Hvernig á að elda svínakjöt tungu: nokkrar uppskriftir

Eins og þú veist, svín tungu er ekki svo oft notuð í matreiðslu, eins og nautakjöt. Hins vegar, og af því að við getum elda mikið af gómsætum réttum frá súpur og salöt til filler. Hann reynist mjög ilmandi, ljúffengur og appetizing, svo það getur réttilega verið kallað sömu delicacy sem nautakjöt vöru. Hins vegar ekki allir húsmæður vita hvernig á að elda svínakjöt tungu. Hér eru nokkrar leiðir til að undirbúa ljúffenga rétti af þessari vöru.

Hvernig á að elda svínakjöt tungu í ofni

Þessi réttur snýst safaríkur, blíður og flavorful og ert viss um að meta hversu alla fjölskylduna og gesti þína. Svo, til framleiðslunnar við þarft eftirfarandi hráefni: soðið svínakjöt tungu, sveppir, tómatar, smá ostur, majónes og jurtaolíu.

Elda svínakjöt tungu er mjög einfalt mál. Fyrst, þú þarft það til að sjóða, þá skera í litla bita. Þvo tómatar skera í tvo hluta, sem hver um sig er skorið polukruzhochkami. Mushroom skal þvo, hakkað í bita, sem voru síðan pulverized í blandara. Ostur nudda á gróft grater. Sveppir blanda með majónesi. Sú massa ætti að vera nóg fyrir alla stykki af kjöti. Baking feiti lítið magn af matarolíu. Dreift á sneið tunguna þannig að lítið fjarlægð er á milli bita. Á hvert stykki lagt sneið af tómat og bæta blönduna ofan á sveppum og majónesi og stökkva með rifnum osti. Við baka fat okkar í ofni í 7-10 mínútur, og njóta frábæra bragð og ilm.

Vegna þess að í fyrra fat, sem við notuðum tilbúnum kjöt, það er gagnlegt að tala um hvernig til almennilega að elda svínakjöt tungu. Fyrst þú þarft að sjóða vatn, sem síðan falla vörunni sjálfri. Bætið kryddi og krydd eftir smekk og elda fyrir einn og hálfan til þrjá tíma. Því næst er kjötið er tekið út, er sleppt í köldu vatni og skrældar.

Hvernig á að elda svínakjöt tungu: Ýmis

Til að undirbúa þetta bragðgóður fat sem við þurfum eftirfarandi vörur: raunveruleg svín tungu, þegar soðin egg að smakka grænmeti (gulrætur, gúrkur, paprika, etc ...), lárviðarlaufinu, steinselja, steinselja rót, gelatín og seyði.

Sjóða kjöt með lárviðarlaufinu og rót steinselju, gefa kaldur og fínt hakkað. tongue stykki dreift á fat og skreyta með sneið egg, grænmeti og jurtum. Seyði gelatfni tengja við hraða að vökvinn stútur 3 nauðsyn 20-25 grömm af dufti. Hlaup er síað, fylla tungumál okkar og fjarlægja fat í ísskáp til að herða.

Hvernig á að elda svínakjöt tungu: salat uppskrift með ananas

Til að elda dýrindis og flavorful salat svínakjöt tungu og ananas, þurfum við að selja upp á eftirfarandi efnisþáttum: soðið tungu - 300 grömm, osti - 150 grömm, niðursoðinn ananas - 3 mál, sætur pipar, klofnaði af hvítlauk, granatepli fræ, salt og pipar og majónesi.

Tungumál, papriku, ostur og ananas skorin í ræmur, hvítlaukur í gegnum fjölmiðla. Setja öll tilbúnum efnum, bæta granatepli fræ, pipar, salt og majónesi. Þegar borð er hægt að skreyta með sprig af salati grænu.