Engifer kex. A uppskrift fyrir hvern smekk

Ginger kex - ekki einfalt delicacy og hefðbundin fat á jól og páska. Sem jörð engifer og kanill gefur það einstakt bragð og lykt, eins og bernsku. Uppáhalds engifer smákökur uppskrift er einföld og krefst ekki sérstaka hæfileika á matreiðslu, getur jafnvel læra upprennandi húsmóður. Ginger hefur hlýnun áhrif, þannig að þetta kex yfirleitt bakað í köldu tímabili. Soðin engifer kex í Ikeja, er hægt að geyma í langan tíma, svo það getur verið safnað í miklu magni í einu.

1. Ginger kex uppskrift №1. Til að undirbúa smákökur á þessu lyfseðils er þörf fyrir eitt hundrað og þrjátíu grömm af sykri og smjörlíki, tvö egg, tvær matskeiðar hver hunangi, matskeið af kakó, eina teskeið af kanil og jörð engifer, klípa af jörð negull, þrjú hundruð og áttatíu grömm af hveiti, hálfan poka af vanillu sykur og teskeið af lyftiduft. Bræðið smjörlíki og hunang í örbylgjuofni eða í vatnsbaði og síðan blandað með kanil, engifer, negull, kakó og sykur. Egg whisk vandlega með vanillu sykur og hella olíublanda, bæta hveiti og hnoða deigið. Einsleit piparkökur deigið í plastfilmu og setja í kæli í 2 klst. Kælda deigið er rúllað út í þunnt lag, þaðan sem í gegnum sælgæti mót skera margs konar lítilla smákökum. Bakið á bakstur, bakstur pappír tilbúinn, við 180 gráður, ekki meira en 7 mínútur. Fótspor eru bestu borðað í formi hita, þannig að það fær smá erfitt þegar kælt. Það kann að vera hitað í litlum skömmtum í örbylgjuofni, þar sem neysla.

· Ginger kex uppskrift №2. Fyrir enska hefðbundna uppskrift að undirbúa eitt hundrað grömm af smjöri, eitt egg, tvær bollar hveiti, næstum fullt bolli af sykri, matskeið af engifer duft, teskeið af kanil og múskat, hálfa teskeið af kardimommu, vanillu sykur, ein og hálf tsk lyftiduft. Slá mjúkan smjör með sykri, vanillu og krydd, og síðan bæta egg og blandað vel saman. Sifted hveiti og lyftiduft hella inn í olíu blöndu og hnoða deigið. Á floured borð, rúlla út deigið í lón og nota mót sætabrauð cutouts. Bakstur þakin bökunarpappír, dreifa smákökur og bakað í heitum ofni við 180 ° C í um 10 mínútur Cookies ætti að fá gullna lit.. Gat pönnu úr ofninum. The lokið kökur eru skreytt með lituðum kökukrem, Pierce holur, og gera lykkjur litað tætlur til að hengja á jólatréð. Enska Jól Gingerbread tilbúin.

· Ginger kex uppskrift №3. Ef þess er óskað, mjúk baka smákökur ættu að nýta sér þessa uppskrift, sem myndi krefjast þrjú hundruð grömm af hveiti, matskeið af jörð engifer, teskeið af bakstur gos, teskeið af kanil, nokkrum negulnaglar af inflorescences, möluð í mortéli, salt á oddinn hníf. Eitt hundrað og fimmtíu grömm af smjöri, tvö hundruð grömm af sykri, eitt egg, a matskeið af líkjör eða ávaxtasafa, tvær matskeiðar af hunangi. Blandið hveiti með kryddi, salti og gos. Sérstaklega, berja mjúkur smjör og sykur. Bætið eggjum og hrista upp aftur fyrr en viðvarandi hvít froða. Hituð hunang í örbylgjuofni, hella Olíublandan ásamt með ávaxtasafa. Sameina með hveiti einsleitri blöndu og hnoða deigið, sem verður að fjarlægja í kæliskáp í 40 mínútur, kældar deigið Kata litlar kúlur úr og örlítið þeirra, priplyusnuv, breiðst út á bakstur blaði sem leggja bökunarpappír. Þegar bakstur smákökur eykst í stærð, þannig að þú þarft að fara á milli þeirra fjarlægð af nokkrum sentimetrum. Bakið í heitum ofni í 15-20 mínútur. The lokið smákökur skal geyma í kassa með loki.

Ginger kex, kaloríu sem er 60 kcal / 100 g, og er hægt að nota með mataræði. Aðeins er það ekki æskilegt að borða meira en hundrað grömm á dag. Ef þú ert mjög hrifinn af þessu tagi eftirrétt, en vil ekki að þyngjast, þá minnka neyslu á brauði og öðrum vörum bakaríið.