Hvernig á að elda grænmeti plokkfiskur með sveppum

The grænmetisæta matargerð eru margir uppskriftir sem þú getur elda grænmeti plokkfiskur með sveppum, baunum, með fullt af ferskum jurtum. Hægt er að sýna ímyndunarafl og gera tilraunir með mismunandi efni og fá uppskriftir er auðvelt og bragðgóður plokkfiskur. Nokkur afbrigði af þessum diski er talin í greininni.

Við skulum byrja með mest einfalt. Kúrbít, kartöflur, gulrætur þarf að skera í sneiðar og steikja í sérstakri pönnu með olíu grænmeti á báðum hliðum til að mynda hún er gulbrún. Þá vakt grænmeti á disk.

Sérstaklega, steikja blómkál florets og hakkað laukur. Cut tómatar í hringi og jurtum og hvítlauk fínt höggva með hníf. The djúpt pönnu med oppvarmet jurtaolíu sett á þunnum plötum sveppi og steikja þær þar til safa. Þá bæta gulrætur, lauk, kartöflur og halda áfram að krauma í nokkrar mínútur.

Að minnsta kosti að setja á pönnu leiðsögn, hella vatni, kápa og látið slökkva lítinn eld í 20 mínútur. Þá bæta við hvítlauk, steinselju og tómatar sneiðar og elda þar til tilbúið. Það fer eftir auðlegð grænmeti og sveppum, mun framleiða mismunandi magn af vökva. Því í lok matreiðslu það er ekki hægt að fylla vatn til að slökkva, en rjóma eða tómatmauk.

Það er mikilvægt að muna að grænmeti plokkfiskur með sveppum reyndist fallegur og blíður, ekki oft blanda grænmeti í matreiðslu. Annars, blómkál og sveppir hægt að fá maukaðar, verulega spilla útliti og bragð af the fat.

Ef grænmeti plokkfiskur með sveppum bæta rauður pipar, niðursoðinn baunir, rósakál, það mun gefa fat bragðið og zest við upprunalega, og framkoma mun vera meira hátíðlegur og fallegur. Sérstaklega skreyta fat chanterelles eða Porcini sveppum, sneið með fætur þunnum plötum.

Í sumar í sveitinni sem þú getur elda grænmeti plokkfiskur með sveppum, saman á jöðrum plantekrum í úthverfum array. Soy sósa þörf til fljótt steikja litla bita af kúrbít, gulrætur og lauk, þá bæta við pönnu stykki af sveppum, Tómatsafi í stað vatns, safa hálfa sítrónu og hálfan bolla af þurru hvítvíni. Gefa smá vökva að gufa upp, bæta jurtum, kápa og elda þar til tilbúið.

Þetta uppskrift plokkfiskur með sveppum mun koma sanna ánægju að bragð og ilm. Reyndu að undirbúa þig og ganga úr skugga um að þú getur fengið góðar og útboð fat án kartöflum, fljótt og inexpensively.

Í byrjun sumars, þegar það eru engar ungar kartöflur, mjög mikilvægt grænmeti plokkfiskur með hrísgrjónum. Components er hægt að framleiða fyrir sig, og þá plata á mynd setja nokkur spoonfuls af fljótandi grænmeti plokkfiskur. Og það er hægt að undirbúa allt hráefni samtímis í multivarka, a quenching ástand í 1 klukkustund.

Reyndir húsmæður falla, að gera undirbúning fyrir veturinn, rúlla bankarnir grænmeti plokkfiskur með hrísgrjónum sem hægt er að nota sem ræsir. Í vetur, það er hægt að nota sem fyllingu í súpuna.

Til að undirbúa plokkfiskur ætti að vera í stórum katli til að hella flösku af matarolíu og sjóða það. Þá, aftur á móti setja í pottinum hakkað laukur, gulrætur, papriku (1 kg). Hver grænmeti hrært hefur verið í 10 mínútur, þá bæta aðeins nýrri við. Þá þurfum við að setja litla bita af tómötum (3 kg), hrísgrjón (2 bollar) og á lágum hita, hrærið, látið malla þar til fullu eldað. Í lok salti, bæta pipar og krydd. Heita hella í dauðhreinsuðum krukkur og rúlla upp.

Eins og er, er hægt að búa til hátíðlegur fat af skær lituðum grænmeti, sveppum, rjóma og sítrónu. Til að gera þetta, taka gulrót, eggaldin, maís, baunir, kartöflur og leiðsögn. Öll grænmeti eru sett í mold fyrir bakstur eða í pottum, hella rjóma, sítrónusafa sósu, Soy sósa og sykur. Fyrstu plokkfiskur grænmeti undir álpappír við hitastig 180 gráður, þá fjarlægja himnur, bæta öll krydd, draga úr hita að 160 gráður, og jafnvel setja út í 15 mínútur.

Fá ilmandi, dýrindis grænmeti plokkfiskur með sveppum, björt og safaríkur. Það er hægt að undirbúa fjölskyldu kvöldmat, árshátið með vinum, eins og a fljótur og þægilegur morgunmat á sumardögum.