Kjúklingur fætur í ofni með kartöflum

Kjúklingur fætur í ofni - einn af vinsælustu réttum í landinu. Og reyndar sjaldgæft í fjölskyldunni þeir taki ekki fyrir jólin. Kjúklingur kjöt er ódýr, unnin fljótt og þarf ekki langur undirbúningur.

Kjúklingur fætur í ofninum - auðveldasta uppskrift

Required: 6-8 meðalstórir fætur, salt og majónesi. Meat þvegin polbanki majónes blönduðu við hálfa teskeið salt. Nudda þessa blöndu af fótum kjúklingur á öllum hliðum, dreifa í djúpa skál, kápa með loki. Ma ofn, hitað að 220-250 gráður og setja í það kjöt fyrir um klukkustund. Til kjúklingur hefur snúið "skorpu", fimmtán mínútum fyrir lok lokinu er fjarlægður.

Í stað þess að majónesi, getur þú tekið lág-fitu sýrðum rjóma, sinnepi, adjika, tómatsósu eða önnur uppáhalds sósu.

Kjúklingur fætur í ofninum má bakaðar með kartöflum - í þessu tilfelli, ekki bara eldað kjöt fat, en einnig hlið fat til hans.

Til að undirbúa þarftu: 6 stykki af fótum, 8-10 kartöflur, lítill laukur og 100 g af solid ostur. Beef þvegin og gúmmí með salti, breiða á bakstur lak. Kartöflur hreint og skera endilöngu í bita, bæta við nokkrum salt og sett á bakstur bakka milli fóta. Stökkva með hakkað laukur hálf-hringi og rifnum osti. Undirbúningur fótleggjum mun taka um eina klukkustund við 220 gráður. Feiti bakstur er ekki nauðsynlegt - fita úr kjúklingakjöti verður nóg.

Kjúklingur fætur í ofni með jurtum

6 fætur taka 6-8 stykki. kartöflu polpachki majónesi, a par af greinum fersku grænu basil, dill og steinselju (eða teaspoonful þurrkuð grænt), pipar, hvítlauksrif og a par af hálfu sítrónu. First, a kartöflu - þrífa og skera í sneiðar, 0,5 cm þykk, dreifast á bakstur lak. Hún er síðan leyst eins fótlegg - þvoði þá, henni leyft að tæma vatn, scrubbed með blöndu af salti og majónesi, pipar og breiða ofan á bakstur kartöflum. Þá hella þeir safa hálfa sítrónu og stökkva með hakkað jurtum eða þurrkuðum jurtum. Bakstur setja í ofn við 200 gráður í eina klukkustund. The kjöt er ekki þurrkað upp á matreiðslu, það er hægt að ná með þvi að plata af filmu.

Kjúklingur fætur í ofni með sveppum

Innihaldsefni: kjúklingur okrochka - 4 stykki, 2 stórar tómatar, a pund af sveppum eða öðrum ferskum sveppum, 2 laukur, lítill glas af sýrðum rjóma og a par af matskeiðar af hveiti .. Beef er skipt í 2-3 stykki í hverjum nuddað með blöndu af jörð pipar og salt, steikt á pönnu þannig að kjötið browned með því að bæta smá jurtaolíu. Sveppir skera sneiðar og hakkað laukur hálf hringa, steikja þær sérstaklega í pönnu í fimm mínútur. Sýrður rjómi blandað saman við hveiti, tómatar skorið í teninga. Það vaktir öll innihaldsefni í djúpum ovenproof fat - neðst á fótum eru sett, þá sveppum, lauk, tómötum og hella alla rjóma sósu.

Hvernig á að elda kjúklingur fætur í sætum orange sósu

Að undirbúa þarf: 4-5 fætur, glas af vatni og appelsínusafa, Bouillon teningur eða matskeið af þurru kryddi fyrir kjúkling, hálfan bolla af sýrðum rjóma, tarragon geisla, sterkju og lauk. Pönnu hella jurtaolíu og steikið í það þvegið fætur svo lengi sem þær koma ekki gullna skorpu. Sömu olíu steikja sneidd lauk hálfhringir mínútur 4. Sérstaklega hituð í potti appelsínusafa var bætt í það til tening eða gras, hakkað grænu tarragon, þynnt út með köldu vatni tvær skeiðar af sterkju og rjóma. Kjötið er sett í djúpum ílát, loks og kápa er fyllt 2/3 þess að lokið heitu sósu, og síðan sent til ofn til að baka, verið hitaður í 180 gráður. Eins og sjóðandi appelsínugula sósu hella. An klukkustund síðar, í fæti er hægt að fjarlægja og þjóna sem áður vökva sósu leifar.