Eggaldin kavíar og leiðsögn fyrir veturinn uppskrift að unga húsmóðir

Margar húsmæður eru að undirbúa fyrir birgðum vetur, þar á meðal leiðsögn og eggaldin kavíar. Skvass kavíar á veturna uppskrift sem þarf að vita hver kona er talin mataræði fat og getur verið kalt eða snarl Skreytið. Hér eru nokkur einföld og hagkvæm kavíar uppskriftir.

Skvass kavíar á vetur uppskrift fyrst

Mjög bragðgóður leiðsögn kavíar er fengust úr þremur kíló af leiðsögn, tvo kíló af tómatar, gulrætur og einu kíló af einu kíló af lauk. Eggin soðnar í þessari einföldu uppskrift reynist ekki einungis ljúffengur, en einnig vel haldið í vetur.

Öll innihaldsefni verður að skera í stór stykki og steikja aukalega á matarolíu þar til mjúkur, þá próteinum, bæta 4 matskeiðar sykur og 2 matskeiðar af salti, 2 matskeiðar af ediki og elda klukkustund og hálfa krauma, hræra til að ekki sviðin. Hægt er að mala eggin í blandara og sjóða aftur, og þá stækkað í bönkum gerilsneydd og sett í pottinn til að sótthreinsa. Lítra krukkur sæfð klukkustund, hálf lítra - 45 mínútur. Þá bankar taka út, snúa og snúa.

Skvass kavíar á annarri vetur uppskrift

Áður en þú byrjar að elda egg, þú þarft að undirbúa nauðsynlegar verkfæri: skorið borð, kjöt kvörn, hníf og stór, 10 lítra pottinn, annars ferlið verður frestað í langan tíma. Nú þú þarft að ákveða hvaða tegund af samkvæmni er kavíar - einsleitt eða sneiðar. Til að fá klassískt kavíar samræmdu, slétt samkvæmni, þú þarft að próteinum grænmeti, og kavíar þögla samkvæmni - skerið í litla, snyrtilegur stykki af sömu stærð.

Ungt skvass fræ fjarlægt og skinn eru ekki fjarlægðar. Slík kúrbít mjólk þroski kemur ljúffenga kavíar. Á the botn af the pönnu er hellt í 100 grömm af olíu sólblómaolía , og fylla það upp to the top courgettes. Þangað kúrbít eru soðin á lágum hita, elda fyrir sömu lotu kúrbít, eins og þeir eru miklu snýst um á matreiðslu. Ferskt kúrbít bætt í pottinn og sjóða, en þú getur elda egg og tvær pönnur.

Að egg ekki brenna, sem brugga skal reglulega hrært. Courgettes eru á eldinn í tvær klukkustundir. Á þessum tíma fyrir leiðsögn kavíar unnin nauðsynleg efni, og sérstaklega laukur - það mun taka langan, um einn laukur á krá. Laukur skera í hálf hringi og steikt í olíu sólblómaolía til gullinn brúnn. Áður en þú byrjar laukur þarft að bæta við salti, bæta við teskeið af papriku og karrý eins mikið, og þá breyting til skvass. Fyrir bragðið í eggjum þarf að bæta steinselju, parsnip og hakkað í litla bita af sellerírót.

Nú erum við skuldbinda gulrætur. Fjöldi gulrætur, auk laukur, sama magn af lauk, það er einn meðalstór kúrbítur taka einn meðalstór gulrót. Rótargrænmeti vandlega þvegin og mulið á grater eða betra á grænmeti kvörnina og þá steikt á pönnu í olíu sólblómaolía. Steiktar gulrætur sendi einnig sameiginlega pottinn. Þegar egg þykkna lítillega, bætti hún glas af pre-steikt tómatmauk. Ef þess er óskað, að líma má í stað tómata, en þurfa ekki að vera latur og fjarlægja skinn þeirra, annars egg er hægt að fá malosedobnoy.

Nú, ef þú gerir klassíska egg, innihald pönnu til að sleppa heitum í gegnum kjöt kvörn, bestu rafmagns, og þá setja á eldinn og elda þar til tilbúið. Nú er hægt að salta eggin og bæta smekk einum eða tveimur teskeiðar af sykri. 10 kíló af kavíar ætti að taka um það bil 10 tsk salt skeiðar. Egg eru sett fram tilbúinn til sótthreinsuð krukkur og rúlla nær. All skvass kavíar á vetur uppskrift sem hefur verið lýst hér að framan, tilbúinn! Halda krukkur af kavíar er nauðsynlegt á köldum stað.

Kavíar Eggaldin uppskrift preform ljúffengur
* Eggplant - 1 kg
* Gulrætur - 135 grömm
* 1-2 laukur
* Hvítlaukur - 2-3 negulnaglar
* Jurtaolía - hálfan bolla
* Sweet pipar - 300 grömm
Edik - 30 grömm
* Dill og öðrum Greens

Eggaldin uppskrift er einföld, en krefst sköpunargáfu, sem og allar aðrar uppskriftir, undirbúin eins og hér segir. Eggplant þörf á að vandlega þvo og elda í smá vatni þar til útboði, sem tekur um 20 mínútur og þá pre-hreinsa þá frá húð, þú þarft að mala þá í blandara eða próteinum.

Nú taka gulrót, laukur, sætur pipar, skera það allt í sundur (fjarlægja fræ úr papriku), steiktu grænmeti á pönnu með olíu þar til gullinn brúnn. Næst bæta hér rifið í blandara skrældar tómötum, allt látið malla í 10 mínútur, ganga saman, bæta edik, salt eftir smekk og pipar og nú tilbúin til að slökkva. The tilbúið kavíar rotna á sótthreinsuð krukkur, lokað og, kaldur, geymið í kæli.

Undirbúningur fyrir veturinn hefur alltaf vakið marga húsmóðir. Þeir leyfa ekki aðeins til að tryggja allri fjölskyldunni bragðgóður, heilbrigt og næringarríkan mat í vetur, en einnig að átta sig á skapandi möguleika þeirra ...