Salat "Venice". mismunandi uppskriftir

Í dag í vopnabúr af mörgum kokkar uppskriftir af ýmsum salöt, bara líta í fyrstu. Og þegar þú telur að flestir af þeim með myndum af ferlinu við undirbúning rétti með lýsingum sem fylgja, þá elda þá er ekki erfitt. Til dæmis, vel þekkt fyrir einfaldleika sínum, heillandi ilm og bragð keypti salat "Venice". Sérstaklega þægilegt að það er hægt að útbúa fljótlega. Vörurnar sem verður krafist að finna í kæli fyrir hverja konu, en niðurstaðan verður ánægð með allt. Án ýkjur, getum við sagt að þetta salat er auðvelt að skipta um hefðbundna "Olivier" á borð nýársdag. "Venice" - a fat með pylsum, sem innihaldsefnið er til staðar í hvaða uppskrift af að framleiða það. Og það eru nokkrir möguleikar.

A tímalaus klassík

Upphaflega salat "Venice" eldað reykt pylsa, sem átti sér við 200 g, tvígreint Raw gulrót, agúrka ferskur, krukkur niðursoðinn maís, 200 g af harða osta. Allar þessar innihaldsefni eru framleiddar: gúrkur þveginn, hreinsa, skera í þunnar ræmur, pulsur einangrað úr myndinni og skerið eins gúrkur, en ostinn og gulrætur nuddaði á miðli grater. Allir íhlutir, þar með talið korn, sem áður hefur verið hellt af vökva, borið út í stórum salat skál, majónesi og hrært. Að beiðni salat skreytt með greenery. Þetta salat var ætlað að undirbúa og þjóna strax á borðið. Þar sem forsoðið gefur það safa verður ekki svo gott. Hins vegar getur þú skera allt hráefni í fyrirfram, og komu gestir einfaldlega blanda þá með majónesi og skreyta.

Og hafið yfir valkosti ...

Seinna matreiðslumenn byrjaði að gera tilraunir með samsetningu af vörum og undir nafninu "" Venice "salat, a gestgjafi af valkostur. Prunes, sveppum, kjúklingabringa, egg, kartöflur og jafnvel túnfiskur - það er það er stundum bætt við salat. Hins vegar, í flestum matreiðslubækur Salat "Venice" - salat með eldavél pylsa. Skreyta "Feneyjar" á mismunandi vegu, allt eftir því mannlega ímyndun að það er að undirbúa. Þetta salat þjónar eins og almennt er salat skál og skömmtunum þegar lög eða blönduð, majónes eða jógúrt; getur breiðst um tartlet skreyta blóm tómat, gulrót og agúrka t. d.

Til að undirbúa salat "Venice" með prunes, þú þarft að taka 350 g af kjúklingi (barn er bestur, alltaf soðið), þrír soðnar kartöflur og 4 egg (soðin), um 250 grömm af sveppum (þú getur Champignons), 150 g af prunes, u.þ.b. 100 grömm af osti og einu agúrku. Fyrir að fylla umræddrar útfærslu nota salat majónesi.

Kartöflur og egg eru soðin og hreinsuð. Prune liggja í bleyti í nokkrar mínútur í sjóðandi vatni og þvegin. Kartöflur og soðið kjöt skorið í teninga, prunes og gúrkur - prik og egg og ostur flottur. Sveppir eru skorin í bita og steikt í smjöri nokkrar mínútur (betra ef það er grænmeti), bæta við klípa af salti. Ef þú hleður a salat lag, þá neðst salat skál munu prunes, þá kjúklingur, þá - kartöflur, sveppum, egg og ostur. Hvert lag promazyvayut majónes og dreift á efstu hakkað agúrkur.

Ef einhver er ekki eins soðin pylsa, í stað þess er hægt að taka fisk, þ.e. niðursoðinn túnfiskur. Þetta er - annars konar uppskrift undirbúningi réttina. Innihaldsefni fyrir þessari útfærslu tekur salat túnfiskur krukku, 250 g af soðnum kartöflum, soðnum eggjum 2, 4 stór skeiðar olíu (gott að sólblómaolía), skeið hálfa sítrónusafa, tómötum Meira 4 til 8 einingar. ólífur. í fat grænu bætt gert til að miðla sérstaka bragðefni (laukur, steinselja og myntu). Salat og breiða lögin og fylla með "sósu" sem þú færð þegar þú blanda vökvann úr niðursoðinn ásamt olíu og sítrónusafa. Á the botn af salat skál breiða kartöflu sneiðar, því næst hellt um það bil helmingur fyllingu, kartöflu setja fiskinn, og eftir - tómatar, lögin því næst eru endurtekin. Skreyta salat með ólífum og jurtum.