Hvernig á að gera apríkósu sultu í multivarka

Apricot sultu í multivarka undirbúa einfaldan og fljótlegan hátt. Eftir elda tæki verulega flýta því ferli undirbúnings sælgæti og varðveitir bragð og öll næringarefni í ávöxtum.

Hvernig á að elda sultu apríkósu í multivarka með möndlum

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• sandur sykur - 300 g;
• Fresh þroskaðir apríkósur - 600 g;
• skrældar möndlur - 100 g;
• Lemon - hálf stór ávöxtur.

Vinnslu af undirstöðu vörunnar

Apricot sultu í multivarka ætti að vera tilbúinn aðeins frá þroskuðum ávöxtum. Reyndar eru óþroskuð ávextir of erfitt fyrir svona gagnlegt sætleik. Þannig, 600 g af mjúku stór og apríkósum að vera sett í colander, og þá vandlega þvegin í heitu vatni. Í þessu tilviki, það er mælt með að aðskilja ávexti frá öllum greinum. Eftir það, hvert einasta stykki af ávöxtum er nauðsynlegt að gera skurð með hníf, sem skiptist í tvo helminga og fjarlægja pits. Ef þess er óskað er hægt að höggva apríkósur og smærri stykki, en sumir húsmæður kjósa að gera allt sætleik af ávöxtum helminga.

hitameðferð

Áður en þú elda apríkósu sultu í multivarka, þú þarft að taka hálfa stóra sítrónu og fullkomlega stutt hana í skál. Frekari meðhöndla og hakkað ávexti í ílát er krafist að leggja tækið, og síðan hella þá við 300 g af sykri, 100 g af skrældar möndlum og bæta sítrónusafa. Síðan multivarku að setja í quenching ham (hugsanlega og bakstur) fyrir nákvæmlega 60 mínútur. Við ættum ekki að gleyma því að þurfa að hræra í sultu reglulega, sérstaklega í lok 20 mínútur af matreiðslu. Þetta er nauðsynlegt til þess að apríkósum ekki brennd til yfirborði fat, sem getur gerst á bakstur aðgerð.

dauðhreinsa glassware

Eftir apríkósu sultu í multivarka er slétt seigfljótandi samkvæmni, er mælt með því að heita breiða yfir litlum banka gler. Fyrir þetta fat ætti alltaf að vera sótthreinsuð. Það þolir hvíldarland fyrir fjórðung klukkutíma eða bara scalded með sjóðandi vatni. Það er einnig gert að útbúa málm kápa, sem verður einnig að vera fram dauðhreinsað.

Lokaþrepið í framleiðslu á

Tilbúnum apríkósu sultu með möndlum ætti að setja í krukkur gler og rúlla upp. Síðan fyllt diskar til að snúa á hvolf og þakið þykkum teppi eða fleiri Terry handklæði. Í þessu ástandi, workpiece er mælt sætur standa í einn dag og síðan send til kælihólfs eða gröfina áður vetrartímann.

Gagnlegar eiginleika Apricot sultu

The sætleik af appelsína ávexti hefur a gríðarstór magn af vítamínum og steinefni þætti. Auðvitað, sum efni til að brotna á hitameðferð, en ör- og macroelements samt áfram. Apricot sultu hjálpar til við að staðla sýrustig í maga, að draga eiturefni úr líkamanum, þrífa gallblöðru og nýrum, endurheimta brisi og lifur.