Hvernig á að gera Shawarma House

Hvernig á að gera shawarma heima? Hver sá sem hefur alltaf reynt þetta fat austur, spurði þessa spurningu í frístundum sínum. Auðvitað, shawarma, sem er unnin kom frá Mið-Asíu, eru gastarbeiters á rússnesku mörkuðum, brautarstöðina og ferninga, getur varla verið kallaður til staðar. Hins vegar fá þeir stundum mjög bragðgóður og ánægjulegur. Þetta fat Lavash, sem er fyllt með hakkað kjöt, vinsæl í mörgum löndum. Því ef þú ert kveljast af spurningunni, hvernig á að gera shawarma heima, og ef það er hægt, þessi grein mun svara henni að fullu.

Svo það eru efni sem þú þarft að slá inn í heim austurs og stórkostlega rétti? Fyrst og fremst, auðvitað, kjöt. Þetta efni er umdeilt, þar sem það er hægt að nota lambakjöt, kjúklingur, en það er best að hætta að svínakjöt. Þó að í framtíðinni þú ættir ekki að halda aftur löngun til að vinna út í matreiðslu tilraunum. Shawarma kjúklingur kemur einnig fram mjög bragðgóður. Þú þarft einnig gulrót, gúrku, tómat, majónesi, tómatsósu, lauk. Ekki gleyma hvítkál, sem mun shawarma sumar ferskleika og dill í umsjá krydd réttum.

Ef þú ert áhyggjur af því hvernig á að gera shawarma, í fyrsta áfanga, allt grænmeti Shinki: gúrkur - þunnar ræmur, tómatar - eins vel, þá ætti að setja í sérstakri skál og blandað saman. Hvítkál skal skera og setja í annað ílát. Saxið laukinn og dilli og sett í skál. Eins og þú geta sjá, fyrsta áfanga mun ekki taka langan tíma.

Hvernig á að gera shawarma heima? Helstu innihaldsefni (kjöt) skal skera í litla bita og steikja á pönnu. Í því ferli, það er þess virði jafnvel salt og hella saltvatninu frá gúrkum til að gefa það eymsli. Nú er kominn tími til að læra hvernig á að gera shawarma á síðasta stigi. Á töflunni skal stækkað Pita brauð, smear það með majónesi, þá með það með nokkrum tsk af gúrku og tómötum blöndu, þá - lítið kóreska gulrætur, grænu, og þá kjötið. Ekki gleyma hvítkál. Allt þetta er fyllt með majónesi og sterkan tómatsósu og vals inn í slönguna. Sú Shawarma geta létt steikja á pönnu, þótt það sé tæk og vel. Margir húsmæður kjósa að setja lokið fat í nokkrar mínútur í heitum ofni eða örbylgjuofni.

Spurningin er, hvernig á að gera sósu fyrir shawarma, heldur ekki án þýðingu. Eftir allt saman, bara nota majónes og tómatsósu - það er trite og ekki mjög bragðgóður. Hér er frábær uppskrift fyrir hvítlaukssósu. Taktu fjórar matskeiðar af rjóma, jógúrt og þykkt majónesi, 7 hvítlauksgeirar, rauðum og svörtum pipar, karrý og kóríander. Hvítlaukur á að nudda á fínu grater, setja honum öll eftir hráefni og blandað vel saman. Sósu ætti fylla í klukkutíma.

Og hér er önnur áhugaverð útgáfa af sósu, sem mun hjálpa til að þýða svarið við spurningunni um hvernig á að gera shawarma heima, í útskrift ákvörðun. Taka tvær matskeiðar af venjulegum salti, tvö hrá egg, handfylli af hvítlauk, sem áður hefur verið hreinsað, jörð pipar eftir smekk. Allt þetta verður að setja í blandara og whisk vel. Eftir að blandan lítur einsleit, er nauðsynlegt að hella matskeið af sólblómaolíu. Og það ætti að vera gert hægt trickle.

Í viðbót við sósuna er hægt að gera með höndunum enn og Pita brauð kebab. Margir kjósa að kaupa þá tilbúna, en miklu meira áhugavert sjálfstæða matreiðslu. Þú vilja þörf hálfa kíló af hveiti, 250 grömm af vatni, poka af ger (8 g) og salt. Í mörgum uppskriftum lavash er einnig að finna efni eins og smjör, egg og annað. Í öllum tilvikum, þetta er ekki stór samningur.

Hvernig á að gera shawarma heima? Þægilegur og einfaldur. Ef þú reynir, þá munt þú hafa a bragðgóður, flavorful, góðrar og kryddaður shawarma með Stílfærður.