Kartöflu í þorpi í ofninum

Margir hafa reynt þetta fat eins og kartöflur, soðin land stíl, í fljótur veitingahús mat. En hvers vegna ekki að elda bragðgóður máltíð sjálfur? Eftir kartöflunnar í þorpinu í ofninum er miklu meira gagni en kartöflur, steikt eða djúp-steikt kartöfluflögum.

Undirbúningur kartöflu í þorpi í ofni frekar fljótt. Þetta fat er hægt að gefa eins og a hlið fat til kjöt, alifugla eða fiski. En þetta kartöflu í staðinn fyrir aðalréttinn og hvenær á að leggja á það grænmeti salat og hvítlaukssósu.

Kosturinn við kartöflu diskar fyrir dreifbýli í ofninum er sú staðreynd að dofnar getur verið í samræmi við val þitt með uppáhalds krydd þínum.

Svo, til að elda bakaðar kartöflur, þurfum við kartöflur (betra að taka unga, en þú getur notað venjulegt), ólífuolíu og kryddi. Auk þess að salt, það er nauðsynlegt að taka svartur pipar, karrý, þurr papriku og hvítlauk. Hins vegar, eins og þegar nefnt, samsetningu af kryddi er hægt að breyta að vild. Magn af kartöflum, olíu og krydd fer eftir því hversu margir skammtar í undirbúningi á sama tíma.

Þannig förum við að elda. Kartöflur þurfa til almennilega þvo bursta. Þegar elda mat með gamla kartöflur með grófum sandpappír, þá er það betra að þrífa. Þegar þú notar rótargrænmeti með þunnt húð, það þarf ekki að hreinsa burt.

Nú þú þarft að skera kartöflur. Það er betra ef kartöflur eru lítil, þá getur það verið að skera í helminga eða fjórðunga. Stærri rætur að skera í 6 eða 8 hlutum.

Nú undirbúa blönduna til að þvo kartöflur. Til að gera þetta, hella jurtaolíu (helst - ólífuolía) í skál og blanda það með kryddi. Curry bætti við olíu, mun ekki aðeins að gefa framúrskarandi bragð af rétti okkar, en einnig mun stuðla að myndun skorpu af fallegum litum.

Nú, "baða" unnin kartöflu sneiðar í olíu blöndu og setja þær á bakstur lak. Sjálf smurður blaði er ekki nauðsynlegt, það er þess virði að leggja bökunarpappír eða filmu.

Það er æskilegt að dreifa kartöflu sneiðar þannig að þeir voru lausir nógu svo þeir myndast auðveldlega browned skorpu. Ef Þurrkyrnt hvítlaukur, það er hægt að bæta beint I olíu blöndu. Í því tilfelli, ef það er ákveðið að taka nýja hvítlaukur, það þarf að þrífa, mulið (auðveldasta leiðin, í gegnum fjölmiðla). Bæta við hvítlauk kartöflur strax eftir að hún er tekin úr ofninum. Eftir það, þú þarft að varlega hrærið negull, hvítlauk til að dreifa jafnt.

Nú setja á pönnu með kartöflum í ofni, hitastillir er stillt á 200 gráður. Baka kartöflur þar til útboði og lystaukandi skorpu myndun. Venjulega er bakstur tíminn er um hálftíma.

Allur heimabakað kartöflu í þorpi í ofni er tilbúin. Þegar þjóna þú getur stökkva með fínt hakkað dill, fat hefur orðið enn meira ilmandi.

En ef þú vilt ekki að tinker með ofni, þú getur elda þetta fat í örbylgjuofni. Uppskrift fyrir Rustic kartöflur í örbylgjuofni er ekki frábrugðin þeirri sem lýst er hér að ofan. Kartöflur þurfa að undirbúa, skera í sneiðar eða hringjum og nudda blöndu af olíu og kryddi. Þegar mat elda í örbylgjuofni það er mikilvægt að kartöflu sneiðar eða mugs voru af sömu þykkt uppá um það bil 2-3 mm. Ef þú skera kartöflur stór sneiðar, en bakstur að hækka. Á sama hátt, undirbúa við blöndu af olíu og dýfa kartöflu sneiðar í henni. Síðan kartöflu breiða í gler eða plast diskar, ná efst á umbúðum með loða kvikmynd og setja í örbylgjuofn. Á fullri getu, land stíl kartöflur okkar í örbylgjuofni verður tilbúin í um 15 mínútur.

Eins og þú geta sjá, á matseðli delicacy þess McDonalds alveg einfalt. Ennfremur, bragðið er hægt að breyta með því að velja mest viðeigandi fyrir vali heimilinu.