Hvernig á að elda epli sultu með sítrónu

Góð skemmtun fyrir te er epli sultu með sítrónu. Það eru ýmsir möguleikar um hvernig á að elda sætur skemmtun. Við bjóðum nokkrar uppskriftir.

Apple sultu með sítrónu: uppskrift með kanil og engifer

Listi yfir innihaldsefni:

• sætum eplum durum - um 1 kg;
• sítróna (velja þykkt klút);
• sandur sykur - um 1 kg;
• kanill;
• þurr jörð engifer.

Undirbúningur Tæknin

Hvernig á að elda epli sultu með sítrónu? Til að byrja með þess að búa til síróp. Ílátið, hella vatni, setja á eldinn og hella í það sykur. Fram síróp byrjar að sjóða, undirbúa eplum. Þvo og skerið þær. Fjarlægja kjarna. Sítróna skorin í poludolki. Þegar soðið síróp, sítrónu látið niður í það, og eftir nokkrar mínútur epli. Sjóðið grænmeti þar til útboði. Áður fjarlægja gáminn úr hita, setja smá kanil og jörð engifer. Apple sultu með sítrónu skal krafðist. Það er best að láta það til morguns. Þá aftur koma til sjóða og stækkað í krukkur. Þessi auður mun þjóna ekki aðeins frábær skemmtun fyrir te, en fylla í bökur og muffins. Aðdáendur sultu mælum nudda áður en matreiðslu eplum.

Apple sultu með sítrónu og myntu

Cook sultu á þessari uppskrift, getur þú með eftirfarandi hráefni:

• sykur - um 400 grömm;
• epli - um 1 kg;
• sítróna (safi aðeins krafist);
• myntu leyfi (ferskt eða þurrkað).

Undirbúningur Tæknin

Undirbúa eplum. Þeir þurfa að afhýða, fjarlægja fræ og skera í bita. Setjið epli á pönnu eða skál fyrir matreiðslu. Hella sykur og hella safa af einni sítrónu. Ef þess er óskað, í sultu, getur þú bæta hakkað Zest. Taz setja á hæfilegum eld og koma að sjóða. Sjóðið í reglulega fjarlægja froðu, þar til þykkt. Er hægt að færa til sultu þéttara ástand. Á the botn af dósum lá þurr og ferskum laufum myntu. Ef þú ert að nota ferskt lauf, sultu er ekki hægt að geyma í meira en einn mánuð. Með þurrum laufum, getur þú lokað epli sultu fyrir veturinn. Hella því á banka, og setja að kólna.

Jam úr eplum og sítrónu "hlaup ávöxtum sneiðar" Þetta er sætur delicacy úr eftirfarandi vörur:

• grænt epli (velja súr og harður afbrigði);
• sykur;
• þunn-skinned sítrónu.

Hlutföll: hvert kílógramm af eplum þú þarft kíló af sykri og einni sítrónu.

Undirbúningur Tæknin

Epli þarf að skera í bita. Setja þá í ílát til matreiðslu, strá hvert lag af sykri. Setja epli elda yfir miðlungs hita. Kvöl ávextir, sykur ætti að vera leyst og eplin að láta safa. Að gæta þess að ekki brennd sykri. Reglulega hræra í sultu. Koma með það að sjóða, þá krauma í um hálftíma. Skerið sítrónu í tvennt, kreista út safa, Börkur og hold setja í sultu. Þegar epli sneiðar verða næstum gegnsætt, slökkva eldinn, hylja ílátið með loki og fara á einni nóttu. Daginn, fjarlægja jam sítrónu Zest og sjóða það aftur. Eftir kælingu, hella teppunni af sótthreinsuð krukkur og loka lokinu.