Svínakjöt í ermi fyrir bakstur - diskar smakka mun koma upp í hugann við eitthvað!

Svínakjöt er frábær vara til að elda, þar sem þetta kjöt er eldað alveg hratt og þurfa ekki sérstakt átak. Svínakjöt - ein af mest ljúffengur. Í dag skoðum við nokkrum einföldum uppskriftum fyrir latur húsmóðir, sem elska að borða, en ekki eins og Messías í kring í eldhúsinu í langan tíma með fullt af vörum. Fyrst af öllu, við munum leggja áherslu á þetta fat eins svínakjöti í ermi fyrir bakstur.

Til margra húsmóðir áðurnefnd ermi verður algjör blessun, sem diskar eru undirbúin í það fljótt og auðveldlega, og auk þess er framleiðsla á matvælum verður alveg lágmark-kaloría, vegna þess að kjöt er eldað í eigin safa hennar inni í ermi. Það veitir samræmda gera út vöru, halda náttúrulega dofnar, juiciness og einstakt bragð. Annar kostur við ermi - eitthvað sem þarf ekki að þvo fullt af óhreinum leirtau eftir elda kvöldmat. Ofninn mun vera hrein og einungis þarf að þvo leirtau út af mat.

Áður en þú ferð til uppskrift, það er mikilvægt að skýra nokkur atriði. Sú staðreynd að svínakjöt í ermi fyrir bakstur - nokkuð einfalt fat, næstum allar uppskriftir sem eru í grundvallaratriðum þau sömu og gert á hliðstæðan hátt. Ýmsir af mat getur verið, nota ímyndunaraflið. Fyrir bakstur besta falli bringukolli, svínakjöt loin, skinku eða öxl blað - hæsta einkunn kjöt. Svínakjöt bragðast örlítið sætur, svo það er fullkomlega ásamt hnetum, prunes, hunangi og ávöxtum. Ekki vera hræddur við að bæta við nýjum og áhugaverðar efni, sérstaklega ef kjötið er eldað í holu - það er erfitt að skipta upp.

Svínakjöt inn í strokkinn fyrir bakstur

Svo, til að framleiða þessa ótrúlega bragðgóður fat þurfum safaríkur sneið af svínakjöti vega um 1,5 kg, einn stór gulrót, hvítlauk og fullt af kryddum sem gefa kjötið stórkostleg ilm og bragð. Þetta kann að vera basil, salt, karrý, sinnep, marjoram, pipar og svo framvegis. Og, auðvitað, við þurfum ermi fyrir bakstur.

Við tökum kjöt okkar og vandlega undir rennandi vatni minn, ef það hefur disk af fitu - jafnvel betra, eftir að brenna svínakjöt beygju á tímum juicier. Við áskiljum vefja um kjöt og þurrka það með handklæði pappír. Eftir að hreinsa gulrætur, hvítlauk og skera í wedges þessi efni: gulrætur á langveginn og hvítlauk - á torginu (ef ekki stór hvítlauksrif, þá leyfi heild). Aftur tökum stykki okkar svínakjöti og gera hníf í það frekar djúp sár, en ekki gata kjöt vandlega, annars safa rennur út. Ekki vera hræddur við að gera mikið af niðurskurði, sem verður meira af þeim, því fallegri og bragðgóður verður kvöldmatur þína.

Nú erum við að gera marinade, með því að nota allt krydd og grænmeti maslitse. Daubed stykki af svínakjöti Blandan, sem myndaðist úr arómatískum, hylja það með filmu og gleymt um það í kæliskáp í um það bil hálfum til tvær klukkustundir. Því lengur, því betra. Þegar kjötið marinerast, setja hana í ermi fyrir bakstur og setja í Forhita ofni við fullum 1 klukkustund. Eftir 60 mínútur, draga okkur út, vandlega skorið uppblásinn Sleeve Peysa og aftur sett í ofn í 25 mínútur, til að fá ansi safaríkur skorpu á svínakjöti okkar. Ef þú vilt hafa kveikt svínakjöt með kartöflum í holu, þá bæta við nokkrum kartoshinu ermi, skera í 4 bita.

Svo fáum við frá ofni fat okkar sem exudes ótrúlegt lykt alla íbúð og safnar í eldhúsinu alla hungraða heimila! Svínakjöt í ermi fyrir bakstur tilbúinn! Það er hægt að bera fram annaðhvort heitt eða kalt formi - í öllum tilvikum, ljúffengur!

Á sama hátt fer er steiktu svínakjöti í álpappír, en í staðinn við notum af erminni filmu, að sjálfsögðu. Niðurstaðan er ekki minna safaríkur og bragðgóður fat, en aðalatriðið hér - ekki þorna ekki upp kjöt. Þetta fat er einnig hægt að neyta kalt. Bon appetit!