Grísalund: uppskriftir fyrir öll tilefni

Best semifinished en grísalundum, að elda er ekki til. Sú staðreynd að þetta er vara sem er mjög erfitt að spilla. Það er undirstöðu regla - það er nauðsynlegt að reyna að overcook kjötið! Aðeins þá getur þú verið viss um að það mun snúa út safaríkur og flavorful.

Það eru tvær vinsælar leiðir matreiðslu slíkra kjöti, fyrsta sem - bökuð svínakjöt nautalund. Til þess að fá bragðgóður, arómatísk fat sem hægt er að setja á hátíðlegur borð, getur þú notað uppskriftir fjölbreytt. Endanleg bragð veltur aðeins á marinade og elda lengd (og, að sjálfsögðu, á gæðum kjötsins).

Steikt svínakjöt nautalund - uppskriftir

Kjötið er tekið í einu stykki og vera viss um marinerað í sinneps blönduna, salti, pipar, rósmarín, og önnur jurtum sem eru vinsælar. Vefðu Nautalund í stykki af filmu. Betra að kjöt marineruð alla nóttina. Pakkar eru sendar í preheated ofn og bakið í um klukkustund, við lok opnum filmu og nudda kjötið með hunangi.

Það er annar valkostur til að framleiða slík rétti sem grísalundum. þekki uppskriftir (edik) þarf bara að vera uppfylling óvenjulega marinade, sem ætti að "hvíla" kjöt. Öll önnur skref þarf að endurtaka það sama og í helstu uppskrift.

Jógúrt marinade. Fyrir það verður að taka jógúrt, blandað með mulið hvítlauk, papriku og hakkað myntu. The best tími fyrir kjöt í bleyti, er um tólf klukkustundir. Þú getur þá klippa bakið.

"Drunk" marinade fyrir grísalundum fat. Uppskriftir geta verið mismunandi eftir smekk. Í klassískum útgáfa af brandy til að blanda með olíu, sítrónusafa, mismunandi jurtir, krydd og cayenne pipar. Til flök marineruð, verður það að vera nóg í nokkrar klukkustundir, en á endanum mun það þarf að smyrja majónesi.

Marinade fyrir "myntu" kjöt. Hvítvín þarf að blanda saman við myntu, jurtaolíu, mulið hvítlauk, sneið lauk og rósmarín. Kjötið mun snúa út mjög ilmandi og blíður.

Steikt svínakjöt nautalund - uppskriftir

Annar af algengustu valkostur er að undirbúa steikt svínakjöt Nautalund. Vinsælasta uppskrift er elda chops. Kjöt skoppar í sellófan með sérstökum hamri, marinerað með salti og pipar, þá Paneer fyrst í eggi, brauð mola og steikt á lágum hita. Það kemur í ljós ánægjulegt, og síðast en ekki síst, a fljótur máltíð. Excellent Skreytið að það getur verið margs konar grænmeti og kartöflum.

Mjög bragðgóður mun Nautalund með eplum. Kjötið er skorið lengi lengjur og sneið epli. Fyrsti í pönnu setja svínakjöt með hakkað laukur, og tuttugu mínútum síðar bætti ávöxtum. Nú þú þarft að loka lokinu og elda í um tuttugu mínútur. The fat sem hlið fat passa Fig.

Hefðbundin kartöflu samsetning er samsetning með svína. Fyrir þetta dýrindis fat sem þú þarft kjöt skera í stór stykki og steikja það með lauk og mulið hvítlauk. Á þessum tíma, skera kartöflu sneiðar, bæta því við pönnu og loki. Hefðbundin sirloin með kartöflum verður tilbúin í um fjörutíu mínútur.

"Eastern" Kjöt getur ýtt framúrskarandi safaríkur hennar smekk og fljótur matreiðslu. Leyndarmálið þessum diski í mjög bragðgóður sósu. Grísalundum er skorið í skammta, sem fyrir chops, og þeir eru að undirbúa. Á þessum tíma, gera við sósu jörð valhnetur. Þeir voru sendir á pönnu, bæta smá sítrónusafa, fimm mínútum toppað síðar upp með miklum rjóma og látið malla þar til þykknað. Berið kjötið þarft að hella þessu sósu. Þú getur notið ótrúlega bragð.