Juicy kjöt á frönsku með kartöflum uppskrift

Einn valkostur góðar og ljúffengar máltíðir fyrir matinn kann að vera kjöt á frönsku með kartöflum uppskrift er mjög einföld, og það eru vörur fyrir matreiðslu í eldhúsinu á hverri húsmóðir nánast alltaf. Legend hefur það að nafnið fylgdi eftir máltíð, sem er brennt svínakjöt með kartöflum og osti, sem gerðar fyrir Count Orlov í París, í burtu frá honum, og voru franska uppruna. Nú, ef til vill mest viðeigandi uppskrift fyrir rússneska húsmæður sem elda fyrir hann og fyrir the frídagur borð og fjölskyldu kvöldverði.

Það skal tekið fram að kjötið í frönsku með kartöflum, uppskrift sem hægt er að hafa mörg afbrigði, alltaf ljúffengur. Sumir kjósa að bæta sveppum hér, á meðan aðrir eru að nota í stað majónesi sýrðum rjóma, en í öllum tilvikum, góðar og flavorful borðkrókur.

Nautakjöt eða halla svínakjöt þvegið í rennandi vatni, skorið í litla bita, sem eru sparka á báðum hliðum, breiðst í tilbúnum pönnu. Top sirloin vanur og saltaður eftir smekk (þú getur tekið svarta pipar, karrý og önnur krydd). Laukur er hreinsað og skorið í hálf hringi, er lagt ofan. Kartöflur sem hýði fjarlægt, skera í þunnar sneiðar, næsta lag er lagt, saltað, kryddað. Ostur afbrigði nudda á grater, verður það að vera að klára snerta réttum. In annarri skál majónesi (um það bil 200 grömm) er þynnt með sama magn af vatni er hellt á vörum. Mót sett í preheated ofn í klukkutíma. Þú getur athugað reiðubúin rétti, snyrtilegur göt kartöflur, eins og hann undirbýr lengst.

Safaríkur og flavorful kjöt fæst í franska með kartöflum og sveppum. Í þessu skyni, grísalund skorin í miðju-stór stykki, saltað, pipar og fór að marinerast um stund. Kartöflu hnýði eru þrifin, skera í þunnar sneiðar, setja í mold fyrir bakstur, smurða, bæta við smá salti. Ofan kjöt er sett, sem verður laukhringir. Ferskt sveppir skera í disk, sett á boga. Þau eru sett ofan á sneiðar af ferskum tómötum. Hvert lag er örlítið að salta. Majónes þynnt með smá vatni, setja hakkað jurtum í það. Sú sósu er hellt yfir fat sem er að binda klukkustund í ofninum. Skömmu fyrir lok matreiðslu, kjötið í frönsku með kartöflum uppskrift er alveg einfalt, stökkva með rifinn ostur, þá nokkrar mínútur eftir í preheated ofn. Slík fat þjónað heitt. Það er hægt að gera til hátíðlegur borð, vegna þess að það er, meðal annars hefur upprunalega útlit.

Mun hraðar og auðveldara, getur þú elda kjötið í frönsku í Aerogrill. Af þessum svínakjöti skera í nokkur stykki af hluta niður, sem hver um sig er gúmmí með salti og kryddi. Þau eru sett fram sneiðar af tómötum, papriku, marineruðum sveppum. Á toppur af the fat er ausinn rifnum osti og sett í miðju aerogrill börum. Hraði er nauðsynlegt að setja á miðju, og hitinn er um 220 gráður. elda tími mun vera um 30 mínútur.

Viðkvæma bragð af kjöti er í franska með kartöflum, uppskrift sem er eins og hér segir. Kjúklingur flök skera í litla bita. Kartöflur eru skera í ræmur, lauk hálf hringi Shinko. Lagt á bakstur kartöflum, kjöti, lauk, sneiðar af ferskum tómötum. Hver af þeim lögum er saltaður. The majónes added durum rifinn ostur, salt, hakkað grænu. Öll lögin eru húðaðar með blöndunni, sem fæst varlega. Fat er komið fyrir í ofiiinum í 50 mínútur við miðlungs hita. Það er einnig mögulegt að bæta við lag af ferskum eða niðursoðnum sveppum, sætum hringa pipar, mulið hvítlauk. Þetta mun gefa fat nýtt bragð og bragð.