Jam á barberry: uppskriftir fyrir alla smekk

Í dag við segjum um hvernig á að gera sultu úr berjum af barberry. Í þessari grein sem þú verður einnig að finna uppskriftir fyrir eftirrétti og drykki. Við óskum matreiðslu velgengni!

Jam af barberry: Gagnlegar eiginleika

Í vetur, líkami okkar þarf sérstaklega vítamín. The uppspretta næringarefna má ekki aðeins ferskum ávöxtum, en einnig workpiece. A sláandi dæmi er sultu á barberry. Uppskriftir drykki og eftirrétti skær rauðum berjum, munum við líta á síðar. Í millitíðinni, ræða við jákvæð eiginleika barberry. Hér eru nokkrar af þeim:

• berjum hafa bólgueyðandi og hitalækkandi verkun;
• barberry samanstendur berberine. Þetta efni stuðlar að eðlilegri blóðþrýstingi. Það er notað til framleiðslu á choleretic lyf;
• Jam barberry, uppskriftir sem er lýst í þessari grein, hefur róandi og bakteríudrepandi eiginleika;
• með reglulegri notkun á ávöxtum, drykki og matvæli eru endurbætt blóðstorknun og galli seytingu;
• barberry sultu hjálpar við hósta, hita og lungnabólgu.

Jam á barberry í vetur

innihaldsefni:

• 2.1 kg af sykri;
• 2 bolla af vatni;
• 1 kg berjum af barberry.

Advance Undirbúningur:

Fyrst þú þarft að fara í gegnum barberry. Fjarlægja fræ og rusl. Hella berjum í skál og fylla með köldu vatni. Leyfi í 4-7 klukkustundir. Eftir að við henda í colander og bíða eftir að vökvi holræsi.

Elda sultu:

1. Taka pott af vatni. Bæta við sykri og setja það á eldavélinni. Þú getur elda sultu á barberry í multivarka. En margir húsmæður kjósa að stranglega fylgja hefðbundnum uppskrift. Svo elda síróp á eldavélinni, setja miðlungs hita. Vertu viss um að hræra. Þegar síróp verður þykkur, það er nauðsynlegt að auka eldinn.

2. Nú er hægt að koma í lag Barberry í pott. Elda berjum þar til þeir setjast til botns. Síróp verður að afla gagnsæi.

3. Til að sótthreinsa krukkur, sem mun hella teppunni. Nær verður einnig að vera soðið.

4. Ákveða reiðubúin sultu er mjög einfalt. Taktu teskeið. Skrapa sultu hennar og breiða í disk. Ef það er ekki dreift, og heldur lögun sinni, það er hægt að slökkva eldinn. Það er aðeins að dreifa þyngd Berry á bökkum og loka lokinu.

Jam með barberry og eplum

Listi yfir vöru:

• 0,5 kg af eplum (ákjósanlegt að það sé acid);
• 300-350 g af sykri;
• 0,5 kg af barberry.

Í verklega hlutanum

Undirbúa ávöxtum: þvo með vatni og fjarlægja fræ. Nú erum við að halda áfram að vinnslu eplum. gott þvo þeirra og skera í sneiðar. Barberry og epli sett í pottinn, hella smá vatni og elda þar til eldað. Í the miðja af sykri bæta við aðferð.

drekka uppskriftir

Nú þú geta auðveldlega undirbúa hlaup og sultu barberry. Uppskriftir og lýst er hér að ofan, reiknað sem reyndur og fyrir byrjendur húsmæður. Þú vilt koma á óvart heimilinu dýrindis og heilbrigt drykki unnin á grundvelli barberry? Þá bjóðum við þér nokkrar áhugaverðar valkosti.

Kvass úr berjum af barberry

innihaldsefni:

• 100 g af sykri (1 L tincture);
• 1 kg af barberry;
• 5 lítra af vatni.

Undirbúningur:

Step №1 - setja berin í potti af vatni og loka lokinu. Keyrsla nákvæmlega einum mánuði.

Skref №2 - fatnað innrennsli. Þynnt með vatni, að auka magn af 2 sinnum. Bæta við sykri. Taktu brugga á dimmum stað. Hann verður að reika einn daginn.

barberry compote

innihaldsefni:

• 750 ml af vatni, ii
• 0.9 kg af sykri;
• 1 kg af barberry.

Undirbúningur:

Lykkja í gegnum berjum, þvo þá undir rennandi vatni og fjarlægja fræ. Nú þú þarft að gera síróp. Til að gera þetta, taka vatn og sykur. Elda innihaldsefni þar síróp verður þykk. Látið berjum í a pre-hituð krukku. Hellið síróp ofan. Sótthreinsa á 100 gráður. Umbúðir, 1 lítra - 20 mínútur, og 500 ml - 15 mínútur.

Eftirréttur uppskriftir

Sherbet af barberry

Food sett:

• ½ tsk bleikur síróp .;
• 250 ml af vatni, ii
• helmingur msk safi barberry;
• 6 matskeiðar. L sykur.

Hvernig á að undirbúa sorbet:

1. A djúp pottinn af vatni sett á eldinn. Hella sykur. Undirbúa síróp. Þá Látið kólna það til 40 gráður.

2. Í leiðir síróp hella bleika innrennsli og barberry safa.

3. Fjarlægið blönduna í kæli. Það verður að vera kæld niður í 8 gráður. Sherbet brotna á ísnum-cream skálar og þjóna. Njóttu máltíð!

jujube

innihaldsefni:

• 300-350 g af sykri;
• 1 kg berjum af barberry.

Hagnýt hluti:

1. Eins og í fyrri uppskrift, verður þú fyrst að fara í gegnum berjum, þvo þá og hylja með vatni. Elda þar til útboði. Þurrka barberry gegnum sigti. Mauki að skipta disk, þar sem það er blandað með sykri. Nú erum við að setja Berry þyngd á pönnu, setja á eldinn og elda. Miðað við þyngd af jujube ætti að snúa 2 sinnum meiri en á sykri sem notaður er. Hámarks elda tími er marmelaði 1 klst.

Jam á barberry

vörur:

• sykur - 1-1,5 kg;
• 1,2 kg ávöxtum.

Undirbúningur:

1. Þvoðu barberries, fjarlægja fræ og rusl. Skip berjum í pott af vatni. Eins og í fyrri uppskrift, að sleppa barberry gegnum sigti. The kartöflumús bæta við sykri og elda, setja lítinn eld. Þegar Berry þyngd minnkað um þriðjung, fjarlægja pönnu úr hita. Jam heitt skammtað í sótthreinsuð krukkur.

niðurstaða

Nú þegar þú veist hvernig á að gera drykki og sultu barberry. Uppskriftir sem við bjóðum, getur ekki talist flókið og tímafrekt. Using a lágmarki setja af vörum sem þú getur undirbúa dýrindis og heilbrigt skemmtun fyrir alla fjölskylduna. En ekki gleyma því að það er nauðsynlegt að fara með mál í að nota hvaða sælgæti.