Chops kjúklingur. Bragðgóður, fljótur og þægilegur!

Chops kjúklingur flök eru nokkuð frábrugðin þessum diski gert úr svínakjöti, nautakjöti eða lambakjöti. Engin þörf á að vera undrandi vegna þess að kjúklingabringa er solid stykki af blíður og safaríkur hvítt kjöt, gjörsneyddur af sinum og öðrum óþægilega innifalið. Cook chops kjúkling á nokkra vegu, en þá mun taka tíma mun minni en auðveldasta leiðin til að undirbúa þetta fat af nautakjöti.

Auðveldasta uppskrift chops með útlit kjúklingur eins. Byggt á tveir hlutar taka kjúklingabringu, skera kjötið í bita á stærð sex til tíu sentimetra langur og örlítið hrinda þeim. Þú þarft ekki að reyna mjög erfitt, vegna þess að kjöt úr kjúklingur mjög blíður - það getur einfaldlega "drepa". Broken burt stykki (þykkt þeirra ætti ekki að vera meiri en fimm millimetrar) dýfa í þörf Hrærið salt egg, og þá rúlla í hveiti, sem bætti svart og papriku. Setjið kjötið á heitri pönnu og vandlega brennt. Chops kjúklingur tilbúinn. Þjóna þeim eins og þú getur með steiktum eða soðnum kartöflum, og sumir hafragraut. Þessar chops eru vel saman með hrísgrjónum og sósu soja.

Kjúklingur chops hægt að elda á annan hátt. Til dæmis, steikja þær í rifnum kartöflum. Til að gera þetta, taka stykki af tveimur flökum (byggt á tveimur skömmtum) og tveimur eða þremur litlum kartöflum og tveimur eggjum. Og hrinda kjötið skorið á sama hátt og í ofangreindum uppskrift. Kartöflur hreinsa og nudda á gróft grater. Flak dýft í egg, blandað með salti og kryddi, og þá velti á réttan ostur kartöflur. Steikið chops í pönnu með olíu grænmeti yfir miðlungs hita (fyrir tíu til fimmtán mínútur á hvorri hlið), afhjúpa. Þökk sé þessu "kartöflu vernd", kjötið er meira þroskaður, ilmandi og mjúkt. Á sama hátt er hægt að elda og stærri stykki af flök, steikt rækilega en þá verða þeir að undirbúa svolítið lengur og taka meiri tíma.

Þegar brotið-off "preform" - kjúklingur stykki - getur verið rétt flottur með pipar og salti, og síðan að bæta upprunalega elda sósu. Fyrir hann, við þurfum fimmtíu grömm af osti, sama magn af osti eða fetaosti suluguni einn laukur, egg, þrjár eða fjórar matskeiðar af majónesi og jurtir til að smakka.

Ostur, harður-soðin egg, fínt hakkað laukur og steikt í smjöri, majónesi og grænu þarf að blanda vel, ef þess er óskað, að bæta smá sítrónusafa eða klípa af sítrónusýru og teskeið af sykri. Kjöt breiða á djúpa pönnu og hella sósu. Nú getur það verið eða plokkfiskur til útboðs á lágum hita, eða bakað í ofni.

Cook chops kjúklingur, ekki zazharivaya þá á pönnu og plokkfiskur þá í ofni, getur það verið önnur leið. Fyrir þetta kjúklingur skera í tveimur eða þremur stórum stykki, örlítið hrinda, og nudda með salti, pipar og hakkað hvítlauk. Við breiða auður af kjöti í eldfast mót og lagði ofan á hringa sneið tómötum. Þá olía tómatar lag af majónesi og stökkva með osti, rifinn á grófu grater. Baka þessa embodiment chops þörf á því upphitun ofni í þrjátíu til fjörutíu mínútur.

Aðferðunum sem er lýst hér að ofan - þetta er ekki alla valkosti sem þú getur notað til að elda dýrindis chops kjúklingur. Valkostur verður nákvæmlega svo mikið, hversu oft þú leyfir ímyndunaraflið til að hjálpa þér í eldhúsinu. Kjúklingur er vara sem erfitt er að skipta upp í matreiðslu ferli. Svo ekki vera hræddur við að prófa - ef til vill er það í tengslum við þína "tilraunir" á disk mun fæðast ný matreiðslu meistaraverk.