurning um flest húsmæður. Fullkomlega, þú þarft að taka krukku af sveppum, en ef þú hefur velt sveppum, geturðu bætt þeim án vandræða. Taktu sveppum og steikja. Bara ekki loka lokinu til að gufa upp vökva úr þeim. Sveppir hægt að færa plötuna í 15 mínútur. Látum þá kólna örlítið, bæta við seyði kjúklingur, salti og pipar. Blanda þeim og bæta einni teskeið af sterkju til að gera út sveppum falla ekki í sundur, og lá á kjúkling. Nú fyrir osti: nudda það á grater, og þú getur bætt smá majónesi sem óskað er.

Svo eru öll innihaldsefni tilbúin og chops hægt að baka. Fyrir þá sem vilja allt til að elda hraðar, þú getur bakað á pönnu. En betra, auðvitað, og tastier chops, sem eru bakaðar í ofni. Margir húsmæður baka og samlokur og svínakjöt chops. Uppskrift (í ofni, þú hætta ekki að gefa fat fleiri hitaeiningar) er einföld og fljótleg, eins og venjulega diskar eru unnin við hitastigið 200-250 gráður. Það chops kjúklingabringa er nauðsynlegt að fara vandlega lá út á bakstur blaði, setja sveppum og stökkva með osti. Búast öll efni þannig að allir chops voru jafnmargar áleggi. Eftir öll chops verður á bakstur örugglega sent hana í ofni. Athugaðu að kjúklingur er tilbúinn, og þú þarft aðeins að bræða ost. Því hitastig ætti ekki að vera of hár, það verður nóg 150-200 gráður. Eftir 10-15 mínútur, í ofninum er hægt að slökkva og fá chops kjúklingabringu. Ef þess er óskað er hægt að stökkva með jurtum: dill eða steinselja, til að gefa meira bragð.

Undir þessum diski er fullkomin fyrir bæði rauðu og hvítu víni. Mikilvægast, sem fyrirtækið hefur verið gott, sem mun meta viðleitni ykkar þegið. Þegar þú prilovchilis að elda cutlets af kjúklingabringu, getur þú gert tilraunir og áður stökkva kjúklingi og sveppum með osti, setja tómatana. Njóttu máltíð!