Dark og hvítt gljáa: uppskriftir

Jæja, bakaðar kökur og kökur, jafnvel hefur gegndreypt og ló rjóma, en eitthvað er enn ábótavant. Virðist þurfa að "klára snerta" ... Já, þú ert rétt, allir kökur sérstaklega aðlaðandi útlit vegna skraut. Kaka hlutina auðveldari. Hér, þökk sé multi-lituðum ávexti og rjóma, það er engin takmörk ímyndun. Og hvernig á að skreyta kökur eða kex? Koma til aðstoðar ísingar - hvítt eða súkkulaði, lituð eða gagnsæ, vanillu eða "súr". Velja mismunandi afbrigði af þessum þykkt gelatinous massa er óendanleg. Og allt bakstur í stað eignast sérstakt, einstakt útlit. White frosting á kökur yfirleitt viðeigandi, cupcakes, og með því að bæta við dökkum kaffi eða kakó - á kökur og sætabrauð. Það fer eftir bökuðum vörum, ákveða hvað hentar þér best. Hér eru nokkrar uppskriftir af hvernig á að gera súkkulaði og hvítt frosting. Veldu að smakka!

Súkkulaði gljáa af duftformi sykur

Þessi uppskrift fyrir "kalt" undirbúning mun veita lag sem mun hafa sérstaka gljáa. Blandið þrjú borð skeiðar af kakódufti með duftformi sykur (100 g) og þynnt ostyvshim næstum soðið mjólk (100 ml). Blandan var kynnt hálft matskeiðar smjör (mildað) og klípa af vanillin. Hnoðuð þar til slétt og rjóma, og glansandi massa. Þessi gljáa ekki hægt að gera fyrirfram, eins og það getur fljótt frjósa. Betra að byrja elda eftir bakstur vörur, sem eru smurður heitt.

Vanilla hvítur gljáa

Hin hefðbundna leið til að undirbúa "klassíska" icing vinsæll. Það er hægt að nota fyrir hvaða bakstur, þar á meðal páska kökur. Tsk bræða smjörið rólega í vatnsbaði, svo bætt við mjólk eða rjóma (1 tsk. L.), klípa af salti og sykri dufts (100 g). Áframhaldandi hita upp ekki meira en þrjár mínútur, slá með hrærivél þar til þykkt. Ef samkvæmni er of þykkur - hella smá mjólk, og þegar vökvinn áferð dosypte duftformi sykur. The lokið gljáa er bætt við vanillu.

"Fast" dökk gljáa

The uppskrift er mjög einföld. Öll innihaldsefni eru tekin í jöfnum hlutföllum, til dæmis - eina matskeið. Blandið kakóduft, brætt smjör og sykrað þéttur mjólk. Þetta gljáa er tilvalið fyrir kökur.

Brew hvítur gljáa

Sérstaklega frábært og slétt lag er fengin með notkun sykur og egg hvítu. Þetta gljáa er töfrandi hvítt. Setja réttina á vatnsbaði, gefa út það fjóra eggjahvítur og smátt og smátt vsyp sykur (1 bolli), whisk whisk fimm mínútur. Eftir að fjarlægja úr hita, halda áfram að hræra (þú getur notað hrærivél) fyrir aðra fimm til sjö mínútur til að fá traustan froðu. The lokið brugga gljáa beitt nánast kældum bakstur, þurrkun fer fram mjög fljótt.

sítróna gljáa

Zesty sýrustig tryggir fullunnar vörur einstakt bragð og yndisleg skugga um smekk. Slá þar mjúku og léttu massa, sem samanstendur af mildað til næstum fljótandi consistence smjöri (100 g), hinu síaða duftformi sykur (hálfan bolla) og ferskur kreista sítrónusafa (2 msk. L.). Lokið gljáa snýr Rjómalöguð, næstum hvítt.